Responsable pour ma pomme

Tarte, compote, jus, cidre, les pommes sont bonnes à tout faire. Mais comment fait-on de bonnes pommes? C’est la question qui anime Pink Lady depuis sa création. Au-delà du goût, pour la marque, de bonnes pommes ce sont des pommes qui suivent les règles d’une économie solidaire et d’une production respectueuse de l’environnement.

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Episodes

C'est quoi le gaspillage alimentaire en 2019?

En France, on estime que 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, ce qui représente 16 milliards d'euros. Chez soi, chaque Français et Française jette en moyenne 29 kilos de nourriture par an, ce qui équivaut à un repas par semaine. Si l'on considère les pertes réalisées sur l'ensemble de la chaîne production, cela revient à un gaspillage de 155kg par an et par personne. Le consommateur comme le producteur sont responsables d'environ un tiers chacun du gaspillage alimentaire...

Dec 17, 2019•15 min•Season 1Ep. 3

L'avènement du verger connecté

Les objets connectés ne servent pas seulement à changer la musique et à allumer et éteindre vos lumières. Ils peuvent également être de précieux atouts pour l’agriculture. Cela fait plusieurs années déjà que les agriculteurs et agricultrices sont épaulés dans leurs travaux quotidiens par divers outils informatiques, des robots de traites, les prévisions météo, les machines…. L’agriculture connectée va au-delà de l’appui des machines, elle a pour but de relier les technologies entre elles pour qu...

Dec 17, 2019•14 min•Season 1Ep. 2

Avoir une consommation responsable, ça veut dire quoi exactement?

On entend de plus en plus parler de nouveaux modes de consommations : vegan, locavore, flexitarien, zéro déchet… Ils font tous référence à une nouvelle manière d'appréhender la nourriture. Qu'en est-il de la consommation dite responsable? La consommation responsable prend en compte les critères du développement durable –de respect de l'environnement– qui repose sur trois piliers: mieux acheter, mieux consommer et mieux jeter. Mais le ou la consommatrice responsable s'intéresse également à la por...

Dec 17, 2019•15 min•Season 1Ep. 1

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