Acı Tatlı Mayhoş - Çıtır çıtır fasulye
Aug 06, 2025•5 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Aylin Öney Tan, taze fasulyeyi kızartmanın inceliklerini anlatıyor. Ne patlar, ne yağı çeker—zarı sayesinde çıtır çıtır kalır. Zencefil ve soya sosuyla Çin usulü kızartma tekniği yanında, fırında pişirmenin de inceliklerini dinleyin. #AcıTatlıMayhoş 🍽️
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android