El model McDonald's: franqu�cies i precaritzaci�

McDonald's aterra la setmana que ve a Barcelona. Ser� la primera convenci� global que celebra fora dels Estats Units en els seus 84 anys d'hist�ria. Parlarem sobre l'�xit de la marca amb V�ctor Curto, doctor en Publicitat de la universitat Ramon Llull. Abordarem el seu model de negoci basat en les franqu�cies despr�s que una vintena de franquiciats de tot Espanya, i tamb� de Catalunya, presentin en els pr�xims dies una querella contra la companyia per estafa. Entrevistarem l'advocat que porta el cas, Jos� Lu�s Gonz�lez-Montes, i el professor d'Economia global de la UB, Ramon Franquesa. Analitzarem la situaci� dels treballadors del sector del fast-food amb Sara Cabezas, secret�ria d'hostaleria de la CGT, Igor Abascal, secretari d'hostaleria de la UGT a Catalunya, i la responsable de reclutament de personal de McDonald's, Llarina L�pez. I la Maite i el Pedro, noms ficticis, empleats d'un restaurant franquiciat de la cadena, ens explicaran quines s�n les seves condicions laborals.