Pão pra pensar

Hoje nós vamos viajar no pão.  Esse alimento milenar que revela a humanidade vai ser o protagonista desse episódio do Panela de Impressão junto com sua base, os cereais. O @institutobrasilagosto falou da pãondemia que tomou conta do povo em quarentena, mas para além desse momento infeliz, o pão vem contando muitas outras histórias, desde os primórdios da humanidade. Eu adoro esse episódio que vou dedicar para o inspirador Gabriel Castro que criou o mais que necessário @paoqueoviadoamassou!

***

Textos e links referências desse episódio:

Elaine de Azevedo. "Pão pra pensar." Disponível em: https://diplomatique.org.br/pao-pra-pensar/

Instagram "O pão que o viado amassou": https://www.instagram.com/opaoqueoviadoamassou/?hl=pt-br

"Our Daily  Bread Project". Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=npStsOYlraM&t=126s&ab_channel=NaszChlebPowszedni