PHFM80 La pseudociencia de los edulcorantes | Entrevista con el Dr. Benjamin Ramírez @benjaminramirezphd
Mar 27, 2022•1 hr 10 min
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En este episodio converso con el doctor Benjamin Ramirez PhD @benjaminramirezphd especialista en metabolismo de carbohidratos, Microbiota y salud digestiva en Bogotá, Colombia 🇨🇴 Hablamos de todos los edulcorantes en este live: aspartamo, eritritol, sucralosa, maltitol, sorbitol, xilitol, alulosa , fruta del monje.
En que contextos usarlos y cantidad de la mano de la ciencia en humanos y no de la pseudociencia.
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