כן, אורן סוף סוף טעם פפרמינט קריספ, ודיברנו על האנומליה של ביסלי פיצה, אבל יותר חשוב: ספיישל ארוחות אחרונות! אז מה היינו אוכלים לפני המוות? מה אייכמן (טפי) בחר לאכול? מה הארוחות האחרונות הכי מופרכות בהיסטוריה, ולמה הכל תמיד הופך בסופו של דבר לעניין ביורוקרטי? וכמובן: מה אתם, המאזינים היקרים, הייתם אוכלים רגע לפני המוות? בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי אבאל'...
Jan 26, 2023•52 min•Ep. 12
קחו אוויר, כי דירגנו את חמשת דרכי ההכנה הפופולריות לביצים. אבל לפני שאתם מתעצבנים על הדירוג הנכון והצודק, בואו איתנו ליישר קו על המעמד האיקוני של בייגלטוסט במטבח הישראלי (כולל חוקים שחובה לשנן), לגלות מה הממתקים שהכי כיף לאסוף בכף, ולטעום דיונון מומלח שהוא בעצם לא דיונון אלא דג אופירית?! אה אגב, סיפרנו לכם שבזכות זה שאתם הקהל הכי שבור בארץ הגענו למקום השני בקטגוריית "פריצת השנה" ולמקום השלישי בקטגוריית "לייפסטייל"? שמעו אתם באמת לא בקו הבריאות מה נגיד לכם. בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו לה...
Jan 12, 2023•49 min•Ep. 11
יופי, עכשיו - לאה לב הגיעה לאולפן שלנו! דיברנו על ההווה והעתיד של הנובי גוד, על בתי אוכל חרדיים, על החשיבות של במבה נוגט בתחום המאנצ' ושרדנו משחק קשה במיוחד של "מה היית מעדיפה?" בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי אבאל'ה: https://twitter.com/Oren69420 https://twitter.com/ChenZausmer קרדיטים: קריינות: לוקץ' הקינג https://open.spotify.com/artist/3HYTxfNzy0leOJ0nM...
Dec 29, 2022•1 hr 10 min•Ep. 10
בזמן שכל תעשיית האוכל התכנסה בלעדינו לציין את טקס פרסי המטבח הישראלי, אנחנו איכשהו הצלחנו להוציא את הפרק שכולל כמה מהזיות הקולינריה הכי קשות בתולדות המדינה. פרס על זה אין לכם, הא?! צבועים, רואים לכם אורן החליט פעם אחת ולתמיד לסגור חשבון עם הרעיון המבחיל של פסטה בגלגל פרמזן, חן איבדה את שפיות דעתה בעקבות סוד קולינרי אפל שאמא של אורן חשפה בשיחת חולין, והיי, זוכרים את המסעדה הביזארית מהקריות שעברה השפלה מאסף גרניט ב"מהפכה במטבח"? אז מסתבר שהיא עדיין כאן, והיא חוגגת את ההשפלה ההיא כאילו מדובר בתואר ...
Dec 15, 2022•43 min•Ep. 9
בשקט בשקט בלי שאף אחד חוץ מאורן שם לב, נאפיס עברה ריברנדינג מטורף בתקופת הקורונה. האם מדובר בסופו של מותג? וגם גילינו שקלקולי הקיבה שלנו מסונכרנים*, בדקנו מה האמוג'ים הכי מגרים וניסינו להבין מה זו בכלל חלביצה (ולא, זו לא רק מילה מדהימה) בעקבות מטעמי שוק עכו שחן הביאה לאורן. יש חברות כזו בכלל? *אה ואורן מספר את הסיפור ההוא מתאילנד. כמו כן, אנחנו מגיעים להופיע בחיפה ב20.12.22! כנסו https://eventbuzz.co.il/hiqbz בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנ...
Dec 01, 2022•38 min•Ep. 8
סוף סוף אנחנו מפשילים שרוולים, שולפים חרבות וניגשים לוויכוח הכי קשה וכואב אי פעם: האם קבוק הוא כיסון? ואגב כיסון, אורן אכל את הדייסה שהוא בישל כשניסה לזהות מתכון לכיסונים רק על פי הסאונד. בנוסף, חן מתמודדת עם שיאים של מופרכות בחידון "שמות של מסעדות בפריפריה", ומצאנו את התפריט הכי לא מחרמן לתקופת הבחירות הבלתי נגמרת* * חלק מהפרק הוקלט לפני בחירות מספר 76, ומאז "הכנסת" כבר שינו את שמם וחזרו להיות "אלבי". אז קודם כל תודה על זה, אבל התפריט עדיין היה קורע והתובנות עדיין מעניינות, אז בחרנו להשאיר את ה...
