Philippe Mille, des vignes à l'assiette - podcast episode cover

Philippe Mille, des vignes à l'assiette

May 05, 20251 hr 9 minSeason 3Ep. 5
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Episode description

Épisode 24 🎙️


Pour ce nouvel épisode avec le Chef Philippe Mille, un amoureux du terroir champenois, qui a accepté de partager un moment humble et sincère au micro de Nectar. 😌


Ensemble, nous revenons sur son histoire et celle d’Arbane, ce restaurant où l’élégance, l’ambiance, le champagne et les produits d’exception se rencontrent pour créer une expérience unique. 🍇🍽️


Dans cet épisode, Philippe Mille nous raconte comment il a acquis le lieu, comment il a pensé et façonné l’atmosphère et le décor, mais aussi comment il a partagé sa vision et ses valeurs à chaque détail de son établissement.


Une douce plongée dans son univers, que nous vous partageons pour ce bel épisode

Un grand merci au chef et à son équipe pour l’agréable accueil dans ce lieu magique qu’est Arbane ✨



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