O Que Tu Nem Sonhas Sobre #1 - Os Substitutos do Açúcar

O açúcar é atualmente visto como um vilão alimentar, e cada vez mais ouvimos falar em alternativas para o substituírmos. Queres encontrar formas para reduzir o teu consumo de açúcar? Já ouviste falar do xilitol ou da stevia, mas não sabes o que são? Gostavas de aprender mais acerca dos substitutos do açúcar e até que ponto os podemos considerar saudáveis? Apresentamos-te o primeiro episódio do podcast desenvolvido pelos Departamentos de Saúde Pública, Reprodutiva e Ambiental e de Arte e Lazer , onde a Margarida Beja, criadora do podcast "Em Banho Maria", nos deu resposta a estas e outras questões