17. El futuro del sector alimentario
Mar 11, 2025•47 min
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Episode description
En este episodio de Rethink, Sara Álvarez conversa con Luis Alberto Botero, CEO de Alianza Team, sobre el futuro de la industria alimentaria. Hablamos sobre cómo la inteligencia artificial, la innovación abierta y la sostenibilidad están transformando la producción de alimentos, optimizando procesos y redefiniendo el mercado. Descubre cómo las empresas pueden adaptarse a estos cambios y liderar en un sector en constante evolución.
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