La coca zero, la coca zero, la Red Bull Red Bull zero, la Sprite Zero, insomma tutte le bevande zero sono davvero più salutari delle altre? In realtà le cose non sono come credi, fidati e ti spiegherò tutto in meno di 10 minuti. Vedrai che sarà una spiegazione interessante. Quella di oggi è una lezione che ti consiglio di assimilare bene se vuoi vivere in maniera più salutare. Non è semplice il concetto alla base, ma.
Vedrai che sarà molto potente e che cambierà il modo in cui inizierai a vedere tutte queste bevande. Chiamiamole zero. Allora non so se ci hai mai pensato, ma viviamo in un mondo in cui quando ci sembra di essere riusciti a trovare una soluzione per un problema, spesso siamo finiti in una nuova e più complessa trappola. Ti sei mai sentito così? Io molto spesso. Allora immagina, immagina questo?
Ecco, sì. Convinto di aver fatto la scelta giusta ordinando una bella coca zero Eh, invece della classica Coca Cola piena di zucchero. Pensi quindi di aver aggirato la trappola dello zucchero, ma senza accorgertene? Fidati, ti sei appena infilato in un'altra trappola, ancora più articolata, ancora più distopica.
Perché la verità è che le bevande light o zero chiamiamole, coca spray, tutto quello che vuoi, quelle con dolcificanti artificiali come la spartame, il sucralosio, la la Stevia, la cesulfame e molti altri non sono la panacea che molti immaginano. No, no, cari miei, non lo sono. Hanno tutti effetti sull'organismo e soprattutto hanno effetti sul nostro cervello, sulla nostra mente e sul nostro comportamento alimentare. Esatto, voi sapete che in questo canale sempre qua si finisce,
Eh, nelle neuroscienze. Ma perché il mondo dell'alimentazione è davvero basato sulle neuroscienze? Fidatevi. Eh, certo, diciamo chiaramente una cosa. Le bevande zero sono meno dannose. Diciamo sull'aspetto metabolico delle chiamiamole versioni piene di zucchero Eh Eh, in qualche maniera non ti portano dritte come un treno verso il diabete, l'obesità e altre questioni brutte. Di sicuro però agiscono negativamente su alcuni aspetti del nostro corpo, ad esempio sul microbiota intestinale.
Di sicuro sono diciamo abbastanza safe. Ecco, ma non sono neutre per l'organismo, non sono neutre per l'organismo. Ovviamente se si esagera le cose cambiano e diventano assolutamente più potenti. Gli effetti negativi però. Ah, altra cosa importante che passi in secondo piano. La caffeina caffeina che è ormai onnipresente in tantissime bevande. Ecco se voi secondo voi come mai? Come mai mettono caffeina ovunque, ovunque, negli Stati Uniti, all'estero ancora più che in Italia.
Ma vedrete che ci arriviamo. E secondo voi come mai? Beh, avete presente che in quest'era. Viviamo tutti in sogna cronica, sono disturbato, è l'era della bassa energia. E ci sono persone che costruiscono dei business sulla stanchezza, quando in realtà il punto sarebbe non danneggiarci, no, non danneggiarci nelle nostre funzioni di base. Ma soprattutto è il periodo, è l'era delle dipendenze, dei business basati sulle
dipendenze. e i signori che governano il business del Food sanno bene che se usano sostanze in grado di generare dipendenza? Come la caffeina gli affari vanno a gonfie vele, vanno 100 volte meglio. Vuoi fare un grande business USA sostanze d'abuso. Lo sanno bene le mafie, tutte le mafie base del loro business su sostanze d'abuso. Eh comunque zucchero e caffeina era perfetto, ahimè gli hanno rotto le uova nel paniere e quindi diciamo che. Ma dolcificante e caffeina non è così male.
