As histórias por trás da comida
Esse primeiro episódio é só pra você ter uma ideia sobre o que eu vou falar aqui todas as terças-feiras. Eu vou explorar rapidamente as várias dimensões do comer: como ato biológico, ato cultural e simbólico, ato de prazer, ato agrícola, ambiental, econômico e político. Você vai perceber aqui como nessa arena da alimentação dançam juntos as questões familiares, a vida social, a política, o meio ambiente, a saúde, a cultura, as relações de gênero, as instâncias de poder e de desigualdades, os div...
Jun 25, 2020•11 min