2024.08.03-4 A Olimpíada sem Carne, com Dr. Roberto Giolo, da Embrapa
Aug 03, 2024•13 min
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Episode description
O Pesquisador da Embrapa, Dr. Roberto Giolo de Almeida, responde se restringir o consumo de carne bovina, como está acontecendo nas Olimpíadas de Paris, pode ajudar a diminuir o aquecimento global.
E fala sobre as tecnologias de produção de carne em clima tropical, que estão tornando a cadeia mais produtiva e muito mais sustentável.
Olimpíada sem carne é Olim-piada!
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