Poi tutto sommato diciamo che se lo faranno bastare le multinazionali del Food Eh, non era così bello come zucchero e caffeina, era veramente più figo. Ma adesso insomma restano dolce gusto, dolce e caffeina. Ma arriviamo al vero punto. Perché il vero punto è un'altro, come vi ho anticipato all'inizio, il punto è che tutte queste bevande, coca zero, Red Bull Zero Monster Zero, spray zero, amici zero, tutto quello che volete. Il punto è che alterano costantemente la tua percezione
del gusto. Quindi lavorano a livello percettivo, a livello mentale, a livello neurale. In realtà ti abituano a un livello di dolcezza che non esiste in natura. È innaturale l'esperienza che fai con queste bevande, ma è ormai talmente consolidata che nessuno ci pensa più. No, ti fanno poi ovviamente sembrare insignificante, una mela, un rapanello, una patata
eh diventa. Praticamente per nulla gratificante uno yogurt naturale, ad esempio il latte o che ne so, diciamo cibi che non siano così agli steroidi dal punto di vista del gusto Eh, rendono semplicemente innaturale il rapporto con il senso del gusto. Ti cambiano, cambiano il tuo cervello alzando costantemente l'asticella, saturando sempre i tuoi sensi, spingendo al massimo
il tuo senso del gusto. E qui sta il vero problema, amiche e amici, più educhi il tuo cervello a quel livello di dolcezza, più inevitabilmente cresce il, ovvero la ricerca compulsiva di. Altri cibi iperpalatabili di altre esperienze di super gusto Eh, ovvero dal super gusto poi si diventa dipendenti dal gusto innaturale, non ci si riesce a sganciare e questo ovviamente implica che ci si sposterà verso altre soddisfazioni e quindi è vero che beviamo meno bevande,
chiamiamole dolci, ma poi vedrete che al netto di tutta la giornata o di tutta la settimana, vedrete che avremo assunto. Molto più cibo ultra processato, proprio perché staremo cercando di andare dietro a questo livello di palatabilità così elevato. In realtà è quello che accade banalmente anche con la pornografia odierna. No, si alza sempre l'asticella, si alza questa asticella. E poi le perdonne e poi le persone, ad esempio perdono l'interesse per il mondo reale?
No, per il sesso normale tra persone normali, quello che poi fa bene alla nostra vita, alle relazioni che fa procreare, eccetera eccetera. E badate bene che questo non è solo un discorso teorico, Eh. Uno studio pubblicato su Sell Metabolism ha mostrato direi nel 2013, ha mostrato che l'uso regolare di dolcificanti artificiali può alterare i meccanismi di regolazione dell'appetito. Lo ha dimostrato in maniera a mio parere molto precisa.
Portando poi appunto, come vi dicevo prima, un maggiore desiderio e consumo di carboidrati semplici, di zuccheri veri. Quindi quando voi andate in un fast food e vi sparate alla coca zero, è probabile che mangerete più o di più di quello che avreste mangiato nel momento presente o nelle ore successive. OK?
In altre parole. Non è solo questione di calorie risparmiate e di zero zuccheri scritti sulla lattina, Eh, è questione di quello che io chiamerei super adattamento sensoriale, Eh. Ogni sorso di bevanda, di bevanda dolcificata, diventa una lezione. Artificiale, quotidiana, ripetitiva, che insegna al tuo cervello a volere ancora più dolce.
E spesso poi si passa al cibo ultra processato vero e proprio, sempre di più, sempre di più, è questa la parola d'ordine, eh, sembra quasi una metafora del nostro mondo contemporaneo. La parola d'ordine è sempre di più, mai è bassa e questo è un principio. Totalmente innaturale. Diciamo che la nostra mente si è evoluta in un contesto in cui a un certo punto bisognava per forza averne abbastanza. Non era un contesto di eccesso di stimoli, di eccesso di risorse. Come ci troviamo oggi.
