Quelle est l’origine du brunch ?

Vous vous êtes déjà retrouvé un dimanche matin (enfin, plutôt midi) devant un petit-déj' qui ressemble à un buffet d'hôtel 5 étoiles avec des croissants, des chocola…euh, des pains au chocolat, des œufs brouillés, du bacon, des pancakes, une salade, une coupe de champagne, bref, de quoi nourrir une famille entière ? Vous le savez sans doute, c’est ce qu'on appelle un brunch. Et devinez quoi ? Cette tradition, qu'on associe souvent aux petits bobos parisiens ou aux séries américaines genre Sex and the City, eh bah elle vient de fêtards anglais du XIXe siècle. Bon, installez-vous à table, prenez un morceau de ce que vous voulez, et laissez moi vous expliquer.

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