Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken
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Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken
Gentechnisch verändertes Essen ist schlecht für die Ökosysteme und die Gesundheit – so lauten 2 der gängigsten Bedenken. Der Biotechnologe Robert Hoffie erklärt, was dran ist an diesen Vorbehalten und woran die Forschung gerade arbeitet.
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Text: Lara Malberger & Maria Stich
Stimme: Benjamin Fuchs
Bild: Copyright