Il nostro cervello non si è sviluppato in quel tipo di contesto. È proprio qui che entra ovviamente in gioco la consapevolezza. Consapevolezza delle nostre emozioni, consapevolezza di queste informazioni che dovete registrare bene perché vi cambieranno la vita. Fidatevi, possono cambiare il modo in cui gestite il vostro comportamento nutrizionale. Perché non si tratta ovviamente di demonizzare una lattina di tanto in tanto, così come non si tratta di demonizzare niente nel
vino, ma neanche le droghe. Da un certo punto di vista il punto è capire. Capire il meccanismo con cui il nostro cervello viene sempre ingannato da chi utilizza dei business legati a sostanze che danno dipendenza per prosperare. Che sia cibo ultra processato, che sia alcol, che sia caffè, che sia droga, che sia pornografia. Il discorso è sempre lo stesso, il giochino è sempre lo stesso, il cervello viene ingannato e allenato a desiderare oggetti
che non gli fanno bene. Dobbiamo davvero liberarci dalla trappola? Quindi oggi, parlando di tutti questi argomenti del cravin per lo zucchero e i cibi ultra processati, dobbiamo in primo luogo rieducare il nostro gusto. Di conseguenza il nostro corpo e la nostra mente a riconoscere la naturale dolcezza della frutta, il naturale sapore delle cose che ci sono in natura, che sono le cose su cui il nostro
cervello si è sviluppato. OK, il nostro cervello non è cresciuto, non si è sviluppato in un fast food o in un supermercato degli anni 2000. Si è sviluppato in savane, in boschi, in rive del mare in cui non c'era tutto questo sovrastimolo. È un sovrastimolo inutile, perché tutto ciò che sovrastimola probabilmente non è davvero nutriente e non è naturale.
Tutto questo ovviamente non piace all'industria, non piace all'industria del food, della quale con i dolcificanti ho scoperto un nuovo modo per generare dipendenza. No, anche se con modalità indirette, di traverso, potremmo dire. Come sempre, Eh, stiamo parlando di business, subdoli business. Pieni di bugie, Eh, come quelli di cui parliamo spesso anche del tabacco, no?
Che adesso ci convincono a diventare dipendenti non più dalle sigarette, diciamo dalle sigarette romani, ma quelle elettroniche dal tabacco riscaldato. È pazzesco, no? Gente che ci ha ucciso col tumore che adesso ci dice no, adesso c'è la riduzione del danno. Ecco la scusa diabolica della riduzione del danno, che è una mezza verità. Perché? Chi fa business in questi ambiti dice mezze verità, è Satana. Sta in queste mezze verità.
Ragazze e ragazzi miei OK, quindi state tranquilli che queste persone non vogliono aiutarvi. Vogliono solamente far sì che una volta che noi capiamo delle trappole, vogliono farci finire nuove trappole, più raffinate, più distopiche, più strane. Vabbè.
Altro discorso che ho già affrontato e tutte le mattine quando faccio le Live, spesso parlo anche di questi argomenti, eh. Quando sono sul mare, quando torno da correre, parlo di queste cose e vedo che le persone iniziano a risvegliarsi bene. In ogni caso spero che tutti questi miei punti di vista ti servano per aprire gli occhi e per provare a restare sano e consapevole in un mondo che ti vuole distratto, ti vuole stupido, ti vuole dipendente. Che ne dici?
Ti ho convinto a pensare un po' meglio? Ti ho convinta di iniziare a pensare che forse l'acqua è il primo modo per idratarti? Eh, che cosa ne dici? Fammelo un po' sapere bene l'unica. Se vuoi lavorare in profondità su tutti questi temi di moderna nutrizione con un percorso pratico e motivante, ti invito a scoprire nutrizionalmente. Il nostro coaching di gruppo è è dedicato proprio a rompere il circolo dell'alimentazione emotiva, dell'alimentazione, inconsapevole della dipendenza
da cibo. Nutrizionalmente Eh, inclusa quella favorita dai dolcificanti sintetici. Dai mancata al link in descrizione ma quello che vedi in sovraimpressione da qualche parte sullo schermo bene però oggi è tutto. Se questo video ti è stato utile, se ti ha aperto un pochino gli occhi, lascia un like, iscriviti al canale e attiva la campanellina è un piccolo gesto per te, ma per noi significa continuare a portarti contenuti di qualità. Un abbraccio e ci vediamo al
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