Pourquoi la salade César s’appelle comme ça ?

L’élégance dans une assiette. Des feuilles de laitues parfaitement alignée, du poulet pané, quelques copeaux de parmesan, des croûtons croustillants, et ce petit filet de sauce mystérieuse qui te murmure à l’oreille que tu manges une salade, mais t’es quand même un mec stylé… Forcément, la salade César, on s’imagine que ça vient de Jules César. Et pourtant, elle a une origine beaucoup plus exotique.

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