秋刀魚吃一口 - podcast cover

秋刀魚吃一口

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日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收!

節目將分成訪談與閒聊兩個部分,偶爾會邀請風格人士與藝術家,以人生的雜誌貫穿他們的創作靈感與生活哲學;也會與秋刀魚編輯部閒聊近期所關心的藝文話題。

不僅只是資訊的傳遞,更是品味與質感的引領!讓「秋刀魚吃一口」成為生活中的靈感泉源,聽完像是翻閱完一本雜誌。

「#餵養秋刀魚」邀請大家一起聽見一本雜誌的誕生,邀請業界人士來聊聊製作過程的秘辛
「#秋刀魚游出去」邀請不同領域的旅行高手,分享他們主題式的旅遊指南
「#思考魚生」聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作
「#魚的7秒記憶」將以無拘無束的話題,閒聊一則生活趣事

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Episodes

思考魚生|ep82 90年代的老派美食回憶錄 ft.Hally Chen、盧怡安

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 食物是每日必需品,美食則不是每個人都追求、嚮往,這次邀請到在舌尖上非常敏銳且一生都在追求美食的兩位飲食作家Hally Chen與盧怡安。著有《秋刀魚變溫柔了》的怡安以及著有《人情咖啡店》的Hally,在飲食習慣方面大有不同,本集不談高級美食料理,而是透過兩位帶我們重溫90年代的B級美食!究竟老滋味的迷人所在在何處?兩位推薦台灣還保有傳統滋味的美食選店,請筆記下來,飲食作家說讚的一定要去試試看吧! 在𝑷𝒆𝒄𝒉𝒂𝑲𝒖𝒄𝒉𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑽𝒐𝒍.𝟒𝟓當天,盧怡安會分享什麼樣的90年代回憶呢?請務必來參加!會超好玩的(^▽^)敬請期待! 【𝑷𝒆𝒄𝒉𝒂𝑲𝒖𝒄𝒉𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑽𝒐𝒍.𝟒𝟓 活動資訊】 活動主題|𝑩𝒂𝒄𝒌 𝒕𝒐 𝟏𝟗𝟗𝟎 復活吧!青春 活動時間|𝟐𝟎𝟐𝟑/𝟖/𝟐𝟔 𝟏𝟗:𝟒𝟎 𝒔𝒕𝒂𝒓!! 活動地點|...

Aug 17, 20231 hr 24 min

思考魚生|ep81 我的人生不能沒有瑪麗!ft.馬克與瑪麗

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 不要跟我說你沒聽過〈青春點點點〉!這次邀請到過去是〈青春點點點〉現今是〈上班可聽〉、〈馬克信箱〉的零負評女神以及從小就熱愛廣播的馬克與瑪麗!本集與馬克與瑪麗聊他們當初是如何接觸到廣播,又是如何走進心目中的夢想職業。在廣播逐漸式微的年代,廣播被不少其他載具所取代,他們是用什麼心態去看待這件事呢? 最重要的是!馬克與瑪麗在8月26號也會一同與我們參與𝑷𝒆𝒄𝒉𝒂𝑲𝒖𝒄𝒉𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑽𝒐𝒍.𝟒𝟓 !「我們就是90的人啊!」馬克表示收到主題非常興奮,若對馬克與瑪麗的90年代感到好奇,先點進來聽再去買票!當天可以知道2個人要如何分配6分鐘的簡報!(本集他們有偷偷透露當天會講什麼主題喔!) 【𝑷𝒆𝒄𝒉𝒂𝑲𝒖𝒄𝒉𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑽𝒐𝒍.𝟒𝟓 活動資訊】 活動主題|𝑩𝒂𝒄𝒌 𝒕𝒐 𝟏𝟗𝟗𝟎 復活吧!青春 活動時間|𝟐𝟎𝟐𝟑/𝟖/𝟐𝟔 ...

Aug 10, 20231 hr 11 min

思考魚生|ep80 穿梭時光隧道,帶領你我進入90年代 ft.學學執行長-鄭章鉅

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 今年學學與秋刀魚首度聯名舉辦「設計師交流之夜 PechaKucha Night Vol.45」,即將在8月26日喚醒各位的青春回憶!本集邀請到學學的執行長-鄭章鉅,與我們聊聊學學從創立到成為教育平台的引領者以及設立「學學實驗教育機構」的推動歷程。 最後有偷偷公布重量級講者名單!一定要聽到最後!8月26日請帶上「Back to 1990 」的精神,一同找回愛上流行文化的自己。 【𝑷𝒆𝒄𝒉𝒂𝑲𝒖𝒄𝒉𝒂 𝑵𝒊𝒈𝒉𝒕 𝑽𝒐𝒍.𝟒𝟓 活動資訊】 活動主題|𝑩𝒂𝒄𝒌 𝒕𝒐 𝟏𝟗𝟗𝟎 復活吧!青春 活動時間|𝟐𝟎𝟐𝟑/𝟖/𝟐𝟔 𝟏𝟗:𝟒𝟎 𝒔𝒕𝒂𝒓!! 活動地點|學學舞台 XUE XUE STAGE 本屆講者|川島小鳥、方敘潔、Tim、馮宇、DJ Mykal a.k.a. 林哲儀...and more! 01:20 談現今年輕世代的社群運用與人設建立 04:...

