La Historia del Chocolate
Mar 09, 2022•8 min
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Segundo Paso
La Historia del Chocolate
Un Vistazo al Alimento Que Endulza la Vida
Segundopaso - El chocolate (crudo o procesado) es un alimento obtenido de las semillas del árbol del cacao tropical. El primer uso registrado del chocolate se remonta al año 1100 a. C. Veamos como el chocolate llego a los hogares de todo el mundo.
Principalmente, los mayas y los aztecas elaboraban chocolate a partir de lo que llamaban "agua amarga". Los granos de cacao tienen un sabor muy amargo y, para cambiar ese sabor, hay que hervirlos.For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android