Liking-Gap - So denken andere über Dich
Summary
Erfahren Sie mehr über das "Liking Gap", ein Phänomen, bei dem wir unterschätzen, wie sympathisch wir auf andere wirken, basierend auf psychologischen Studien und Erklärungen. Zudem klären wir die weit verbreitete Frage, ob das Aufwärmen von Reis und anderen stärkehaltigen Lebensmitteln gesundheitliche Vorteile durch resistente Stärke bietet oder gefährliche Keime begünstigt, inklusive wichtiger Sicherheitstipps.Episode description
Außerdem: Aufgewärmter Reis - Warum er gefährlich und gesund sein kann (06:25) // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich.
LIKING-GAP - SO DENKEN ANDERE ÜBER DICH
Gerade wenn wir neue Leute kennenlernen, gehen wir oft davon aus, dass sie uns nicht mögen. Das stimmt so aber gar nicht.
Autorin: Christiane Tovar
Studie von Erica Boothby, sie und ihre Kolleg:innen haben das Liking-Gap untersucht:
https://clarkrelationshiplab.yale.edu/sites/default/files/files/BoothbyCooneySandstromClark2018.pdf
Auch in dieser Studie wurde die Wahrnehmungslücke untersucht:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S245195882400215X
Wahrnehmungsfehler gibt es einige in der Psychologie. Auch der Action Bias, über den wir bei Quarks-Daily schon berichtet haben, gehört dazu:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-aktionismus---wann-ist-abwarten-besser-als-handeln-100.html
AUGEWÄRMTER REIS - WARUM ER GEFÄHRLICH UND GESUND SEIN KANN
Online kursieren widersprüchliche Tipps: Abgekühlter, wieder aufgewärmter Reis soll besonders gesund sein - wegen sogenannter resistenter Stärke. Gleichzeitig warnen Expert:innen vor gefährlichen Keimen, die beim Aufwärmen entstehen können. Wir haben geprüft, was wirklich stimmt.
Autor: Lukas Kohlenbach
Eine kleine Studie zeigt, Nahrungsergänzung mit resistenter Stärke könnte beim Abnehmen helfen: https://www.nature.com/articles/s42255-024-00988-y
Hier wird die Studie von Expert:innen bewertet und eingeordnet: https://www.sciencemediacenter.de/angebote/effekt-von-resistenter-staerke-beim-abnehmen-24031#1b02da8c-f59a-54dc-0eeb-f077052091c6
Übersichtsartikel zu Bacillus cereus: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0882401023004515?via%3Dihub
DISKUSSIONSTHEMA ZOO
Hier geht’s zur Quarks Daily Folge zum Thema Wildtiergehege - Sind sie artgerecht?
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-wildtiergehege--sind-die-artgerecht-100.html