Aug 02, 20231 hr 7 min

魚的七秒記憶|ep79 朝偉的一抹微笑令人為之瘋狂!日韓的港片記憶!

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「魚的七秒記憶」單元,分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 前陣子NewJeans的新MV《Cool With You》釋出,震撼全亞洲,MV的side B彩蛋竟然是港星-梁朝偉!回朔到過去的日本與韓國,有不少的香港元素在兩國的影視作品中露出。本集討論港片是如何影響了日本與韓國的影視作品,從綜藝節目到偶像MV都有香港的影子,甚至直接邀請到香港巨星來演出!歡迎留言分享你們最喜歡的港片以及哪位香港演員出現在韓國影視中會感到新奇! 募集中 ✷ ━━━━┓ - 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ <º))))彡 ≋ 0:27 前幾天NewJeans的新MV《Cool With You》釋出,震撼全亞洲 06:20 《Cool With You》神秘彩蛋的一抹微笑竟是無償演出! 10:38 日、韓都在一個某個時期迷戀香港,兩個國家著迷的層面不同 18:13 韓國的綜藝節目配樂也會運用港劇/影的配樂 19:00 日、韓劇都曾致敬香港影劇! 23:47 復古風潮再次襲來,香港的元素被大量運用 2...

Jul 28, 202352 min

思考魚生|ep78 李君慈X葉忠宜:我們之所以都如此愛坂本龍一 ft.重本書店

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 於今年春天辭世的日本音樂大師坂本龍一,在多數人心中曾留下一首歌、教授的理念或是成為一個人的啟蒙導師,平面設計師李君慈正是因為喜愛坂本龍一而走上設計之路。本集邀請到設計界的任性組合-李君慈與葉忠宜,與我們分享如此迷戀坂本龍一理由以及即將在重本書店舉辦的「重本:特別附錄——龍一特輯☆」。 重本書店來到一週年,新企劃「年度合作主理人」將由李君慈率先上陣。李君慈將從她對於坂本龍一的堅定追逐與抽絲剝繭為源頭,展出她以設計師視角收藏的龍一相關作品,因此展覽的物件選則基準,讓大家能在這個特別企劃中回憶起愛上龍一的瞬間。 04:26 摯友組合 射手與雙子對撞:葉忠宜與李君慈對雙方設計的詮釋與看法 08:03 葉忠宜與李君慈內在喜好與設計風格的反差:可愛即正義? 17:07 討論群眾媒體與人設 24:14 李君慈年少時期與坂本龍一初見面 31:18 葉忠宜與坂本龍一的初見面 38:21 兩人對「重本:特別附錄——龍一特輯☆」的想像與呈現手法以及希望帶...

Jul 13, 20231 hr 10 min

思考魚生|ep77 將歷史化為藝術載體尋找記憶之宮 ft.策展人游崴、藝術家李勇志

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 這次邀請到C-LAB年度大展「 崩塌記憶之宮」的策展人游崴以及參展藝術家李勇志,「崩塌記憶之宮」邀集25組國內外藝術家、超過30件作品在五個不同的展演空間展出,以充滿實驗精神的藝術語言,帶領觀眾探索歷史記憶的當代形貌。 本集探討展覽之外的細節與看法,大時代下的互相呼應,使得復古浪潮再次復興,策展人游崴說:「這次的懷舊不只是懷舊而已,是受到被改編後的感染力給打動,用另一種眼光看待過去所發生的事情。」希望前往看展的聽眾透過本集了解作品與場館及歷史的關係,去看自己的記憶是否與藝術家的歷史記憶相互交錯。 *本集與財團法人臺灣生活美學基金會合作* 崩塌記憶之宮 Memory Palace in Ruins 展覽資訊 ▸▸ 展期 |2023.06.09 (Fri.) – 08.13 (Sun.) 12:00-19:00周一休館 ▸▸ 地點 |臺灣當代文化實驗場 C-LAB(聯合餐廳展演空間、圖書館展演空間、通信分隊展演空間、美援大樓展演空間、戰...

