פרק 8 חלק א': מבוא לקליה
Jul 30, 2022•59 min•Season 1Ep. 8
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
בחלק הראשון של הפרק, דיברנו עם רמי קשת על למה אנחנו קולים קפה, מהם סוגי התנורים השונים, אילו "סגנונות קליה" משמעותיים קיימים ומה ההבדלים ביניהם. הוא גם תיאר לנו איך נראה יום, או שבוע, של קולה בבית קליה ספשלטי, וסיפר לנו על כמה מהתכונות הכי חשובות בעיניו כדי להיות קולה קפה מצוין ועקבי. חלק א' יתמקד יותר בבסיס של קליה, אך גם קולי קפה ותיקים ימצאו פה לא מעט מידע חיוני ומרתק. האזנה נעימה!
TIME STAMPS: 00:00-19:00היכרות עם רמי עקרונות הקליה 19:04-59:0
רמי - @rummy_roaster
Off Shoot - https://www.offshootcoffee.com.au/
עוגת אבטיח - https://blackstarpastry.foodstorm.com/items/item/strawberry-watermelon-cake
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android