No. 8: Salate und Blattgemüse: So gelingt euch eine tolle Ernte

Eigentlich soll es in dieser Folge um Salate und Blattgemüse gehen - wird es auch. Aber erst später, denn zunächst müssen Alex und Lena klären, warum bei Lena im #stadtgarten eine tote Ente im Beet vergraben liegt. Außerdem geht es darum, dass es manchmal ganz schön stressig ist, aus dem Urlaub wieder zu kommen und Massen an Unkraut in den Beeten vorzufinden. Vor allem aber geht es in der achten Folge von Stadt.Land.Garten darum, welche Salate und Blattgemüse in welcher Jahreszeit am besten funktionieren und wann man was anbauen sollte, damit man fast das ganze Jahr über was Frisches und Grünes auf dem Teller hat. Denn nicht alle Salatsorten wachsen im Sommer gut, sondern neigen dann zum schießen. Andere Sorten hingegen eignen sich hervorragend, um sie im Herbst zu säen und dann in den ersten Frühlingstagen zu ernten.

Und natürlich gibt es kurz und knackig, was aktuell im Garten zu tun ist:

• Holunderblüten ernten und Sirup draus machen
• Unkraut jäten
• Zucchini und Kürbis nachsäen
• Rosen nachdüngen und verblühte Blüten abschneiden
• Flieder und Holunder schneiden
• ab dem Johannistag den Rharbarber in Ruhe lassen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.