Jul 05, 20231 hr 7 min

魚的七秒記憶|ep76 歐麥..歐麥嘎!當韓流吹進POPEYE 7月號

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「魚的七秒記憶」單元,分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 以男性風格指南為主的日本雜誌POPEYE,前陣子公開了第一版封面讓全網都驚呆了!!竟然是韓國新生代女團「New Jeans」,不出所料7月號正是3天2夜的首爾旅行案內特輯!本集熱騰騰的在POPEYE發刊當天買了電子版錄了這集!喜歡New Jeans、韓國以及對日本人是如何觀看韓國的感到好奇,千萬別錯過! 募集中 ✷ ━━━━┓ - 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ <º))))彡 ≋ 03:30 POPEYE雜誌7月號第一版封面公開全網都驚呆了! 15:00 以Joy的觀點分析日本如何觀看韓國文化 19:00 2018年Eva曾與BTS擦肩而過? 20:58 BTS成員SUGA曾與坂本龍一合作!? 30:13 POPEYE 首爾特輯3天2夜的旅行案內詳細介紹! 33:40 POPEYE看韓國的視角最讓Joy驚艷的地方是? 37:46 首爾特輯的路線推薦! 44:43 這次的首爾特輯算是入門!教大家如何成為「真正的」韓國人...

Jun 14, 20231 hr 11 min

秋刀魚游出去|ep75 創造AV界資訊型新指標的辣個男人 ft.中指通、之之

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「秋刀魚游出去」單元, 邀請精通日本各領域、區域的引路人,來場雲端的深日本巡禮。 🔞播放前提醒:若對性的議題較為敏感的聽眾請小心播放🔞 不少讀者敲碗想看18禁版本的秋刀魚,先用podcast讓你感受一下!本集邀請到台灣AV界的權威——中指通,為日本關東與關西的風俗店引路!初次前往風俗店該去哪種風格的店?原來服務比王品還尊絕!好奇中指通與之之看片喜好的本集全收錄!還意外得知中指通的特殊喜好? 03:35 不少人對於風俗店的認知都從PTT開始? 05:48 關東與關西的風俗店指南!全日本只有這個城市沒有泡泡浴!? 18:18 中指通的初體驗分享!服務的比王品還尊絕!? 20:00 前往風俗店需要有具有哪些基本素質? 27:41 當初是花了多久時間了解日本的風俗店? 32:00 中指通是如何踏入AV世界? 34:37 看AV的人百百種,為什麼你可以成為中指通? 36:09 想與女生討論AV的技巧讓中指通與之之教你! 42:14 之之的看片喜好。 55:02 意外得知中指通的特殊喜好!? 1:05:43 對於日本近...

May 31, 20232 hr 47 min

餵養秋刀魚|ep74 秋刀魚NO.39〈第二種生活・移住/兩種生活〉火熱販售中 ft.秋刀魚編輯部

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後採訪花絮,延伸雜誌內容。 本期〈第二種生活・移住/兩種生活〉帶來「移住・Another Life」與「兩點生活・Dual Life」的迷人生活光景,攤開對多元生活方式的想像,這裡我們暫時放下既定印象的「地方」與「故」,跟著已出發的移居、兩點生活者,重新理解,能建築起自我理想日常的所在,就是所謂的「家」。 邀請你與我們一起探尋更豐盈自由的生活,邁開通往「第二種人生」的腳步! 購買連結傳送門: https://linktr.ee/qdymag 06:00 2位編輯如何看待第2種人生? 10:12 為什麼這次主題會選擇移住/兩點生活? 14:52 從日本移住現況資料中是否有發現有感的? 18:13 關於這次移住/兩點生活的受訪者之中印象最深刻的? 37:43 對於開啟兩點生活的受訪者之中哪個原因最迷人?關於神秘的啟動金只有podcast告訴你! 59:58 編輯們最想移居到日本的哪個城市? 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me...

May 24, 20231 hr 7 min

思考魚生|ep73 藝術浪潮來襲,日本神戶藝廊解析如何成為一位有品味的藝術藏家 ft.山木畫廊Gallery Yamaki Fine Art

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 這次邀請到座落在神戶市中心的山木畫廊,致力於增進大眾對藝術的理解與交流,山木畫廊也將在5/12-14在台北當代藝術博覽會參展,本集與山木畫廊的藝術總監 Yamaki さん對談,究竟如何以獨特的視角,從神戶發信,向國際藝術接軌?日本關東與關西的藝術氛圍有什麼樣的不同?在創作性上是否有獨特之處?讓即將踏入或是正在關注藝術領域的你,更了解如何累積與養成對於藝術的品味。 【2023 台北當代藝術博覽會 展覽資訊】 展覽時間|2023.05.12 (五) 17:00 - 05.14 (日) 17:30 展覽地點|台北南港展覽館一館四樓 ⁕2023 台北當代藝術博覽會購票請至: https://www.accupass.com/event/2303120820435116818790 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓ - 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ <º)))...

May 10, 202327 min

思考魚生|ep72 有本事用音樂賺到錢才是最 Hiphop ft.艾蜜莉AMILI

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 前陣子刮起一股嘻哈風潮,有首歌不斷被大量轉傳,時不時腦中就會響起 When I walking down the street …本集上架當日已超過三百萬點閱率,這次邀請到這首歌的主角同時也是大嘻哈時代2最會料理(?)的艾蜜莉!對於備賽過程的心境變化、究竟〈麻克與林送夫〉這首 hit song 是如何被創作出來的以及對艾蜜莉、嘻哈有興趣的千萬要聽!艾蜜莉小聲的說專輯剩混音等良辰吉時就會出了。你各位啊!再等一下,先聽聽已發布的〈在我周圍〉跟〈主角vol.2〉把兩首衝破三百萬啊! 〈在我周圍〉: https://youtu.be/lxAkNPbzCYQ 〈主角vol.2〉: https://youtu.be/WiAG1HX19Ls 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓ - 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ <º))))彡 ≋ 03:59 接觸嘻哈的起源是麻吉弟弟...

