8. Ruoka ja tulevaisuuden ruoantuotanto
YK on arvioinut maailman väestön on olevan 9,8 miljardia vuonna 2050. Samanaikaisesti ilmaston muuttuminen ja sen nopeus asettavat suuria haasteita ruoantuotannolle. Haastattelussa vastikää NASA Research Parkissa kesän viettänyt disruptiivisten teknologioiden erikoisasiantuntija Lauri Reuter VTT:ltä. Mukana VTT:ltä myös johtava tutkija Juha-Pekka Pitkänen ja Lappeenrannan Teknillisen yliopiston sähkötekniikan professori Jero Ahola. Pitkänen ja Ahola kehittävät yhteisessä hankkeessa menetelmää ru...
