Conociendo sabores con Josefina Santacruz
Feb 10, 2021•51 min
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Josefina piensa, crea y vive a través de colores, olores, sabores y viajes. Se inspira del exterior para nutrir el interior. Chef visionaria, Josefina ha creado distintos conceptos de cocina. Ha sido chef de La Trufa, Mai Pei, Pámpano, Paprika y Sésame. Acompáñame en sus viajes gastronómicos y conoce a esta gran mujer que ha dejado que su pasión hable por ella.
Es Josefina Santacruz
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