May 03, 20231 hr 9 min

秋刀魚游出去|ep71 日本五大城市的咖啡巡禮,跟著起司走準沒錯!ft.起司

本集由近期出版關於咖啡的第三本書《啡嚐日本》的起司,帶著〈秋刀魚吃一口〉的聽眾來一場雲端的日本咖啡行程!從潮流文化編輯起家的起司是如何轉化成為精通日本咖啡廳的大師?對 Eva 來說起司總把自己的喜好發揮到最大值!本集很超值,每個城市起司嚴選1~2間咖啡廳,讓今年想去日本探索咖啡廳的你不會錯過的好店! 「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「秋刀魚游出去」單元, 邀請精通日本各領域、區域的引路人,來場雲端的深日本巡禮 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓ - 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ <º))))彡 ≋ 01:35 第三季全新單元「秋刀魚游出去」 03:18 起司前身是潮流文化的編輯、媒體起家,從正職編輯到自由人的關鍵是什麼? 07:30 是從什麼時候踏入咖啡領域的? 12:19 起司認為為什麼東京會接續波特蘭的咖啡風氣? 16:15 《啡嚐日本》介紹的五大城市包含東京、大阪、京都、廣島、福岡,各城市推薦2~3間咖啡廳! 17:00 東京的咖啡廳不斷再創新,隨走隨有咖...

Apr 26, 202350 min

魚的七秒記憶|ep70 打開神秘的小紙條:Eva對韓國的行前印象!

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「魚的七秒記憶」單元, 分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 本集為第二季的最後一集!更好的內容即將與各位見面(^-^)⊃⌒♡ Eva在前往韓國前寫了幾個對韓國的印(偏)象(見),回來後一一驗證!(韓國重度愛好者本集請小心服用) 韓國路上的歐爸都很帥?每一餐都有泡菜?更另Eva驚艷的是韓國的裝置設計非常厲害!究竟韓國人為什麼再冷都要喝冰美式呢?Eva每次從不同國家回來的心得都是:我好愛台灣!! 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓​ ​ ​ ​ ​ - 您的五星好評 -​ ┗━━━━━━━≋ <º))))彡 ≋ 03:17 Eva出發前對韓國的偏見公開! 10:08 是不是會看到很多纏著繃帶的人走在街上? 12:47 每餐都有泡菜:check!!!各國料理的小菜都是泡菜! 25:32 在路上的歐爸都是單眼皮、帥的比例偏高還有幾乎都會愛打扮?更意外的是連小朋友的打扮都很好看!? 39:53 韓國店家的氛圍感與日本不同,韓...

Mar 15, 20231 hr 5 min

思考魚生|ep69 踏上韓國的社畜之路跪著也要走完 ft.姐姐韓什麼

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 秋刀魚吃一口直奔韓國!睽違半年與91重逢並首度挑戰在國外錄音,本集與長駐在韓國的podacst〈姐姐韓什麼〉的吉那與Syri探討韓國職場的不同及為什麼選擇踏上韓國社畜之路?韓劇演的職場歧視在現實生活中有發生的可能性?(別忘記請密切鎖定〈姐姐韓什麼〉同步收錄秋刀魚的創業起源) 02:45 兩位是為了什麼踏上韓國? 10:30 過了蜜月期後,支撐繼續留在韓國最大的原因是? 13:25 在韓國外國人身份的優勢? 17:16 韓國職場的最社畜的地方? 28:50 剛開始有沒有不適應韓國的職場? 33:04 對職場的規則有因為你是外國人而有差異嗎? 41:17 目前本業之餘還做了很多事情,下一階段有沒有考慮不投入一個企業而是以自由業的身份去工作? 48:08 韓國會這麼成功覺得是什麼原因? 1:00:50 覺得自己「韓化」了嗎?哪些特質是「韓化」的代表? 1:05:30 韓國推薦地點? 01:10:17 韓國最推薦一個料理? 留言告訴我你對這...

