3x03. La dieta cetogénica: guacamole, «rib eye» y chicharrón

La obesidad es la gran epidemia del siglo XXI. Hoy revisaremos una herramienta que puede ser útil en el tratamiento de la obesidad que es la dieta cetogénica.

Nuestro invitado: Dr. Adrián Soto Mota (@Ad_SotoMota)

Time stamps

Intro                                                                   00:00

Presentación Dr. Soto                                                 00:35

Dr. Comadre                                                                01:00

Consejos de vida del Dr. Soto                                               04:30

Recomendaciones de la semana                                07:35

Obesidad, la epidemia del siglo XXI                                     10:40

Caso clínico                                                                 11:20

Dieta cetogénica                                                12:35

Características de la dieta cetogénica                        15:10

¿Cómo funcionan estas dietas?                                  17:15

Funciones de la insulina                                            20:50

Pacientes que se benefician de dietas cetogénicas.            23:30

Combinar dieta cetogénica con ayuno intermitente           28:30

Prescripción de dieta cetogénica                               32:00

Dietas cetogenicas contra dietas mas ortodoxas                35:30

Monitorización                                                  40:20

A que pacientes no prescribir una dieta cetogénica           45:00

Mitos de la dieta cetogénica                                      52:20