Chauds les marrons !

Les marrons et châtaignes, enfin vous verrez, sont des stars de l'automne et de l'hiver. Alors comme le podcast aime coller à la saisonnalité, explorons ces saveurs douces et tendres doublement enfermées par leurs coques.

Découvrez les marrons, leurs légendes, leurs valeurs - nutritionnelles et autres - et comment ils peuvent être consommés. Attention, ça ne se fait pas n'importe comment car, à l'instar des champignons, il existe des espèces de châtaignes qui risquent fort de faire beaucoup plus de mal que de bien. Donc les marrons sont à choisir avec prudence et en connaissance de cause.
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Je vous explique tout. À tout de suite !

PS : Et si vous me disiez de quoi vous avez envie qu'on parle dans un prochain épisode ? Les commentaires, les avis sont là pour ça ! Et une petite étoile ou un partage, c'est toujours super pour m'aider à continuer à confectionner ce podcast. merci d'avance !

Crédit photo : Roberto Patti/Unsplash