Mar 02, 20231 hr 15 min

思考魚生|ep68 潮流與傳統工藝品結合的產物 ft.BEAMS JAPAN 總監鈴木修司

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 秋刀魚吃一口出外景到台南!睽違三年來台灣的 BEAMS JAPAN 總監鈴木修司與秋刀魚主編Eva在林百貨有special talk show,本集節目特別收錄對談內容!暢聊鈴木先生走訪日本47都道府縣的旅程中,所嚴選出的銘品集結成 BEAMS JAPAN 銘品推薦(ビームス ジャパン銘品のススメ),本集將帶你直擊鈴木修司走訪各縣市的經驗與挖掘工藝品的歷程、與職人相處最印象深刻的故事。 02:17 為什麼BEAMS會想跟日本工藝做一個潮流的結合? 07:03 銘品推薦的書集結日本47個都到府縣會不小心透露到鈴木先生的軌跡,也可以看到不同縣市的特色。 08:45 Eva最有印象的工藝品是秋田的木芥子(人形木偶),木芥子在日本是什麼樣的存在? 13:23 在日本每個地區只能選一個工藝品,當初是怎麼選擇的呢? 14:48 從鈴木先生的角度選工藝品,是為什麼在自己的出生地三重縣選了日本第一的藍染工坊? 16:33 三重縣松阪市的藍染有沒有很...

Feb 22, 202347 min

餵養秋刀魚|ep67 秋刀魚NO.38<東京99>火熱販售中 ft.秋刀魚編輯部

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後採訪花絮,延伸雜誌內容。 本期〈東京99〉首度號召「日本在住台灣人」集合,從藝文、日常、飲食、服裝、住宿等面向,嚴選99個旅遊書上不一定會介紹,但東京在住者心頭好的定番私藏去處。 本集由編輯部告訴你做這期遇到的困難與辛苦,:「搜集99個點不是這麼容易啊!原本還想做123!」今年拿起雜誌前往東京!試著體驗不一樣的東京生活! 購買連結傳送門:https://linktr.ee/qdymag 0:32 歡迎編輯部新朋友-韻軒。 04:29 編輯部能去日本的第一首選會選擇? 11:20 〈東京99〉五大路線「藝文場域」的挑選準則! 16:10 「日常」的路線不同於一般觀光客,這次刻意選帶不回台灣的,只有住在日本才可以實現、體驗的。 23:39 「必吃好食」如何選擇引路人?甚至有把台灣的咖啡廳搬到日本去! 30:01 絕對會破產的路線(請小心聆聽)「服裝」 33:08 「住宿」你是青旅派還是飯店派!? 45:50 前往京都嵐山站的snow peak體驗!原以為要爬山結果離...

Feb 08, 202355 min

魚的七秒記憶|ep66 體感-22度穿衣指南!台日韓看展習慣完全不同!

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「魚的七秒記憶」單元, 分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 體感-22度該如何穿衣服?本集獻給即將去寒帶國家的你一些禦寒靈感,發熱衣、褲是基本,耳罩是必備禦寒小物!韓國的農曆年都怎麼過?放假只放到初二短到讓假很多的台灣人捶心肝。同步收錄91近期在韓國看展的心得,意外發現台、日、韓國家看展的習慣很不一樣? 秋刀魚吃一口預祝大家新年快樂!Happy New Year 兔 you!☆⌒(*^-゜)v !! 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓​ ​ ​ ​ ​ - 您的五星好評 -​ ┗━━━━━━━≋ &lt;º))))彡 ≋ 0:30 \工商時間/《秋刀魚》第38期〈東京99〉已經發刊! 03:47 韓國的農曆年都怎麼過?韓國的放假日相比台灣與日本少很多!? 08:57 91近期去的活動與展覽! 17:15 台、日、韓的看展習慣很不同? 20:06 韓國的天氣該如何穿衣服!? 23:15 Eva 2月即將首次登入韓國!心情緊...

Jan 19, 202335 min

思考魚生|ep65 日本人的聖誕節,年輕世代原來不著迷肯德基跟草莓蛋糕了嗎? ft.田中佑典

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 秋刀魚的老朋友田中佑典又來了!來自日本福井縣的田中持續推廣臺日交流與文化,睽違3年來台灣即將更深入了解台灣進行「微遍路」,透過走路環島的方式來發現台灣的美。聖誕節將近,本集邀請田中來談談關於日本的聖誕節是不是還在吃肯德基跟草莓蛋糕!?日本聖誕節的定番行程報你知!以及大家最想知道的戀愛話題,日本跟台灣的交往狀況很不同!?日本人最重視的「距離」究竟關係上的距離是什麼意思呢? 04:00 睽違3年後來台的心情? 05:40 日本的都市傳說「日本人很少有護照」是真的嗎? 10:52 台灣與日本租房狀況比較!最不習慣的地方是台灣廁所沒有乾濕分離!? 19:00 田中全新頭銜「生活藝人」,靈感來自於日本的「搞笑藝人」? 27:19 日本人聖誕節的定番行程是? 37:06 在日本聖誕節就想談戀愛的這個氛圍到現在還有嗎? 40:30 台、日交往狀況大不同!?最多可以3天不聯絡!? 44:10 台灣是7年之癢,日本是3年跟猴子一樣!? 49:30 日...

