Lutter contre le froid

Réduire son chauffage à 19°C ? Une hérésie au 21e siècle. Et pourtant, il n'y a pas si longtemps, la France grelottait l'hiver et c'était normal : ces 19°C étaient même une température suffocante et très inconfortable !
En quelques dizaines d'années, notre rapport au froid a totalement changé. L'arrivée du chauffage et sa généralisation au 20e siècle ont renvoyé aux oubliettes les milliers d'hivers de nos ancêtres passés à attendre le retour des beaux jours. Dans cet épisode, nous explorons ce passé, avec tout ce qu'il eut de tragique (combien de morts de froid ? De récoltes perdues à cause du gel ?) et jetons des passerelles entre notre douillet présent et ce passé frigorifié.

Notre invité :   Olivier Jandot, agrégé et docteur en histoire, auteur de "Les Délices du feu - l'homme, le chaud et le froid à l'époque moderne" aux éditions Champ Vallon

Réalisation: Laetitia Harper et Antonin Fajon

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