Época conventual I De la historia a la mesa
Jun 25, 2022•5 min•Season 1Ep. 4
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La riqueza culinaria de México es inmensa. En este viaje gastronómico descubriremos la época conventual y la historia de platillos emblemáticos de la Colonia. También repasaremos datos curiosos de platillos del Porfiriato, desde la alta cocina mexicana, hasta los antojitos.
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