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Santa Gastrô

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Estamos aqui pra contar histórias e ainda trazer informações! O que existe por trás do prato que a gente vê? E do produto que a gente consome? Existe muito o que se contar através de vivências das pessoas! Venha então viver mais que uma experiência gastronômica conosco! Venha viver a Santa Gastrô! Nos acompanhe também no Instagram: www.Instagram.com/santagastro
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Episodes

#17 - Como aproveitar um alimento por completo?

Convidamos o chef Tiago Bugano pra bater um papo com a gente e nos contar tudo sobre a experiência que fez no cerrado goiano com o Baru. Ele descobriu que o Baru também pode ser mais que uma castanha! Quer saber como? Então não deixe de ouvir esse podcast! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no instagram: www.instagram.com/santagastro

Apr 23, 202023 minSeason 1Ep. 17

#16 - História da Gastronomia

Voltamos com tudo! Tem podcast novinho lá no spotify! Dessa vez é com o professor e gastrônomo, Cris Soares contando um pouquinho da história da gastronomia. Você sabe quais são nossas raizes gastronômicas? Quais comidas tem um destaque maior no Brasil? Essas e muitas outras curiosidades estão lá no nosso podcast! Vem conferir! Gostou desse conteúdo? Então não deixe de conferir o nosso instagram: www.instagram.com/santagastro

Apr 09, 202021 minSeason 1Ep. 16

#15 - Vamos falar de café especial?

Quem não gosta do famoso pretinho né? E do especial? Você conhece? Gosta? Quer apreciar? Então vem escutar esse podcast com participação especial do barista Décio Mendonça! Esse é pra você mergulhar no mundo do café! Esperamos que goste! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no instagram: www.instagram.com/santagastro

Mar 25, 202021 minSeason 1Ep. 15

#14 - Como ganhar dinheiro com conteúdo e influência digital

Se o sonho da sua vida é trabalhar com conteúdo digital, viemos desvendar o grande mistério de como monetizar o seu negócio! Convidamos a Paula e o Carlos, sócio-proprietários do @aproveiteacidade pra compartilhar um pouquinho da experiência deles conosco. Esse é o típico podcast pra dar replay todo dia haha Não perde esse conteúdo não hein?! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando também no instagram: www.instagram.com/santagastro

Mar 11, 202043 minSeason 1Ep. 14

#13 - Valorização de produtos goianos

Será que de fato você conhece a riqueza do nosso cerrado? A chef Márcia Pinchemel, escritora do primeiro livro de receitas goianas, trouxe um conteúdo maravilhoso sobre a diversidade dos nossos produtos. E vou te contar um segredo: tem receitinha especial também! Não deixe de ouvir! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no Instagram: www.instagram.com/santagastro

Mar 06, 202025 minSeason 1Ep. 13

#12 - Truques para um bom churrasco

Vai ter podcast simmm! Esse é para aqueles unidos da Netflix, ou melhor, unidos pelo churrasco Rs O nosso convidado, Rodrigo Leão, trouxe vários truques pra fazer aquele churrasco de respeito! Então se você vai ficar tranquilão aí nesse carnaval, não deixa de ouvir esse podcast!

Feb 21, 202018 minSeason 1Ep. 12

#11 - Os segredos de um risoto

O podcast de hoje é de dar água na boca! Vamos falar daquele famoso, que costuma aparecer na reunião com amigos ou até mesmo em um jantar romântico. Hoje convidamos a Chef Gabi Patrus pra contar pra gente quais são os reais segredos de um risoto. Vamos ouvir então? Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no Instagram: www.instagram.com/santagastro

Feb 05, 202019 minEp. 11

#10 - O boom das cervejas especiais

Tem podcast novinho na área! Dessa vez convidamos o Pedro Aris, sommelier de cervejas e sócio-proprietário da cervejaria artesanal Cavalo Louco, pra contar pra gente como funciona esse mercado. Se você é um bom apreciador da famosa gelada, não perde não! Vem descobrir tudo desse mundo conosco! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no Instagram: www.instagram.com/santagastro

Jan 28, 202027 minSeason 1Ep. 10

Episódio Especial - Crônica Lançamento Santa Gastrô

Aproveitando que hoje é dia de #tbt, vamos reviver o nosso incrível evento de lançamento? A jornalista e escritora, Dani Villela, escreveu uma crônica especial para o que sentiu naquele dia... Esse é de fato um podcast muito especial pra nós e esperamos que vocês também se sintam ali! Venha ouvir o Sabor da Memória... Gostou desse conteúdo? Então nos acompanhe também no instagram: www.instagram.com/santagastro

Jan 24, 20202 min

#09 - Como escolher o bolo ideal para a sua festa?

