Koffein, helse og utholdenhetsprestasjon

Dette er første episoden i rekken av flere ernæringsfaglige temaer som kommer fremover! Vi har tatt prestasjonspraten med Hans Kristian Stadheim, PhD, som tok sin doktorgrad på koffein og prestasjon ved Norges Idrettshøgskole, hvor han også var delaktig i en rekke andre prosjekter. Han har i tillegg lang fartstid som trener på elitenivå, men også på aldersbestemte grupper i langrenn. Nå jobber han som landslagstrener for Great Britain, som sikter mot OL i Beijing 2022.

Vi kjører den faste fysiologitimen, og videre diskuterer vi blant annet dette: 

- Koffein og helseffekter

- Psykologiske effekter

- Er koffein skadelig for barn/ungdom

- Er koffein alltid prestasjonsfremmende? Eventuelt negative effekter. 

- Type produkter

- Doseringer

- Bruk av koffein i konkurranser og på trening (timing, pacing, restitusjon)

.... og mye mer!

Link til forskningen til Dr. Stadheim: 

https://www.researchgate.net/profile/Hans_Stadheim

Følg han på Instagram her: 

https://www.instagram.com/hanskristianstadheim/?hl=nb

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.