Die perfekte Sauce Hollandaise
Jun 15, 2019•1 min•Ep. 1071
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Episode description
Ob zum Spargel oder zum Steak – diese Sauce ist ein Renner im Hause Altenburg. Sie brauchen nur 5 Minuten Zeit, um aus 2 Eigelb und einem Viertel Butter eine Hollandaise zu zaubern, bei der jedes Restaurant neidisch wird. Moderation: Erika Altenburg
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