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Tatousenti -

Bettina Aykroydtatousenti.com

Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.

Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d'émotions, d'anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles. 

Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple. Chacun d'eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l'accent sur créativité et audace.

Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.

 Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c'est aussi un site internet tatousenti.com

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Episodes

Ep 34 Frédérique Petorin, la coach des couleurs (1)

Voir la vie en couleurs…. Frédérique Pétorin le fait depuis sa plus tendre enfance. A cette époque, l’orange l’attire et le jaune d’or de sa chambre lui donnera la confiance en elle. Deux couleurs qu’elle continue d’affectionner puisqu’elles sont présentes dans sa maison ! D’une première approche de la couleur chez Guerlain, où elle s’occupe de maquillage à des ateliers d’estime de soi auprès de femmes malades, Frédérique va cheminer dans la couleur de l’extérieur vers l’intérieur. Boulimique de...

Sep 22, 202040 minSeason 2Ep. 34

Ep 33 Pierre Guguen, chef d'orchestre des parfums (2)

Quand le moment se pose de faire un choix entre une carrière dans le parfum ou devenir musicien, Pierre trouve la solution….il ne fait pas de choix et créer L’Orchestre à Parfum. C’est bien plus simple, son besoin de stimulation créative et son besoin de musique sont au rendez-vous. Maintenant, laissons la parole au chef d’orchestre, qui n’a pas oublié d’être un jeune entrepreneur brillant et dynamique avec plus d’un tour dans son sac. Il nous partage aussi ses erreurs et ses victoires rencontré...

Sep 16, 202043 minSeason 2Ep. 33

Ep 33 Pierre Guguen, chef d'orchestre des parfums (1)

Place au premier chef d'entreprise sur Tatousenti Podcast ! Ne vous fiez pas à son look de 1erde la classe…. Pierre Guguen a dans le passé mené 2 vies…des vies tout à fait avouable…le parfum, le jour et la musique, la nuit ! Bercé par le blues et le jazz, Pierre prend une guitare éléctrique et écrit des chansons. Un moyen pour cet homme discret de faire passer des messages sur fond de metal rock…Une passion qui le conduit à faire partie d’un groupe puis d’en créer un Flying Moussaka Eaters…Tout ...

Sep 10, 202056 minSeason 2Ep. 33

Ep 32 Victoire Finaz, l'unique chocologue française (3)

Suite et fin de ma conversation avec Victoire Finaz ! Vous découvrirez aussi les goûts personnels de Victoire Finaz Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de pod...

Sep 02, 202024 minSeason 2Ep. 32

Ep 32 Victoire Finaz, l'unique chocologue française (2)

La suite de ma conversation avec Victoire Finaz. Entrez un peu plus dans le monde passionnant et fascinant du chocolat et de la dégustation. Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à...

Aug 26, 202031 minSeason 2Ep. 32

Ep 32, Victoire Finaz, l'unique chocologue française (1)

Le chocolat, elle l’aime un peu, beaucoup voire même passionnément. Elle l’aime pour sa gourmandise, son vrai effet bien-être et surtout pour interagir avec les autres. Il a accompagné sa vie depuis son enfance et coule dans son ADN familiale…. Après des études de psychologie, une thèse sur l’expertise du chocolat, Victoire Finaz devient Chocologue ! La seule chocologue de France. Un mot inventé sur une boutade. Néanmoins, un mot qui définit bien sa démarche. Aujourd'hui, elle nous parle chocola...

Aug 18, 202045 minSeason 2Ep. 32

Ep 31 Nicolas Beaulieu, la création dans la bonne humeur (2)

Sous ces apparences discrètes et certes une grande humilité, il n’en demeure pas moins que Nicolas Beaulieu ait du caractère. Pour lui, tout est possible en parfumerie. Il ose et n’hésite pas à utiliser les nouvelles molécules fraîchement lancées dans ses formules. Dans cet épisode, Nicolas nous parle de son premier win, des parfums tels Aromatics in White, Eclat de fleurs de Lanvin ou encore de Bataille, un parfum de la marque Bastille... Il nous parle aussi d'Anne Flipo avec qui il aime travai...

