Kako nadomestiti smetano v nadevu za ajdove štruklje, hranjenje ocvirkov, koruzni kruh, kako ublažiti vonj po česnu, kako kupljeni hrani narediti domač okus, šamrole, kruhov cmok, segedin ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino .
Virusne respiratorne okužbe so v porastu od konca lanskega decembra. Bolnišnice, kjer so bile razmere minuli konec tedna zaradi pomanjkanja postelj in osebja dramatične, so omejile obiske. Kako pa se lahko sami omejimo, da ne prispevamo k širjenju okužb, ki so lahko predvsem za ranljive skupine usodne? Kateri podtip gripe letos prevladuje, kakšen potek predvideva stroka in kako razlikujemo gripo od ostalih okužb? Naša gostja je bila infektologinja Mateja Logar....
Dr. Veronika Dolenc je avtorica programa Zdravo žívi, ki k aktivnemu življenjskemu slogu spodbuja vsakogar. Vodi vadbe za starejše in zato dobro ve, da se je treba prilagoditi tudi nekaterim omejitvam. Kako se gibati, če imaš težave s sklepi, kako, če imaš težave s pljuči, kako pomembno je ohranjati mišično maso ?
Mnogi že razmišljajo o letošnji izbiri sort semenskega krompirja. Mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat, ki zelo dobro pozna področje pridelovanje krompirja in ima po drugi strani tudi uvid v dogajanje na strani ponudbe semenskega krompirja, je opozoril na nekatere zakonitosti pridelave, nakaljevanja in izbire semena ter odgovarjal na vprašanja poslušalcev.
Z nami je bila Barbara Zajc Tekavec, specialistka klinične prehrane , govorili pa smo o tem, kako se spopasti z novoletnimi zaobljubami, ki morda vključujejo tudi izgubo kilogramov .
Koledovanje, misijoni, evangelizacija... V Prazničnem jutru smo z mladostno svežino spregovorili o zavedanju mladih, da Bog ni prišel na svet samo za izbrance, ampak za vse ljudi brez izjeme. Naša gostja Beti Žust je predstavila program Pota, predvsem pa je spregovorila o skupini mladih, ki si po misijonski izkušnji v tuji državi, želijo nadaljevati z oznanjevanjem doma. Saj ko človek enkrat sreča Jezusa, se ne more več vrniti po isti poti!
Naš gost je bil predsednik sekcije dimnikarjev pri Obrtno podjetniški zbornici Simon Dovrtél , spregovoril je o pomenu teh storitev in varstvu pred požari.
Iz našega arhiva smo izbrskali odlomke nekaj najodmevnejših lanskih Svetovalnic . Odprli smo tudi telefone in sprejemali predloge poslušalcev za teme v novem letu. Svoje predloge nam še vedno lahko sporočite na: svetovalnica@ognjisce.si .
Vstopili smo v sveto leto. Koliko bo sveto, je odvisno predvsem od nas samih. Zakaj je tako, nam bo v jutranjem prazničnem pogovoru povedal brat Miran Špelič. Pojasnil bo tudi, zakaj je prvi dan novega leta posvečen Materi Božji.
Pred koncem starega leta smo v Svetovalnici odprli nove vozne rede slovenskih železnic. Ali bodo tudi v prihajajočem letu potniki čakali na vlake zaradi zamud? Kakšni so glavni razlogi zanje, kako je z načrtovanimi investicijskimi deli na tirih in kako daleč je še do odprtja Emonike? Z nami je bil Primož Kokalj iz Slovenskih železnic.
Grožnja z Afriško prašičjo kugo se umirja, precej bolj pereča pa je nevarnost ptičje gripe. To zadnje mesece diagnosticirajo pri prostoživečih pticah tudi na različnih koncih Slovenije, danes pa se izteka tudi rok, do katerega so vse t.i. komercialne reje prašičev in perutnine dolžne pripraviti načrt biovarnosti. Več o vsem tem ste lahko slišali v današnji oddaji. Z nami je bila mag. Breda Hrovatin z Uprave za Varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
Pod besedo disleksija razumemo skupek učnih težav pri šolarjih. Vendar pa omenjene kognitivne težave krojijo posameznikovo življenje tudi v odraslem obdobju. Posvetili se jim bomo tudi v tokratni Svetovalnici : s kakšnimi omejitvami se srečujejo odrasli z disleksijo, katere nadomestne strategije so učinkovite in ali obstaja kakšno združenje za odrasle z disleksijo? To je le nekaj vprašanj, ki smo jih zastavili naši gostji prof. dr. Ani Krajnc z Inštituta za disleksijo....
