Bilinen ilk dondurma tarifi
Jul 21, 2025•5 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Şerbetten sorbettoya... Aylin Öney Tan bilinen ilk dondurma tarifini anlatıyor: Balkabağı şekerlemesiyle birlikte servis edilen bir dondurma. Bilinen ilk dondurma kitabı 1775 yılında, İtalya'dan. Limonlu, portakallı, çilekli, tarçınlı, kahveli, fıstıklı gibi çeşit çeşit tarifler. Aylin Öney Tan'dan dinleyin.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android