Nov 17, 2022•35 min•Ep. 7
מצאנו את המתכון הכי גרוע בישראל והוא כולל סושי, פירה ופסטרמה. צללנו לתוך הקלאסיקה הצה"לית של מכונות "משקר" וניסינו לעשות סדר ולדרג מה המשקאות החמים האוטומטיים הכי טובים, מה המשקאות הכי גרועים, ולמה לעזאזל לא קוראים לזה "משקחם"?! וגם ניסינו להבין מה מירי כהן, אמא של אלין כהן, עושה עם ביצים וביסלי גריל. לא, זה הר-בה יותר גרוע ממה שאתם מדמיינים. בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MT...
Nov 03, 2022•44 min•Ep. 6
היי! מופתעים? אין השבוע פרק, אבל לא היינו יכולים להתעלם מהטרנד הכי רותח: חמאה...?! מרוחה על קרש?! אז אנחנו מגישים לכם "טאפאס" קטנטן לפני הפרק הקרוב, ומתים לשמוע את דעתכם. בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי: https://twitter.com/Oren69420 https://twitter.com/ChenZausmer
Oct 27, 2022•9 min
שמנמנים נוסטלגיים! פרק מיוחד ומרגש על דרום אפריקה, ככל הנראה אימפריית הקולינריה הכי צנועה ונחבאת אל הכלים. חן מביאה נשנושים ממושבת הכף, נזכרת בקלאסיקות שכל דרום אפריקאי מכיר ומזדעזעת לגלות שאת חלקן לא ניתן יותר להשיג. וגם אתם בפרק! שאלנו מה המוצר שאתם הכי מתגעגעים אליו ושנעלם מהמדפים והפגזתם אותנו בתשובות משובחות, שיידרשו כמה פרקים כדי להתמודד איתן. אז שימו את הכובע ההפוך וחולצת המיכל-ינאי שלכם ובואו לצלול לפרק שבו ניזכר איך היינו פעם, כשהכל היה תמים יותר ומינוני הסוכר לא היו פקטור. בואו ל"שמנ.מ...
Oct 20, 2022•48 min•Ep. 5
חן מגלה כישרון נדיר לזיהוי מרקמים מחשידים, מה שמוביל לשיחה על מאכלים רטובים - בעד או נגד. אורן ניסה לבחור מי המלך של פלטת המטוגנים ופנה לטוויטר. זה לא נגמר טוב. חן ואורן מנתחים את התפריטים הכי מרגיזים בישראל, עם חביבת הקהל: "מיץ-מרק". לקראת סיום, חן מנסה לזהות מתכון על פי הסאונד, ולצלוח את חידון המסעדות בפריפריה. בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי אבאל'ה: http...
Oct 07, 2022•45 min•Ep. 4
אורחים מיוחדים בפרק: אתם! ביקשנו מכם את הטייקים הכי לוהטים שלכם על אוכל, ואתם בהחלט סיפקתם את הסחורה. לפני כן, ניסינו להחליט מה האוכל הכי טוב למלחמת אוכל, במה שהפך לשיחה על המלכה (תנצב"ה) ועל גיבנים. בפינת הנשנושים אורן הביא חבילה מיפן, חן הסתפקה במציאות מהסופר. סך הכל שיוויוני וטעים. רוצים גם לתת את הטייקים הלוהטים שלכם על אוכל? דברו איתנו! בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU...
Sep 22, 2022•39 min•Ep. 3
לאיזה עם יש את האנשים הכי טעימים? האם נצליח לזהות מתכון רק לפי הסאונד? ואיך נשנושים רנדומליים מתאילנד הזכירו לחן סיפור יפה מהילדות שבו היא תקפה ילדה באמצעות פיתה עם חמאת בוטנים? שתפו, דרגו ובעיקר תעקבו כי יש לנו עוד מלאן הפתעות. בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולדבר איתנו, ולהציע הצעות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי אבאל'ה: https://twitter.com/Oren69420 https://twitter.com/ChenZausmer קרדיטים: קריינות: לוקץ' הקינ...
Sep 08, 2022•33 min•Ep. 2
מה קורה כשאבות המזון הופכים לפעלים? איך המתכונים של בר רפאלי מעידים על האופי האמיתי שלה? מה פשע השנאה שביצעה אמא של אורן כלפי העם האיטלקי? ומה הבאנו אחד לשנייה לנשנש ממקומות אקזוטיים כמו רמת החייל והמכולת בצומת יד-מרדכי? בואו ל"שמנ.מנים" באינסטגרם, שם תוכלו להשלים עם עזרים ויזואליים נחוצים, להגיב ולשלוח הודעות קוליות ומגניבות: https://instagram.com/shman.manim?igshid=ODBkMDk1MTU= ולטוויטר הפרטי אבאל'ה: https://twitter.com/Oren69420 https://twitter.com/ChenZausmer קרדיטים: קריינות: לוקץ' הקינג ht...
Aug 25, 2022•42 min•Ep. 1
