Er laks lort?

Opdrættet laks er lort. Opdrættet fisk er lort. Sådan lyder budskabet fra fiskehandler Jakob Clausen, indehaver af P. Clausens Fiskehandler i Aarhus. Så skal vi stoppe med at opdrætte fisk? Kan vi overhovedet mætte danskernes lyst til laks uden fiskeopdræt? Er vildtfanget fisk overhovedet et sundere og mere bæredygtigt alternativ til opdræt? Skal vi ændre vores fiskespisevaner? Og hvem skal bestemme, hvilken fisk vi spiser? Panel: Jakob Clausen, ejer af P. Clausens Fiskehandel, Martin Keller, Verdensmålchef i Dansk Vegetarisk Forening, René Christensen, direktør i brancheforeningen Dansk Akvakultur, Grethe Hyldig,seniorforsker ved Fødevareinstituttet ved DTU, Thomas Roland, CSR-chef, Coop. Vært: Martin Plaugborg. Producer og tilrettelægger: Nina Lorenz.