Felix Knochenhauer ist auf Sylt aufgewachsen, hat seine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hamburger Luxushotel Vier Jahreszeiten gemacht. Der heute 36-Jährige arbeitete danach in London und Kanada. Schließlich kehrte Knochenhauer auf die Insel zurück und eröffnete gemeinsam mit Partnern nach einer umfangreichen Sanierung die Sturmhaube, die jetzt auch ein kleines Hotel beherbergt, im Jahr 2022 neu. #Sturmhaube #Sylt # Podcast #Hotel Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freue...
Jan 03, 2025•38 min
Ines Dreisow ist erst vor fünf Jahren auf die Insel gezogen und arbeitet dort als Schornsteinfegermeisterin. Vorher hat die heute 59-Jährige in der Nähe von Hamburg gelebt. Auf Sylt wohnt die Norddeutsche gemeinsam mit Mann Jens und Hündin Nele in Morsum. #Podcast # Sylt #Schornsteinfegermeisterin #politisches Engagement Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendbl...
Dec 19, 2024•29 min
"20 Jahre lang hat sie die Herzen Münchner Gäste erobert. Jetzt zaubert Heidi Velz ihr ganz persönliches Inselglück im Severin's. Wie sie das schafft? Das erfahren Sie in dieser Folge." # Sylt # Luxushotel # Severin*s # Keitum
Dec 06, 2024•30 min
"Sven Wiezorek, der Weinexperte, hat auf Sylt ein neues Zuhause für Weinliebhaber geschaffen. Im Podcast erzählt er von seiner Leidenschaft für Wein und wie er seine Expertise in die wineBank einfließen lässt." #Sylt #SyltPodcast #SyltLeben #wineBankSylt #SvenWiezorek #Westerland #Weinlagerung #WeinloungeSylt Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Nov 08, 2024•27 min
Von den Malediven in die Kälteregion: Ein Österreicher erobert Sylt. Erfahren Sie, wie ein internationaler Hotelier seine Leidenschaft für das Kochen auf der Nordseeinsel umsetzt. #StrandhaferSylt #Österreich #Koch #Hoteldirektor #Regional #Saisonal #Meer #Nordsee #Sylt #SyltPodcast #Gastronomie #Reise #Podcast #Interview Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendb...
Oct 25, 2024•28 min
Seit mehr als 15 Jahren ist Christiane Obermann in der Kunstbranche tätig. Die Mutter zweier Töchter hat bereits im Rheinland Galerien betrieben und ist seit sieben Jahren mit ihrer Werkhallen Galerie in Kampen auf Sylt ansässig. Dort sind unter anderen Werke von Sir Tony Cragg, Jörg Immendorff und Startrompeter Till Brönner, der auch ein talentierter Fotograf ist, zu finden. #TonyCragg #JörgImmendorff #TillBrönner #Künstlerportrait #Starfotograf #InternationaleKunst #DeutscheKunst #Kunstgeschic...
Oct 11, 2024•29 min
René Dahm: Ein Leben voller Überraschungen. Der ehemalige Holzfäller hat seine Leidenschaft fürs Backen entdeckt und zaubert jetzt in seinem Sylter Café glutenfreie Köstlichkeiten, die sogar von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft ausgezeichnet wurden. #SyltPodcast #Glutenfrei #Lebenswandel #Sylt #Café #Podcast Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Sep 27, 2024•35 min
"Ein Sylter Original: Florian Boysen hat mit seinen T-Shirts einen Nerv getroffen. Wie ist er auf die Idee gekommen und was macht seine Marke so besonders?" #Unternehmer #Mode #Fashion #MadeinGermany #Sylt #SyltPodcast #SyltLove #Inselleben #Nordsee Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Sep 13, 2024•33 min
Was hat eine Sylterin, die in Hamburg und Barcelona gelebt hat, dazu bewegt, einen eigenen Verlag zu gründen? Ava Dreessen lüftet im Podcast das Geheimnis. #Sylt #Verlag #MutterundUnternehmerin #Kreativität #Kinderbücher #syltliebe #inselleben #syltpodcast Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Aug 30, 2024•29 min
Simon Gerth hat vor einem Jahr seinen Showroom in Kampen eröffnet, ist bereits seit 2022 mit einem Standort in Hamburg-Winterhude vertreten. Der Niedersachse bietet seinen Kunden einen Rundumservice an. Der 36-Jährige richtet nicht nur Luxusappartements und Häuser auf der Insel ein, sondern auch Hotels an der Ostsee und in Hamburg. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamb...
Aug 16, 2024•23 min
Hauke Fuhrmann ist ein leidenschaftlicher Gastgeber und führt seit rund zehn Jahren das Romantik Hotel Fuchsbau in Timmendorf, hat seine Ausbildung zum Hotelfachmann im Yachtclub im benachbarten Niendorf gemacht. Auf die Insel Sylt kommt der Unternehmer seit Jahrzehnten, hat sich jetzt den Traum von einem Haus unter Reet in Keitum erfüllt. Das Domizil vermietet der 42-Jährige jetzt an Feriengäste. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - ...
