Tecnologia NIR e o futuro da Análise de Grãos

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O podcast "Papo do Armazém" com Eduardo Monteiro recebe a Denise da empresa Weightechagro, que atua no setor de equipamentos de análise para o agronegócio. A conversa aborda principalmente o uso da tecnologia NIR (infravermelho próximo) para análise da composição de grãos, silagens e outros materiais orgânicos.

Alguns dos principais pontos abordados:

O NIR é uma tecnologia de espectrofotometria que permite a análise rápida e não destrutiva da composição nutricional de amostras, sendo muito útil para o controle de qualidade na pós-colheita.

A empresa disponibiliza diferentes modelos de equipamentos NIR, desde portáteis a fixos, adequados a diversas aplicações como em silos, linhas de produção, vagões misturadores, etc.

O uso do NIR permite uma análise muito mais representativa do que a simples amostragem manual, possibilitando um melhor gerenciamento da qualidade dos grãos.

Além da composição (umidade, proteína, óleo, etc.), o NIR também pode ser usado para identificar parâmetros como grãos ardidos, o que é uma demanda importante no Brasil.

Os equipamentos precisam ser periodicamente calibrados e atualizados, acompanhando a evolução do banco de dados, para manter a precisão dos resultados.

O NIR pode ser aplicado não só no controle de qualidade, mas também para orientar práticas agrícolas, como no mapeamento da variabilidade do solo e da lavoura.

Além dos grãos, o NIR tem diversas outras aplicações, como no monitoramento da dieta e da qualidade da mistura fornecida a animais.

Em geral, a tecnologia NIR representa uma importante ferramenta para melhorar a gestão e a eficiência dos processos na pós-colheita e na produção animal.