Molt m�s que emplenar panxes: el negoci dels menjadors escolars - podcast episode cover

Molt m�s que emplenar panxes: el negoci dels menjadors escolars

Dec 15, 201854 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

La gesti� dels (mal anomenats) menjadors escolars enfronta la Generalitat amb les associacions de mares i pares, en peu de guerra contra el pol�mic decret que, alerten, mercantilitzar� l'espai del migdia a l'escola. �s un gran negoci repartit en poques mans, un bot� de m�s de 400 milions d'euros per curs que acaparen nom�s set grans empreses de c�tering, mentre que a les petites, de proximitat i ecol�giques, nom�s els queden les molles. Les cuines han desaparegut de les nostres escoles, per� l'obesitat infantil i la diabetis preco� es disparen. Pirineus enll�, l'espai del migdia a l'escola es considera temps educatiu, pedag�gic, i �s universal i gratu�t. Aquesta tercera part de la jornada hauria de servir per promoure h�bits saludables. Els del Solidaris visitem el menjador de l'escola Sesmon, de Santa Maria d'Ol� (Moian�s), per� tamb� parlem del nou decret de menjadors escolars que vol impulsar la Generalitat amb els principals actors implicats.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android