Helena Puolakka – Alansa huipulla
Sep 05, 2024•1 hr 8 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Keittiömestari ja Ravintola Savoyn Chef Patron Helena Puolakka keskustelee terapeutti-Thean kanssa hänen monivaiheisesta urastaan. Miehiseksi mielletyllä ravintola-alalla kansainvälisissä huipputason paikoissa työskennellyt Helena kertoo Gordon Ramsayn alaisena työskentelystä, perheen perustamisesta uran huipulla sekä siitä, mikä ajaa suhtautumaan intohimolla työhön, joka vaatii todella paljon.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android