Aug 02, 2024•28 min
Nico Overkott kam als Quereinsteiger in die Kunstszene und hat sich nicht nur mit der Ausstellung Sylt Art Fair in der Neuen Bootshalle in List, die noch bis zum 1. September läuft, in der Branche einen Namen gemacht. Der 32-Jährige lebt in Bochum, hat aber inzwischen eine innige Beziehung zu Sylt entwickelt. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Jul 19, 2024•32 min
Beschreibung: Christian Wirsich hat einst BWL studiert, sich dann aber für die Hotelbranche entschieden. Aus dem Park Hyatt in Hamburg wechselte der 44-Jährige auf die Insel und fühlt sich hier mit seiner Familie sehr wohl. Seit zehn Jahren ist der begeisterte Gastgeber nun schon der Direktor vom Luxushotel Stadt Hamburg und kein Tag gleicht dem anderen. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenl...
Jul 05, 2024•26 min
Niklas Seckler hat in den vergangenen Jahren immer mehr Verantwortung in der Sansibar – Deutschlands wohl bekanntester Holzhütte – übernommen. Der 31-Jährige ist ein begeisterter Gastgeber, kennt sich auch mit Wein hervorragend aus und wirkt wenn nötig in der Küche mit. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Jun 21, 2024•32 min
Katharina Siegling stammt aus der Pfalz und lebt seit rund zehn Jahren auf Sylt. Die gelernte Restaurantfachfrau hat auf der Insel ihre Leidenschaft für das Makeln entdeckt und für die Vermietung exklusiver Ferienwohnungen. Das neueste Projekt der 40-Jährigen ist das CPTN Nicolai Resort. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
Jun 07, 2024•29 min
Thorsten Möller ist gebürtiger Hannoveraner, lebt aber seit Jahrzehnten auf der Insel und hat dort mehrere Restaurants geführt. Nun hat der 51-Jährige die Seiten gewechselt: Er ist seit kurzem geschäftsführender Gesellschafter von Sylt Sotheby´s International Realty und widmet sich jetzt dem Thema Immobilien. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt. de...
May 24, 2024•34 min
Hans Jessel ist ein waschechter Insulaner. Der 68-Jährige widmet sich seit gut 45 Jahren der Fotografie und hat bereits mehr als 25 Bildbände veröffentlicht. Sein neuestes Werk „Stille Tage auf Sylt“ ist vor kurzem im Handel erschienen. Der Fotokünstler denkt noch lange nicht ans Aufhören und hat schon Pläne für ein neues Projekt. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhambu...
May 10, 2024•32 min
Vanessa Kallenbach stammt aus Celle, hat in Innsbruck Literaturwissenschaften studiert und ein Volontariat beim renommierten Droemer Knaur Verlag in München gemacht. Auf Sylt hat die 29-Jährige einst ein FSJ (Freiwilliges Soziales Jahr) absolviert und es zog sie zurück an die Nordsee. Seit einem Jahr arbeitet die Niedersächsin nun auf der Insel und ist seit Mitte März für die neu eröffnete Thalia Buchhandlung an der Friedrichstraße verantwortlich. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast...
Apr 26, 2024•28 min
Christine Loerke ist eigentlich Journalistin, hat sich dann aber vor 23 Jahren mit einer Kommunikationsagentur selbständig gemacht. Mit ihrem Mann und den drei Söhnen entschied sie sich für ein Leben auf der Insel, arbeitet auf Sylt und in Hamburg. Der Kundenkreis ist vielfältig, reicht von Hotels, Gastronomen, Juwelieren bis hin zu Kosmetikfirmen und Modemarken. Auch die Sylt Art Fair – die dieses Jahr vom 18. Mai bis zum 1. September in der Neuen Bootshalle in List veranstaltet wird - setzt au...
Apr 12, 2024•32 min
Bernd Ahlert ist in Greven im Münsterland aufgewachsen. Ahlert studierte Rechtswissenschaften an der Universität Münster bis zum ersten Staatsexamen und war viele Jahre als freier Journalist tätig. Als Quereinsteiger kam er in die Gastronomie, eröffnete 2009 im heimischen Münster das Restaurant Brust oder Keule, das sich mit seiner gehobenen Küche einen Namen machte. Nach zehn Jahren Selbständigkeit gab Ahlert das Lokal ab, das heute noch in der Kurzform BOK existiert und inzwischen ebenfalls ei...
Mar 29, 2024•33 min
Elke Wenning stammt aus Oldenburg in Oldenburg, ist als Vollwaise in sechs Pflegefamilien aufgewachsen. Bereits 1977 kam die heute 69-Jährige nach Sylt, um in der Nordseeklinik zu arbeiten. Mit der Familie ging es in den 80er Jahren zur Entwicklungshilfe ins südliche Afrika. Zurück auf der Insel engagierte sich die zweifache Mutter ehrenamtlich und stieg mit ihrer Arbeit für das Meerkabarett immer tiefer in die Kulturszene ein. Mit dem Wechsel zum kursaal3 startete Wenning noch einmal durch, in ...
