Renascença - A Essência

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Arts

Food

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Society & Culture

Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.

Last refreshed: June 30th, 2025 at 4:37 AM ⓘ

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Episodes

A Essência, 19 de dezembro de 2022

Consoada perfeita com o Chef Nuno Diniz

Dec 19, 2022•15 min

A Essência, 12 de dezembro de 2022

Nova fase da vida da Lavradores de Feitoria

Dec 12, 2022•14 min

A Essência 5 de dezembro de 2022

Nova carta de vinhos da Tap

Dec 05, 2022•15 min

A Essência, 28 de novembro

Entrevista a Alexandrino Amorim, administrador das Caves do Solar de São Domingos

Nov 29, 2022•14 min

A Essência, 20 de novembro de 2022

Entrevista ao presidente da Real Companhia Velha, Pedro Silva Reis

Nov 21, 2022•15 min

A Essência, 14 de novembro de 2022

Viajamos até à região francesa de Sauternes

Nov 14, 2022•15 min

A Essência, 7 de novembro de 2022

Hoje a pensar no S. Martinho

Nov 07, 2022•14 min

A Essência, 31 de outubro de 2022

Viajamos até à raia espanhola junto ao Alentejo

Oct 31, 2022•14 min

A Essência, 24 de outubro de 2022

A nossa viagem começa em Baião

Oct 24, 2022•15 min

A Essência, 17 de outubro de 2022

O carisma de Cristiano Van Zeller e com os Vinhos do Porto da Van Zellers&Co

Oct 17, 2022•15 min

A Essência, 10 de outubro de 2022

Hoje dedicamo-nos inteiramente ao interior norte do nosso país

Oct 10, 2022•15 min

A Essência, 3 de outubro de 2022

O Vale do rio Lima tem muito para descobrir em termos históricos e culturais

Oct 03, 2022•14 min

A Essência, 26 de setembro de 2022

Começamos por conhecer os Porto Vintage Guimaraens.

Sep 26, 2022•15 min

A Essência, 19 de setembro de 2022

Hoje viajamos por locais menos óbvios que revelam segredos bem guardados.

Sep 19, 2022•14 min

A Essência, 12 de setembro de 2022

É no Dão que começamos a nossa viagem de hoje, com paragem em Silgueiros para conhecer os vinhos Dona Sancha.

Sep 14, 2022•14 min

A Essência, 5 de setembro de 2022

Entramos com o pé direito depois da pausa estival e celebramos os 40 anos de carreira de uma figura emblemática da Bairrada e do vinho português,Luís Pato.

Sep 05, 2022•15 min

A Essência, 25 de julho de 2022

Para o último programa antes das férias, vamos juntar-nos aos milhares de festivaleiros que nestes meses cruzam o nosso país e perceber que vinho rima com música.

Jul 25, 2022•15 min

A Essência, 18 de julho de 2022

Champagne é um dos grandes vinhos do mundo e a região está a conhecer ventos de mudança com pequenos produtores independentes.

Jul 18, 2022•14 min

A Essência, 11 de julho de 2022

O Dão é sempre uma região fascinante e é lá que começamos, com os vinhos Kelman.

Jul 11, 2022•15 min

A Essência, 4 de julho de 2022

O ofício da sommelerie é o nosso primeiro tema.

Jul 04, 2022•15 min

A Essência, 27 de junho de 2022

Este episódio leva-o a viajar por paisagens bem diferentes, no interior norte do país.

Jun 27, 2022•15 min

A Essência, 20 de junho de 2022

O sabor do vinho cruza-se com o aroma de uma pizza artesanal a sair do forno.

Jun 20, 2022•15 min

A Essência - 13 de junho

Começamos nos Vinhos Verdes, na Quinta de Lourosa que nos abre as portas do seu enoturismo, ao mesmo tempo que aprendemos um pouco mais sobre “vinhas em Lys”.

Jun 13, 2022•15 min