Jul 28, 202040 minSeason 2Ep. 31

Ep 31 Nicolas Beaulieu, la création dans la bonne humeur (1)

Sous ces apparences discrètes et certes une grande humilité, il n’en demeure pas moins que Nicolas Beaulieu ait du caractère. Pour lui, tout est possible en parfumerie. Il ose et n’hésite pas à utiliser les nouvelles molécules fraîchement lancées dans ses formules. Néanmoins, ce qui reste le plus important pour Nicolas, ce sont ses échanges avec ses amis et maintenir une bonne humeur. Car pour lui, il est important d’être heureux pour créer de beaux parfums. Ses créations sont Tiffany Love for h...

Jul 22, 202040 minSeason 2Ep. 31

Ep30 Stéphane Piquart, le "Petit Prince" des ingrédients (3)

Suite et fin de ma conversation avec Stéphane Piquart Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tato...

Jun 16, 202021 minSeason 2Ep. 30

Ep30 Stéphane Piquart, le "Petit Prince" des ingrédients (2)

La suite du voyage avec Stéphane Piquart de Behave-Sourcing......On le compare souvent à Indiana Jones. Pour moi, Stéphane Piquart est plutôt un Jules Verne des temps modernes, un Robert Fortune et un Théodore Monod. Tous ont en commun le voyage, la découverte, la botanique et une grande curiosité ! Fondateur de Behave et de sa marque Le Sourceur, il n’a de cesse de découvrir des ingrédients éthiques, durables et au juste de prix, pour les parfumeurs. Toujours positif et optimisme, il est consta...

Jun 09, 202029 minSeason 2Ep. 30

Ep 30, Stéphane Piquart, le "Petit Prince" des ingrédients (1)

On le compare souvent à Indiana Jones. Pour moi, Stéphane Piquart est plutôt un Jules Verne des temps modernes, un Robert Fortune et un Théodore Monod. Tous ont en commun le voyage, la découverte, la botanique et une grande curiosité ! Fondateur de Behave et de sa marque Le Sourceur, il n’a de cesse de découvrir des ingrédients éthiques, durables et au juste de prix, pour les parfumeurs. Toujours positif et optimisme, il est constamment en ébullition, à la recherche d’innovation et de créativité...

Jun 03, 202042 minSeason 2Ep. 30

Ep 29 Pierre Gueros, un parfumeur heureux (2)

La suite de ma conversation avec Pierre Gueros, dévoile son processus de création, les parfums gagnés et plus sur sa personnalité et ses goûts Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce...

Mar 24, 202045 minSeason 2Ep. 29

Ep29 Pierre Gueros, un parfumeur heureux (1)

De Munich à New York, puis Dubaï … voici le long périple de Pierre Gueros, parfumeur chez Symrise. D’origine grecque….Tel Ulysse, il est de retour à Paris, sa ville natale qu’il adore ! Autant d’expériences riches, où il y a su s’immerger dans la culture du pays, et se mettre au diapason des habitants. Pierre est un parfumeur heureux, curieux de tout, avec un état d’esprit positif. Et maintenant, à vous écouteurs, pour le découvrir et le suivre dans ses voyages olfactifs. Soutenir Tatousenti : S...

Mar 18, 202040 minSeason 2Ep. 29

Ep 28 David Wesmaël, l'agitateur de la glace (2)

Je vous invite à écouter la suite et découvrir l'histoire et les coulisses de la Glacerie Paris qui ne cesse d'innover et de bousculer les codes de la glace artisanale ! Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et s...

Dec 18, 201944 minSeason 2Ep. 28

Ep28 David Wesmaël, l'agitateur des glaces (1)

Qui n’aime pas la glace chez les français ? Peu de personnes, au regard des études !… il s’agirait même du dessert préféré des français. Alors, je vous emmène à la rencontre de David Wesmaël, l’agitateur de la glace. Un dessert qu’il adore puisqu’il est même MOF Glacier. Et, aujourd’hui cette passion pour la glace s’est concrétisée par l’ouverture, il y a 2, ans de la Glacerie Paris, au coeur du Marais. Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettina...

Dec 05, 201944 minSeason 2Ep. 28

Ep 27 Nicolas Cloiseau, l'artiste du Chocolat (3)

Poursuivons notre conversation avec Nicolas Cloiseau pour découvrir le thème de Noël et les partenariats de la Maison du Chocolat… Affaire à suivre Vous y découvrirez aussi qu'est-ce qu'un bon chocolat pour Nicolas, mais aussi son et ses parfums préférés mais aussi son parfumeur préféré ! Merci Nicolas de nous avoir fait vivre votre métier de l’intérieur avec tant d’anecdotes autour de la création. Vous nous avez fait autant voyager au cœur des plantations de cacao dans le monde qu’au cœur même ...