Chegou a hora de escolher o bolo... Você sabe como fazer a escolha ideal para o seu momento? Notamos que as pessoas tem muitas dúvidas e por isso trouxemos a Daniela Villela e a sua mãe, Edna Mendes, proprietárias da Ler Café Flor pra contar um pouquinho da história inspiradora delas e também compartilhar algumas dicas para ajudar na hora dessa escolha! Não deixe de conferir! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no www.instagram.com/santagastro

Jan 15, 202032 minSeason 1Ep. 9

#08 - Empreendedorismo na era digital

Nada melhor que começar o ano com foco em mudanças né? Então se você é empreendedor, ou sonha em empreender, chegou aquele empurrãozinho que você precisava! Hoje as nossas convidadas são as proprietárias do Nous, Gabriela Moreira e Amanda Pinheiro. Elas trouxeram dicas preciosas pra quem quer empreender e não sabe como fazer isso na era digital. Então vai lá e aproveita (sem moderação) esse conteúdo fresquinho! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando também no instagram: www.insta...

Jan 07, 202034 minSeason 1Ep. 8

#07 - Segredos da culinária asiática

A comida japonesa tem tomado bastante espaço na cena gastronômica. Mas o que muita gente não sabe, é que dentro da culinária asiática em si, existem muitos segredos. Hoje, com a ajuda do chef Cadu Ramos, viemos desvendar esses segredos. Aproveita esse tempinho mais tranquilo de final de ano por ai e ouça mais um podcast cheinho de informações! Gostou desse conteúdo? Então continua nos acompanhando no instagram: www.instagram.com/santagastro

Dec 26, 201926 minSeason 1Ep. 7

#06 - Dicas para fazer seu hambúrguer

Já está ai pensando no hambúrguer que vai fazer mais tarde pra confraternizar com os amigos? Então, aproveita o conteúdo desse podcast e incremente ainda mais seu hambúrguer com as dicas do @chefmarido! Essa é uma ajudinha nossa, feita com muito carinho, pra te ajudar a cozinhar e trazer um pouquinho do sabor artesanal da sanduicherias pra sua casa! Não deixe de ouvir! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no instagram: www.instagram.com/santagastro !

Dec 18, 201920 minSeason 1Ep. 6

#05 - Você sabia que existe terapia através do alimento?

Esse é mais um episódio valioso de informação! Conheça uma nova forma de terapia, a terapia através do alimento e tire suas dúvidas quanto a chás, relação de alimento e sentimento e muito mais... Venha viver mais que uma experiência gastronômica conosco! Venha viver a Santa Gastrô! Gostou desse conteúdo? Então nos acompanhe também no instagram: www.instagram.com/santagastro !

Dec 10, 201931 minSeason 1Ep. 5

#04 - Dicas para uma mesa bem posta

Você sabe qual é a importância de uma mesa posta? que é uma meseira? Gosta de mesa posta mas ainda tem dúvidas na hora de montar uma mesa? Quer dicas para mesa posta temática? Chega de dúvidas! Hoje a nossa convidada foi a meseira e consultora Alexandra Godoy e trouxemos um podcast cheinho de informações por aqui! Não deixe de conferir! Gostou desse conteúdo? Então nos acompanhe também no Instagram: www.instagram.com/santagastro

Nov 30, 201923 minSeason 1Ep. 4

#03 - Como comprar vinhos

Hoje a nossa convidada é a sommelier Lettiacie Bittencourt, sócio-proprietária da Vinoteca Escola e Adega. Ela veio responder as perguntas mais frequentes na hora da escolha de um vinho e também trazer algumas dicas de como comprar sem errar! Esse podcast está realmente valioso! Se eu fosse você, não perderia! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no www.instagram.com/santagastro

Nov 23, 201922 minSeason 1Ep. 3

#02 - Como lidar com a intolerância ou alergia alimentar?

Esse é um assunto tão atual e que as pessoas ainda não tem noção da dimensão que ele pode tomar. Por isso, hoje convidamos a nutricionista Mirelli di Paula e a Patrícia Maldonado, proprietária da S.O.S Alergia Goiânia, uma empresa focada em atender as necessidades alergênicas da população. Venha tirar suas dúvidas e conhecer mais um pouquinho desse mundo! Gostaram desse conteúdo? Então continue nos acompanhando também no instagram: www.instagram.com/santagastro/

Nov 14, 201930 minSeason 1Ep. 2

#01 - Vegetarianismo e Veganismo - É moda ou estilo de vida?

Você sabia que 14% da população brasileira é vegetariana? Pois é, isso corresponde a 30 milhões de pessoas! E ainda assim, o assunto ainda é algo que traz polêmica! Por isso, o nosso podcast de hoje veio pra acabar com esses tabus! Convidamos as proprietárias do @Guiavegetariano, Ju e Camila para contar um pouco da vivência, das dificuldades e das experiências que elas vivem diariamente. Elas vieram pra provar que o vegetarianismo/veganismo é muito mais do que uma "modinha". Isso é estilo de vid...

Nov 06, 201928 minSeason 1Ep. 1
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