Hochseefischerei - Geschichte einer Industrie zu See
Aug 17, 2022•23 min
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Sie sind auf riesenhaften Fabrikschiffen, auf allen Weltmeeren unterwegs: Hochseefischer, die in großem Stil Meerestier auf offener See fangen. Mit der Dampfschifffahrt begann der Aufstieg eines Metiers, das Fisch zum günstigen und stets verfügbaren Grundnahrungsmittel machte - das aber auch mitverantwortlich für die Überfischung der Meere ist.
Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger
Regie: Kirsten Böttcher
Es sprachen: Thomas Birnstiel, Peter Veit, Karin Schumacher
Technik: Andreas Lucke
Redaktion: Nicole Ruchlak
Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.
RadioWissen hat noch eine weitere spannende Folge zum Thema:
Aquakultur - Tierzucht in Wasserfarmen
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