V tokratnem prazničnem jutru je bil z nami pisatelj, dolgoletni zunanji minister in osamosvojitelj dr. Dimitrij Rupel. Obudil je čas, ko je nastajala naša mlada država.
Z vikarjem župnij Postojna in Studeno ter profesorjem vere in kulture na Škofijski gimnaziji Vipava Melom Kovicem smo se pogovarjali o božični zgodbi, zapisani v Svetem pismu. Slišali smo, kaj se lahko iz nje naučimo in kakšno sporočilo nosi.
V torkovem jutru smo se posvetili večernim dogodkom, ko bo na sveti večer papež Frančišek ob 19. uri odprl sveta vrata - začelo se bo sveto leto . Kako so potekale priprave v Sloveniji, kakšne priložnosti prinaša slehernemu posamezniku in kaj ponuja današnji družbi, ki se sooča z nemirom, stiskami in razdeljenostjo? V Prazničnem jutru je bila z nami narodna delegatka za sveto leto s. Božena Kutnar .
Praznična kuhinja, mazanje pekača za janeževe upognjence, večanje količin v recepu, lešnikova in makova potica, ohlajanje potice, krapki ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Z gostom profesorjem teologije in stalnim diakonom Maticem Vidicem smo se pogovarjali o pripravi v adventu. Povedal nam je, kako se na božične praznike pripravlja sam s svojo družino in dal nam je idejo ali dve, kako lahko božične praznike pripravljeni pričakamo tudi mi.
Jan Robín je kemik in ljubiteljski botanik , pravi, da je skrb za rastline ena sama ljubezen. Izdal je tudi priročnik z naslovom Ne pozabi na rože , v Svetovalnici pa odgovarjal na vprašanja poslušalk in poslušalcev.
Na sporedu so bile Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček.
Prazniki so pred vrati, zato smo se lotili peke. Pripravili smo drožni nastavek, razkrili kakšno skrivnost dobre orehove potice in posebnosti božičnega kruha. Z nami je bil mojster priprave dobrot iz droži Jože Senegačnik .
Javni potniški promet je vedno aktualna tema. Pred časom je začela delovati Družba za upravljanje javnega potniškega prometa, njen direktor Miran Sečki pa je bil gost tokratne Svetovalnice. Govorili smo o tem, kakšna je njena vloga, kako načrtujejo linije in število prevozov in kakšne so ambicije glede prihodnosti.
Tema oddaje je bila povezana z odvisnostjo od nikotina, saj uporaba novih tobačnih in nikotinskih izdelkov med dijaki hitro narašča. O posledicah smo govorili z gostjo Heleno Koprivnikar, višjo zdravnico specialistko na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje.
Tokratna gostja je bila Ana Višnikar, ustanoviteljica Družabnika. Ukvarja se s programom družabništva , ki je oblika oskrbe z druženjem in podporo starejšim pri vsakodnevnih dejavnostih.
Danes je o aktualnih opravilih na vrtu spregovorila Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za pridelavo vrtnin in okrasnih rastlin na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor. Odgovarjala je tudi na vprašanja poslušalk in poslušalcev.
Tokrat je bila z nami Manca Kok iz Logouta, centra pomoči pri prekomerni rabi interneta. Govorili smo o zgledu, ki ga dajemo starši s svojim ravnanjem v prometu, na spletu, v družbi in doma. Kaj povedo mladi in kako jih okužimo oziroma zapeljemo s svojim vedenjem, nam je zaupala povedala in podala nekaj usmeritev, ki jih zasledujejo v posebni kampanji.
Hrana za odpornost, uporaba zmrznjenega boba (10), shranjevanje česna v kozarčkih (15), da bo potica dolgo sveža (18), lešnikov nadev za potico (20), zajčji golaž (26) ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.
Gostili smo profesorja logopedije Benjamina Vogriča. Svetoval nam je, kako starši lahko spodbujamo razvoj pravilnega govora in kako ukrepamo, če zaznamo govorne napake.
Na sporedu so bile Pravne zagate z odvetnico Matejo Maček .
Gostili smo študenta Martino Pušnik in Iana Žviplja, ki sta zmagala na 21. mednarodnem festivalu s produktom Šaleške sladke zgodbe. Nismo se ustavili le pri medenjakih, ledernjakih in Piki Nogavički, ampak smo slišali tudi recept za cimetove rolice, miške, tatarski biftek in jagenjčka.
V Svetovalnici sm se pred svetovnim dnem invalidov posvetili tistim invalidom, ki študirajo. Kakšne možnosti imajo, kje se zatakne, kako je s posebnimi pravicami in kdo jim pomaga na poti do uresničevanja, nam je povedal Miha Kosi iz Društva študentov invalidov.