Dec 22, 202258 min

思考魚生|back to City Pop generation!!突破串流,黑膠再起!再次席捲全球的City Pop ft,蘇偉安、東京音樂敗家日記

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 本集絕對是秋刀魚吃一口最長的一集!也是筆記本絕對要拿出來的一集!今年9月秋刀魚辦了一個City Pop的講座邀請了蘇偉安以及東京音樂敗家日記,這回我們又把他們邀請回來,用不同的方式延續City Pop話題,透過他們長期關注、深入研究不管是哪個國家的音樂,用歌單講解給你聽!這首歌背後的秘密及故事,裡面用了什麼樂器還是合成器才讓這首歌如此耐人尋味?聽完這集絕對超值!把他們的歌單收藏起來!City Pop封塵在黑膠裏很久,本集將把City Pop解放出來! ★本集可至KKBOX收聽完整有音樂的版本!其他收聽平台會附上歌單,聽完本集再另外收聽蘇偉安&東敗推薦的歌單! Spotify歌單傳送門&gt;&gt;&gt; https://open.spotify.com/playlist/3ZK6WAYw1gMwOAJ6Of4Yxc?si=be5d28ca3032400a 06:25 蘇偉安&東敗接觸日本音樂的開端。 11:00 日本的音樂對於蘇...

Dec 07, 20221 hr 17 min

魚的七秒記憶|ep63 梨泰院事件91在?台日韓BOOK FAIR 創作風氣大不同!?

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「魚的七秒記憶」單元, 分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 91登入韓國連載第二集!本集91分享她在梨花女子大學的校園生活,在韓國語言學校的期末考會是長什麼樣子呢?韓文健步如飛!?這段期間91去了韓國BOOK FAIR,之前也去過日本的,能感受到台日韓創作的風氣及作品取向完全不同!梨泰院踩踏事件發生時91在...?這次事件有沒有發現韓國的改變? 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓​ ​ ​ ​ ​ - 您的五星好評 -​ ┗━━━━━━━≋ &lt;º))))彡 ≋ 01:54 韓國的天氣如何? 03:53 91在梨花女子大學的校園生活,語言能力健步如飛!? 15:31 去濟州島旅遊心得 21:52 韓國 BOOK FAIR 感想!能感受到台日韓創作風氣大不同 30:25 梨泰院事件91在做什麼!? 34:18 EVA在日本過萬聖節因梨泰院事件爆發澀谷有所不同? 38:08 今年世足韓國的氛圍、情況? 44:13 91上...

Nov 30, 202248 min

思考魚生|ep62 被復古、浪漫與線條包圍的插畫家-shiho!ft.shiho

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 本集邀請到《秋刀魚》第37期〈Do you love City Pop?〉封面畫家-shiho!與我們聊聊成為插畫家這一路的心路歷程以及本期封面的創作概念。早在shiho成為插畫家之前就有閱讀過《秋刀魚》雜誌!(真榮幸)這集聊到很多shiho不為人知的秘密!原來shiho的媽媽也與大明星合作過!?shiho最想合作的竟然是寶可夢(敲碗!!)不管是現實生活中既有的東西還是想像的在shiho的創作裡可看到他們出現在同個畫面裡,復古、線條感,輕鬆卻又不落俗套的繪畫風格就是shiho作品的迷人之處! 還沒看過shiho作品請至&gt;&gt;&gt; https://www.instagram.com/shihoso/ 或是購買本期《秋刀魚》&gt;&gt;&gt; https://linktr.ee/qdymag (凡購買雜誌就送封面海報1張喔!請手刀快速收藏!) 01:46 shiho會如何定義自己的畫風!?復古?懷舊? 02:45 s...

Nov 09, 202252 min

餵養秋刀魚|ep61 秋刀魚NO.37<Do you love City Pop?>火熱上市中 ft.秋刀魚編輯部

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後採訪花絮,延伸雜誌內容。 &lt;Do you love City Pop?&gt;愛 City Pop 的你絕對不能錯過的一本雜誌,本集帶你直擊雜誌裡面沒有說的幕後花絮,還有分析雜誌裡面每個特輯以及採訪、邀約遇到的情況!列出夢幻清單只有XXXX沒採訪到!!(可惡) ヾ(´〇`)ノ♪♪♪購滿買本期雜誌就送封面海報一張,怎能錯過♬♬ 購買連結傳送門:https://linktr.ee/qdymag 02:20第一次聽city pop是什麼時候? 05:05 「永久保存版」對於 City Pop 初學者來說可以學到很多東西! 06:00 原本想採訪大貫妙子!?做本刊最期待跟最害怕的事情? 09:57 定義city pop這件事情很微妙。 14:28 首度邀請到日本樂評人-柴崎祐二,在日本音樂圈是蠻知名的樂評!分析City Pop的每個時間點跟歌手都很清楚。 17:48 同時也邀請台灣的樂評人-因奉。請因奉推薦5個給City Pop初學者的名盤。 21:17 珈綺最喜...

