In questa puntata discutiamo i risultati del G7 Agricoltura, con particolare attenzione all'impegno dei Paesi membri per promuovere un'agricoltura sostenibile e garantire la sicurezza alimentare globale.
In questa puntata discutiamo il Blue Deal proposto dal Comitato europeo delle regioni, che punta a migliorare la gestione delle risorse idriche nelle aree rurali e agricole dell'UE, con un focus sulla sostenibilità e la resilienza agli eventi climatici estremi.
Ancora una puntata dedicata alle mie attività quotidiane. Questa volta esploriamo brevemente il mondo dei marchi
In questa puntata esploriamo le accuse di greenwashing rivolte a Tyson Foods riguardo alle loro affermazioni sulla sostenibilità e le emissioni zero, analizzando le implicazioni per l'industria alimentare e la trasparenza aziendale.
Da un mio intervento di ieri qualche osservazione su questo tema sempre molto attuale e interessante
Oggi torno da voi con ancora un cenno sulla mia vita lavorativa e un aneddoto odierno.
In questa puntata approfondiamo le novità introdotte dal regolamento UE 2024/1141 sulle carni frollate, analizzando gli obblighi per i produttori e l'impatto sul mercato agroalimentare.
oggi analizziamo una parte del mio lavoro che serve per rendere "sicuro" il business tramite gestione della filiera
In questa puntata analizziamo l'opinione degli italiani riguardo l'uso di termini tradizionali, come 'hamburger' e 'bistecca', per descrivere i prodotti plant-based. Scopriamo cosa emerge dal sondaggio e quali sono le implicazioni per l'industria agroalimentare.
In questa puntata esaminiamo gli sviluppi legali più recenti riguardanti i prodotti a base di cannabis in Italia, inclusa la sospensione del decreto CBD del 5 agosto 2024 da parte del TAR del Lazio, e le implicazioni per il settore agroalimentare.
In questa puntata analizziamo il rapporto EFSA 2024 sui residui di pesticidi negli alimenti, con un focus sui dati più rilevanti, le implicazioni per la salute dei consumatori e le raccomandazioni per i gestori del rischio.
In questa puntata esploriamo il recente Decreto Legislativo 125/2024, attuazione della direttiva 2022/2464/UE, e analizziamo gli obblighi in materia di rendicontazione societaria di sostenibilità che interessano le imprese italiane. Un focus sulle principali novità e sugli impatti per le imprese di grandi dimensioni e PMI quotate.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo come la peste suina africana stia colpendo l'industria agroalimentare italiana. Analizziamo le misure adottate per il contenimento della malattia, i danni economici legati al calo delle esportazioni e l'impatto sulle aziende di salumi made in Italy.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo il terzo bando del Parco Agrisolare, con la possibilità di presentare istanze a partire dal 16 settembre 2024. Parleremo delle opportunità per le imprese agricole di ottenere finanziamenti per l'installazione di impianti fotovoltaici.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il funzionamento dell'etichettatura degli alimenti in Brasile. Scopriamo come vengono regolamentate le informazioni nutrizionali, quali dettagli devono essere riportati sui prodotti e l'importanza di garantire trasparenza per i consumatori.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo le quattro principali tendenze che stanno guidando l'innovazione nelle bevande analcoliche in Europa. Parliamo di idratazione attiva, bevande per la salute digestiva, energia mentale e fisica, e le nuove combinazioni di sapori che stanno rivoluzionando il mercato.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo la proposta di legge in Norvegia per vietare la pubblicità di cibi non salutari rivolta ai bambini. Discutiamo le implicazioni di questo divieto e come potrebbe influenzare le abitudini alimentari dei più giovani.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo una recente ricerca dell'Università di Torino che svela gli effetti subdoli e complessi dei pesticidi sugli impollinatori. Analizziamo i risultati e le implicazioni per la valutazione del rischio ambientale.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il percorso dell'acqua dalla captazione alla distribuzione, sfatando miti e pregiudizi e mettendo in luce i rigidi controlli di qualità e sicurezza adottati in Italia.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo i dati sulle importazioni di cereali in Italia nei primi quattro mesi del 2024. Analizziamo l'aumento delle importazioni di grano tenero e i cambiamenti nei valori e nelle quantità di altri cereali.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo uno studio sulla percezione della sostenibilità tra i consumatori italiani e le loro opinioni sulle alternative proteiche alla carne. Scopriamo quali sono le opzioni preferite e quali ostacoli persistono.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il nuovo prodotto di Nestlé, Maggi Rindecarne, un estensore di carne a base vegetale. Analizziamo come questo prodotto possa raddoppiare le porzioni di carne a un costo accessibile, mantenendo il gusto e i valori nutrizionali.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo il recente secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli Stati Uniti. Analizziamo le implicazioni per la salute pubblica e le misure di controllo messe in atto.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo la recente decisione del governo italiano di classificare il CBD come sostanza stupefacente. Esaminiamo le implicazioni per il settore della cannabis light, le proteste degli imprenditori e le possibili conseguenze per i consumatori.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," esaminiamo la situazione attuale del settore vinicolo francese. Nonostante la crisi interna, la Francia rimane leader mondiale nelle esportazioni di vino. Analizziamo i dati, le tendenze e le implicazioni per il futuro del settore.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo il drastico calo degli investimenti nel settore Foodtech, diminuiti del 64% nel primo semestre del 2024. Esaminiamo le cause di questa frenata e le prospettive future per il settore, con un focus sulle startup AgriFoodTech.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo l'approvazione del Decreto Legge Agricoltura da parte del Senato italiano. Analizziamo le misure previste dal decreto, dai sostegni alle imprese agricole in difficoltà alle normative sull'uso del suolo e sul fotovoltaico. Scopriamo anche le strategie per contrastare la peste suina africana e la brucellosi.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo la nuova tassa della Danimarca sulle emissioni di CO2 e metano degli allevamenti, una misura pionieristica per combattere il cambiamento climatico. Analizziamo l'impatto previsto e il contesto europeo.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo le ultime linee guida prioritarie rilasciate dalla FDA per il programma alimentare del 2024. Discuteremo i principali argomenti trattati, come gli ingredienti alimentari derivati da piante geneticamente modificate e le procedure di notifica per nuovi ingredienti dietetici.
In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo l'uso del grano nella produzione di mangimi per il bestiame. Analizziamo i dati dell'Unione Europea e globali, discutendo l'impatto sulla disponibilità di grano per l'alimentazione umana e le strategie per ottimizzare l'uso delle risorse agricole.
