#71 Bis zu 45.000 Backwaren pro Tag - Interview mit Hans-Paul Mattke von Moin Bio (Teil 1)

So denken Gewinner

Nov 17, 2019•27 min•Ep. 72

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Zu den Themen Gute Qualität, Kontinuität und Nachhaltigkeit

Das ist der erste Teil des Interviews mit Hans-Paul Mattke von Moin Bio.

Hans-Paul Mattke gründete 1995 "Moin Bio!" - Die Moin Biologische Backwaren GmbH in Bremen. Die 65 Mitarbeiter stellen pro Tag ca. 45.000 Backwaren her, darunter Teige, Croissants, Schokoladenbrötchen und Spinattaschen. Alles wird tiefgekühlt in Bio-Qualität deutschlandweit ausgeliefert. 2017 wurden in eine neue Produktionshalle über 6 Millionen Euro investiert und der Umsatz liegt mittlerweile über 5 Millionen Euro.

Im Interview mit Hans-Paul Mattke geht es um die Themen:

Nachhaltigkeit
Warum gute Qualität wichtig ist
Kontinuität und Mitarbeiterführung

Hier kannst du mehr über Moin Bio erfahren:

Instagram: https://www.instagram.com/moinbiobackwaren

Website: https://www.moin.eu/

Bei Fragen könnt ihr mir gerne eine Mail senden an: christopher@sodenkengewinner.de

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