Nov 02, 202249 min

思考魚生|ep60 做的事屬於食物之外的事 ft.之外

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 ✷本集由新富町文化市場展覽——來自未來市場的「舶來品」,贊助播出✷ 位在萬華的新富町文化市場舉辦了「來自未來的舶來品」展覽,這次我們邀請到其中一組參展團隊「之外」以及忠泰基金會的楊紋昌。創立6年的之外,不只有餐食甚至還有藝術的結合或是更多的可能性,本集來聊聊之外究竟是什麼樣的存在?在「來自未來的舶來品」之外的創作概念還有此展覽分成三個階段,都希望不同的年齡層都可以走入市場! 未來開始使用關鍵字Hashtag—「 #market_oshare_recipe」 本次料理內容: ➊ 生魚片麻辣茶泡飯 Spicy Sashimi Ochazuke ➋ 台灣才有的關東煮 T aiwanese Oden ➌ 親子涼麵 Chicken Sliced &amp; Egg Cold Noddle ➍ 牛肉煎餃子與酸辣醬汁 Fried Beef Dumpling with Sour and Spicy Dipping ➎ 酥炸蔬菜天婦羅與漬物拌飯 Ve...

Oct 26, 20221 hr 1 min

思考魚生|ep59 MAMONAKU設計到站,下一站秋刀魚吃一口 ft.吳東龍

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 秋刀魚吃一口番外篇!這次把錄音器材搬到新富町的萬華世界下午酒場與同是黑潮文化製作的podcast「MAMONAKU設計到站」的共同主持人吳東龍,來一場設計的饗宴。 本集回顧第一季MAMONAKU設計到站的未公開訪談內容以及心得還有製作所遇到的困境及想法。希望能讓台灣的聽眾在疫情期間還能保有台日之間的溫度感。不只是設計師的身份或是對設計感興趣的聽眾,MAMONAKU設計到站可以當作更深入認識日本的一個方式。請期待MAMONAKU設計到站第二季!\歡迎許願日本的設計師/ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ┍ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ...

Oct 19, 202253 min

思考魚生|ep58 演員與作家的轉換,唯有透過書寫與回憶,才能不斷與過去、未來的自己在文字中相遇 ft,石知田

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 自始至終都是為了尋覓一個能讓石知田完美嵌合在世界上的孔洞,演員、作家、podcaster每種角色對於石知田都有不同的詮釋。全新身份以作家掀開石知田不同的面貌,《石光乍現》坦露石知田一路走來心中的幽微孔穴。回顧人生各階段的成長姿態,從小便喜愛閱讀各式書籍的他,對於過往人事物的際遇展現出驚人的記憶力,同時字斟句酌地往成長的根源撫觸摸索。 本集邀請到知性演員石知田來到秋刀魚吃一口,一起探索從演員切換到作家,不同角色的心境轉換!這本書作為過往的生命節點和回憶樹洞,在每一頁的字裡行間,遇見最真實的石知田! 《石光乍現》購書連結&gt;&gt;&gt;https://www.books.com.tw/products/0010934124 02:14 作家與演員最大的不同? 05:10 第一次拍戲對於石知田來說是震撼的,演戲像是所有人在完成一個夢境,上映後當你投入在其中,看到大家照出來的夢境,可以忘記你自己是誰,這就是石知田為什麼成為演員的原因...

Sep 28, 20221 hr 2 min

魚的七秒記憶|ep57 91在韓國遇到的奇妙事件!登陸韓國首錄!

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 原來傳說中的考試院跟韓劇演的不一樣?? 本集是91登陸韓國首集,在租屋處第一天就遇到奇妙室友?租屋處的牆壁薄到連XX聲音都聽得到!?原本去韓國要追星,結果到了韓國91卻迷上別國明星!!(不可能) 有什麼想知道的韓國小事,歡迎留言投稿,下次91會在韓國幫你解答。 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓​ ​ ​ ​ ​ - 您的五星好評 -​ ┗━━━━━━━≋ &lt;º))))彡 ≋ 03:48 全辦公室去桃園機場送機!想給驚喜還跑錯航廈!? 05:00 91久沒搭飛機其實沒什麼特別感覺,唯一嚇到是機上人很多。 07:52 91常會傳照片與我們分享,有些首爾街道的模樣與台灣有即視感。 09:35 「考試院」也有長得不是韓劇演的那樣的! 13:00 91住的地方牆壁薄到連開行李箱的聲音都聽得到?? 16:43 在韓國要有外國人登錄證才能在韓國叫外送跟網購。 18:01 ...