Nov 13, 201920 minSeason 2Ep. 27

Ep 27 Nicolas Cloiseau, l'artiste du Chocolat (2)

Poursuivons notre conversation avec Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du Chocolat et rencontrons maintenant dans les coulisses de ses créations et de ses collections. Mais saviez-vous que qu’un bonbon de chocolat pèse moins de 20 gr et Nicolas y met toute son imagination créative, ses émotions et le juste équilibre chocolat, fruit ou épice, pour explorer de nouveaux territoires de goût. Photo Stéphane de Bougies. Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instag...

Nov 06, 201931 minSeason 2Ep. 27

Ep 27 Nicolas Cloiseau, l'artiste du chocolat (1)

Nicolas est un breton, heureux, vrai, artiste, plein d’inventivité et d’espièglerie. Tout démarre dans les cuisines de son oncle où il est attiré par le sucré. Sa voie est toute tracée….il deviendra pâtissier et chocolatier. Direction Paris, une première fois, pour son service militaire et retour à la capitale pour rentrer à la Maison du Chocolat, il y a 23 ans. Et aujourd'hui, il en est le chef ! De Robert Linxe, le fondateur de la Maison, il garde son sens du détail et sa faculté à obtenir un ...

Nov 01, 201934 minSeason 2Ep. 27

Ep 26 Valerie Pasmanian, la fondatrice du Ptit Sniff (2)

Poursuivons notre conversation avec Valerie Pasmanian et rencontrons maintenant dans les coulisses de l’aventure du P’tit Sniff. Vous y découvrirez comment est né Le P'tit Sniff mais aussi la fabuleuse aventure avec Diptyque dans 10 capitales du monde puis sa présence sur le corner de Thierry Mugler chez Macy's..... Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Pro...

Oct 15, 201942 minSeason 2Ep. 26

Ep 26 Valerie Pasmanian, la fondatrice du Ptit Sniff (1)

Et maintenant revenons au parfum avec Valérie Pasmanian la fondatrice du Ptit Sniff, pour ce nouvel épisode de Tatousenti. Connaissez-vous ce nouveau doudou olfactif ? C’est la plus belle invention pour moi, à ce jour dans le monde du parfum. Dotée d'une grande imagination et d'une curiosité sans bornes, Valerie aime mettre en scène le parfum qui la suit depuis sa tendre enfance. Grâce à elle, l'univers du flacon, de l'image et des coulisses du parfum, seront moins énigmatiques. Sans oublier, l'...

Oct 09, 201937 minSeason 2Ep. 26

Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (3)

Ne voulant pas couper ma conversation avec Alessandra Pierini, j'ai exceptionnellement fait un épisode n°3. Dans ce dernier opus, elle nous parle du miel d'Italie, du pesto mais aussi des traditions italiennes et de son amour pour le parfum et surtout les odeurs. Tout aussi passionnant que le n°1 et n°2 Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bet...

Oct 02, 201934 minSeason 2Ep. 25

Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (2)

La passionnante conversation avec Alessandra Pierini de chez Rap Epicerie, se poursuit dans u 2ème épisode. Ici, vous découvrirez des histoires, des astuces sur les pâtes artisanales, l'huile d'olive..... et surtout comment les choisir ! Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser ple...

Oct 01, 201927 minSeason 2Ep. 25

Ep 25 Alessandra Pierini, une italienne intrépide (1)

Un voyage culinaire, direction l'Italie !... Tatousenti se remet à l’heure italienne avec Alessandra Pierini de Rap Epicerie à Paris. Grâce à elle, les principaux ingrédients de la Botte, n’auront plus de secrets, pour vous. Passionnée, perfectionniste et curieuse, Alessandra nous fait vivre la cuisine italienne de toutes les régions du pays. Aujourd’hui, elle vient d’écrire Pasta Allegra avec sa complice Sonia Ezgulian aux Editions de L’Epure, un carnet de cuisine dédié aux pâtes avec 33 recett...