Mar 15, 2024•27 min
Holger Bodendorf ist Koch aus Leidenschaft, hat seine Ausbildung in den 80er Jahren an der Ostsee gemacht. Seit mehr als 30 Jahren lebt der gebürtige Heilighafener auf der Insel und führt seit mehr als 20 Jahren das Landhaus Stricker in Tinnum, ebenso lange hält der Wahlinsulaner mit seinem Restaurant Bodendorf’s einen der begehrten Michelin-Sterne. Im vergangenen Jahr wurde Bodendorf vom Schlummer Atlas als Hotelier des Jahres ausgezeichnet.
Mar 01, 2024•32 min
Beschreibung: Aufgewachsen ist Silke von Bremen auf einem Bauernhof im Alten Land bei Hamburg. Seit 1989 lebt sie auf der Insel. Mit Schreiben kennt sich die Niedersächsin aus, hat auch schon mit ihrem Buch „Gebrauchsanweisung für Sylt“ die Leser begeistert. Mit 65-Jahren veröffentlicht von Bremen nun ihren ersten Roman mit dem Titel Stumme Zeit.
Feb 16, 2024•31 min
Dorit von der Osten hat schon viel von der Welt gesehen. Bevor die Hotelfachfrau 2020 beruflich bedingt nach Sylt wechselte, verzeichnete die 49-Jährige berufliche Stationen in Luxushotels im Emirat Ajman, in Dubai und im Königreich Bahrain. Zuletzt führte die Niedersächsin ein nobles Boutique Hotel in Dresden. Jetzt widmet sich von der Osten voller Elan dem Lanserhof und hat Geschmack an dem Inselleben gefunden. https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/...
Feb 02, 2024•27 min
Hannelore Lay hat mit ihrem 2007 verstorbenen Mann Wolfgang die Hamburger Stiftung Kinderjahre gegründet. In diesem Jahr steht der 20. Geburtstag an und die Hanseatin setzt sich immer noch unermüdlich für die Chancengleichheit von Kindern ein. Nach Sylt kommt Lay seit fast 50 Jahren zum Ausspanen und um neue Energie zu tanken. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/
Jan 19, 2024•33 min
Beschreibung: Tim Becker ist ein Vollblutgastronom. Der 43-Jährige machte eine Ausbildung zum Hotelfachmann in Hamburg und stieg dann in die Gastronomie ein. Heute ist der Hanseat an zahlreichen bekannten Lokalen auf St. Pauli beteiligt und hat auch Sylt für sich entdeckt. Seit 2020 führt Becker mit einem Partner den legendären Nachtclub Pony in Kampen und hat jetzt die traditionsreiche Weststrandhalle als Strandhalle am Lister Ellenbogen neu eröffnet. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/p...
Dec 22, 2023•32 min
Beschreibung: Christian Andresen und Christian von Järten sind seit vielen Jahren in der Immobilienbranche tätig. Jetzt haben sich der Insulaner Andresen und der Hamburger von Järten zusammengeschlossen und ein Makler- und Beratungsunternehmen auf Sylt gegründet. Und das in einer Zeit, wo es auch auf der Insel schwieriger geworden ist, Käufer für Immobilien zu finden. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/
Dec 07, 2023•32 min
Stephan Hippe ist ein vielseitiger Mensch. Der gebürtige Hannoveraner ist Schauspieler, Sänger und hat viele Jahre lang in Hamburg eine angesagte Brasserie geführt. Der 57-Jährige hat eine große Leidenschaft für Sylt, hat dort auch geheiratet und lässt sich bei Strandspaziergängen für neue Bühnenprogramme inspirieren.
Nov 24, 2023•35 min
Beschreibung: Bettina Bunge ist seit sechs Jahren Geschäftsführerin der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TA.SH) mit Sitz in Kiel. Die Branche ist der Arbeitgeber für rund 170.000 Menschen und setzt rund zehn Milliarden Euro im Jahr um. Mit ihrem 25-köpfigen Team kümmert sich die promovierte Diplom-Kauffrau um die Vermarktung von Deutschlands nördlichsten Bundesland und möchte noch mehr Gäste aus dem Ausland für das Reiseziel begeistern. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt...
Nov 10, 2023•33 min
Claudia Thesenfitz ist von Haus aus Journalistin, hat sich dann aber der Schriftstellerei gewidmet. Seit 2015 schreibt sie Glücksromane, im kommenden Jahr erscheint bereits das neunte Buch aus dieser erfolgreichen Reihe, in der Sylt die Hauptrolle spielt. Mehr dazu unter https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/
Oct 27, 2023•36 min
