Episode 2 - Gry Hammer
Nov 13, 2015•1 hr
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Tradisjonskostdronningen Gry Hammer er Ingefærs andre gjest. I podcasten avslører hun sine triks mot fyllesyke og inspirerer med en særdeles næringsrik frokost.
Gry Hammer skriver en informasjons- og inspirasjonstung blogg, holder kurs om tradisjonskost og fermentering, har gitt ut flere bøker på eget forlag og gir i januar ut en bok om fermentering på CappelenDamm. På Ingefær snakker vi naturlig nok om fermentering!
Temaer vi snakker om er:
- Generelt om fermentering
- Litt om hva tradisjonskost er
- Helsereisen til Gry (for hun var pusling som liten)
- Vannkefir
- Kombucha
- Surdeigsbaking
- Og du får oppskrift på hjemmelaget sunn ketsjup (og tips for at barna spiser den)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android