Sep 24, 201938 minSeason 2Ep. 25

Ep 24 Johann Maria Farina, 8ème génération Farina (2)

Avec ce 2ème épisode de ma conversation avec JMF, je vous invite à rentrer de plein fouet dans l'histoire de la 1ère eau de Cologne Farina 1709. Créativité, innovation, qualité et commerce, sont-ils les ingrédients indispensables pour qu’une marque de parfum puisse traverser les siècles et rester toujours familiale ? On peut se poser la question. Une chose est sûre, c’est ainsi que Farina 1709 a perduré. Première eau de Cologne mise au point par la plus ancienne dynastie du monde de la parfumeri...

Aug 13, 201941 minSeason 2Ep. 24

Ep 24 Johann Maria Farina, 8ème génération Farina (1)

Créativité, innovation, qualité et commerce, sont-ils les ingrédients indispensables pour qu’une marque de parfum puisse traverser les siècles et rester toujours familiale ? On peut se poser la question. Une chose est sûre, c’est ainsi que Farina 1709 a perduré. Première eau de Cologne mise au point par la plus ancienne dynastie du monde de la parfumerie, les Farina, toujours à Cologne. Toujours dans le même immeuble, toujours en activité et toujours familiale. Aujourd’hui, Johann Maria Farina e...

Aug 06, 201923 minSeason 2Ep. 24

Ep 23 Luana Belmondo, la joie de vivre en cuisine (2)

Venez vous mettre à table avec Luana Belmondo ! Italienne et française de coeur, elle nous transmet son amour pour la cuisine au quotidien et pour la famille. Ses recettes sont instinctives, remplies d’amour et de générosité. Aujourd’hui, vous la retrouverez pour la 3ème saison de My Cuisine, du lundi au vendredi à 11h30 dans son programme Luana Cuisine, RTL vous régale tous les jours et à la table RTL le weekend. Je poursuis ma conversation savoureuse, généreuse, avec Luana. Vous y découvrirez ...

Jul 16, 201934 minSeason 2Ep. 23

Ep 23 Luana Belmondo, la joie de vivre en cuisine (1)

Venez vous mettre à table avec Luana Belmondo ! Italienne et française de coeur, elle nous transmet son amour pour la cuisine au quotidien et pour la famille. Ses recettes sont instinctives, remplies d’amour et de générosité. Aujourd’hui, vous la retrouverez pour la 3ème saison de My Cuisine, du lundi au vendredi à 11h30 dans son programme Luana Cuisine, RTL vous régale tous les jours et à la table RTL le weekend. Photo Jacques Gavard Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : h...

Jul 09, 201938 minSeason 2Ep. 23

Ep 22 Roger Schmid, un acteur incontournable (2)

Suite de la conversation où je poursuis avec Roger Schmid un voyage au coeur de ce monde passionnant et fascinant du parfum. En effet, il nous parle des grands patrons qu'il a rencontré, des anecdotes sur des projets.... Ecoutez sans plus tarder cet épisode et sentez-vous bien ! Soutenir Tatousenti : Site : www.tatousenti.com Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici Production : Bettina Aykroyd Si cet épiso...

Apr 17, 201940 minSeason 1Ep. 22

Ep 22 Roger Schmid, un acteur incontournable (1)

Ecoutez une conversation avec Roger Schmid, c’est faire le tour du monde de la parfumerie en 60 minutes. En 40 ans, il a travaillé dans les plus grandes sociétés de création de parfum. Cet acteur incontournable du parfum, est aujourd’hui en charge des innovations internationales pour le groupe Natura. A l’occasion de sa venue à Paris pour le lancement de Collages, une collection de 8 parfums, j’ai eu le plaisir de le revoir. Suisse, italien et aujourd’hui américain, Roger est un homme de l’ombre...

Apr 10, 201930 minSeason 1Ep. 22

Ep 21 Sonia Constant, la parfumeur voyageuse (2)

Réel ou imaginaire, le voyage est un besoin. Et à chacun son voyage car dans le voyage, on y trouve ce que l'on veut : soi-même, les autres, juste un changement d'air ou même rien. ,Justement, est-ce qu’un parfumeur est un voyageur ? Oui bien sûr. Et Sonia Constant que je reçois aujourd’hui est une voyageuse ! En effet, elle ne se déplace qu’avec un headspace portatif. Un appareil qui lui permet de capter tout ce qu’elle veut sans abimer la nature. Ces voyages sont autant de voyages en IRL in re...

Mar 26, 201935 minSeason 1Ep. 21
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