Episode 12. Diskusi "The Diverse Flavours of Indonesia"
Aug 15, 2020•1 hr 54 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
The Diverse Flavours of Indonesia bersama William Wongso dan Tim Hannigan https://www.youtube.com/watch?v=1f5ol1bbkjQ Bertitik tolak dari sejarah bangsa Indonesia dan kekhasan rempah-rembah sebagai kekayaan kita, Periplus Open Mind mengajak kita untuk mensyukuri dan mencecap kebhinekaan citarasa makanan, budaya, dan kearifan lokal yang begitu sedap dalam keINDONESIAan, bersama: Dr. Hilmar Farid (Dirjen Kebudayaan), William Wongso (Indonesian Cullinary Maestro), Tim Hannigan (penulis buku A Brief History of Indonesia) dan Ade Putri Paramadita (Cullinary Story-Teller). Buy Now: https://www.periplus.com/p/9789798926327
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android