Fa bene o fa male? Le risposte di Dario Bressanini
Oct 10, 2023•19 min•Season 3Ep. 34
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Il rosa del sale dell'Himalaya? E' perlopiù ossido di ferro, quella che chiamiamo comunemente ruggine. Lo zucchero di canna? Ha le stesse calorie di quello bianco e praticamente nessuna differenza nutrizionale. Dario Bressanini, chimico e divulgatore scientifico da mezzo milione di follower su Instagram, ci parla del suo libro "Fanno bene o fanno male" e smonta tanti miti sul cibo.
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