Sep 14, 202226 min

思考魚生|ep56「海豚刑警」來報隊!雙馬18禁綽號大爆射 0.0!?? ft.海豚刑警

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 聽眾請watch out你們的耳機音量,這次邀請到樂團界敢惹算你狠的瘋狗們「海豚刑警」,能把音樂玩到 be your friend 一樣的存在,歌詞部分過於日常甚至看不懂但卻會讓人哭到心裡的某一塊好像終於有人理解了,人跟音樂都瘋顛到極致,不可能講5句有6句都是幹話,甚至是一堆聽不懂ㄉ豚語?拿起樂器所有人都華麗轉圈變成另一個人,難道團員們是珍珠美人魚轉世嗎??從《豚愛特攻隊》到《羽球大報社》歌詞到專輯文案看得出來「海豚刑警」長大或是轉化了,應該說是經歷了些什麼?最後,我也想問為什麼到哪裡都是台北….豚們請帶我離開!! •*¨*•.¸¸♬🐬࿐⋆*•*¨*•.¸¸♪🐬࿐⋆*.•*¨*•. 《羽球大報社》專場巡迴資訊 📍10/7 台南TCRC w/DSPS 📍10/28 台中Legacy w/淺堤 📍11/11 台北 The wall w/非人物種 📍12/10 高雄Live warehouse w/布萊梅 🐬࿐秋刀魚限定全宇...

Sep 07, 20221 hr 14 min

思考魚生|ep55 帶你尋找記憶深處的寶藏 ft.萬秀洗衣店計畫主理人-張瑞夫

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 「如果把人的一生畫作一百個格子,那麼,陪伴自己阿公阿嬤的時間,還能有幾格?」本集邀請到萬秀代客洗衣店計畫主理人-張瑞夫,來聊聊萬秀洗衣店這個「企劃」是如何起頭的,一路到這次展覽與日本合作、廣收投稿等心路歷程。讓秋刀魚吃一口與瑞夫陪伴聽眾們重新憶起生命中珍貴的一切!歡迎在評論投稿你與家人的珍貴回憶,也可寄至 wantshowasyoung@gmail.com ,或許你的故事未來也會出現至展覽中。 【RE:MEMBER 萬惜:回憶募集照片展】資訊💫 展覽日期| 08/19 (五) - 09/11 (日) 展覽時間| 週一~週四 11:00-19:00、週五~週日 12:00-20:00 展覽地點|松山文創園區-西向製菸工廠男澡堂 遇.場 P_L_A_C_E 入場方式|免費入場(採人數控管,最多容納 30 人,不限觀看時長) 🌟溫馨提醒:請記得帶衛生紙入場,小編看到淚流不止,展場廊道外佇立著一棵杏白的祈願樹,用紙條留下為長輩許下的願望...

Aug 24, 202252 min

思考魚生|ep54 不務正業男子Ayoの八分滿哲學

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 本集邀請到剛出新書《便當八分滿》作者-不務正業男子Ayo,來談談「八分」哲學是如何滲透到他的生活及料理之中。「做料理跟生活一樣,都是需要配速的」Ayo說道,料理之外的Ayo是如何生活的!不務正業到連出版業也要參一咖!(秋刀魚:怕) 歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答! 募集中 ✷ ━━━━┓ 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ &lt;º))))彡 ≋ 04:23 關於每個人對於便當的記憶,Ayo的母親在中午前新鮮直送便當到教室。 10:08 不務正業的開端從自己每天中午帶便當,朋友的支持下創立IG分享每日便當菜色。 12:50 誤打誤撞從不務正業到正業的旅程。 15:54 原本不想再出一本便當書?原是無法專注的個性,因料理轉化了Ayo的心境、個性以及邏輯思考的方式,現在的Ayo認為料理可以呈現一個人的性格。 18:36 《台味便當》相對來說較拘謹,這次的《便當八分滿》打破上本書的概念,更...

Aug 10, 20221 hr 3 min

魚的七秒記憶|ep53 想去日/韓留學的聽眾請進!91の日/韓留學經驗談分享!

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「 魚的七秒記憶 」單元,分享台日韓文化雜談,閒聊微不足道卻讓人難以忘懷的文化現象。 🇯🇵 從日本到韓國,91留學の以摟以摟 🇰🇷 出國留學的想法在大家的心中應該都有種下一棵種子吧(至少小編有,唉別說ㄌ誰在乎?)可能因許多因素,沒有動力、金錢甚至顧慮太多等而選擇繼續在舒適圈裡生活著,「下定決心」去留學到底如何辦到的?91從20歲奉獻(?)給日本,到現在剩不到一個月91就要前往韓國展開她的學(追)習(星)之旅! 本集談韓國跟日本留學的差異,不論租屋、辦簽證、前往的動機以及心境轉變,怎麼突然從傑尼斯偶像愛到韓國idol了呢?原來韓國的考試院跟韓劇看到的不一樣?還有前往日韓留學需要注意的事情都在這集裡!各位想出國的聽眾watch out了,筆記本請拿出來! 有關於留學的問題歡迎在apple podcast留言,下一集魚的七秒記憶91會在韓國幫你解答! 我們韓國見☆~(ゝ。∂) 募集中 ✷ ━━━━┓ 您的五星好評 - ┗━━━━━━━≋ &lt;º))))彡 ≋ 05:35 下定決心去留學的關鍵是沒有顧慮太多...

Aug 03, 202249 min
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