聽到失智這個疾病，你的第一印象是什麼？很多人一定會說：忘東忘西、失去記憶，接著想到無法自理生活的可怕畫面等等。但我們不應該只是感到害怕，隨著相關研究愈來愈多,失智其實是可以預防的，只要養成健康的生活習慣、增加大腦保護因子、同時減少危險因子，就能降低罹患失智的風險。 . 本集邀請臺北市政府衛生局 陳彥元局長，向聽眾介紹想要預防失智，首先任務為培養良好生活。 . 📢本集重點 *失智照顧者的真實故事：照顧家人也擔心自己會走向失智的未來… *遠離失智，從日常生活的哪些關鍵「小事」做起？ *原來那些我們習以為常的事，也是罹患失智的高風險因子？ *臺北市失智預防到照護，局長親自告訴你有哪些資源可以用？ . 主持人：失智・時空記憶的旅人 陳韻如主編 來賓：臺北市政府衛生局 陳彥元局長 . 📢推薦閱讀 意想不到又出乎意料？想要預防失智，就要先戒掉這些生活習慣！ https://bit.ly/3VT4EDe 中年大腦就會發生巨大變化 預防晚年失智症上身的5種方法 https://bit.ly/3z9gC2w . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 http...
Jul 01, 2024•33 min•Season 1Ep. 53
武術家黃鴻璽2011年在北京胡同的四合院裡開客棧「夜奔北京」，教投宿的中外客人練拳。 夜奔北京因新冠疫情歇業，黃鴻璽透過《夜奔》這本書「復盤」夜奔人物故事：能預測天氣的行腳醫師、研究道教氣功的俄羅斯美女、墨西哥毒梟……但書裡要講的更多是為人、處人、待人，與容人的人生大度。 . 📣本集重點 (00:06:06) 沒有愛的教育，只有「你蹲得還不夠低」。 (00:14:31) 為什麼要教員工、客人練武？ (00:25:16) 高手過招為何5秒要決勝負？ (00:26:55) 中國武術大致分哪些門派？ (00:30:07) 江湖、武林，在21世紀有什麼新的時代意義？現在大家還遵守江湖規矩嗎？ . 主持人：李承宇 來賓：武術家黃鴻璽 混音：唐鎮宇 📣 推薦閱讀 以色列防身術「馬伽術」竄紅 沒有華麗招式卻挨批殘酷 它有何魅力？ https://bit.ly/3xr0ZTT 在庵內打坐不夠 尼泊爾「功夫女尼」打4破佛教禁忌 盼改變規則 https://bit.ly/3XHxI1V 孩子學柔道風險難料？ 武術教練點出家長漏了這關鍵 https://bit.ly/45KY2tV . ｜聯合報數位版 ...
Jun 29, 2024•47 min•Season 1Ep. 124
美方計畫將台海打造成「無人地獄」，一旦解放軍入侵艦隊開始穿越台海，美軍將部署數千艘無人潛艇、無人水面艦艇和空中無人機干擾共軍行動，以爭取馳援時間，而最新的3.6億美元（約新台幣116.58億）無人機軍售案，顯示美國正為強化不對稱戰力作準備。 . 本集郭崇倫會客室邀請軍事專家亓樂義，從無人武器優勢出發，分析其作戰威脅與效益，以及投放地點、突防形式等戰術上的考量。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *烏戰驗證無人機改變戰場潛力 弱AI仍考驗美軍協調能力 *無人機投入台海以中小型為主 以多波次密集攻擊建構威脅 *為避免登陸作戰受阻 共軍擬在台海南北兩端設反潛網 *無人武器能解決美軍火力支援遲滯、政治代價顧忌？ *台海走向無人機對抗 戰爭恐外溢至第一島鏈盟國 . 來賓：軍事專家亓樂義 . 📣推薦閱讀 將用在台海登陸戰？解放軍研發的戰鬥機器狗能否改變戰場生態 https://bit.ly/3zl7Leo 國造潛艦量產有望與美工業合作？ 海軍前司令指反...
Jun 28, 2024•36 min•Season 1Ep. 165
央行實施第六波選擇性信用管制、財政部推出新青安制度改革，同時囤房稅也將在7月1日上路，跨部會合力打炒房之下，是否房市真能降溫？而在政府不定時推出打炒房措施之下，民眾未來買房是否將面臨更大的不確定性？資金面該如何準備才安全？本集白話財經邀請住商不動產企劃執行總監徐佳馨來節目中分析她的觀察。 📢本集重點 *新青安是否真能發揮降溫房市的效果？除了財政部所提出的三大精進措施之外，制度面是否仍有該檢討的地方？ *囤房稅上路之後，哪種類型的不動產在市場上的供給量會增加最顯著？ *倘若民眾想買房，什麼樣的時間點最適合？年紀太大才買房是否更加不利？ *新青安五年寬限期結束之後，是否真有『倒貨潮』？ . 主持人：朱漢崙 來賓：住商不動產企劃執行總監徐佳馨 . 📢 延伸閱讀 新青安狂潮／新青安寬限期後才是戰場 脫手不成小心賠掉父母退休金 https://bit.ly/3RLmTb0 新青安狂潮／新青安讓自住與投機界線更模糊 小心有「後遺症」賣壓 https://bit.ly/3VWIRdI . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly...
Jun 27, 2024•30 min•Season 1Ep. 137
中科院是我國國防技術研發重鎮，歷來生產許多像是天弓飛彈、雄風飛彈等重要軍事裝備。不過這些雷達、飛彈、到近年受到矚目的無人機，研發過程有什麼樣的挑戰？為什麼我們要研發衝壓引擎、相位雷達甚至是攻擊型無人機？本集藉著採訪中科院研發展示館，採訪數位國防領域的科學家，一探這些重要軍事裝備的研發過程。本集的影音在6月的軍情+播出，這集Podcast為完整收錄的訪談內容。 . 📢本集重點 *擎天計畫從雄二量產時就已開始。最早的雄三塞不上船，因此助推火箭才一分為三。 *固態火箭、液態火箭、衝壓引擎、渦輪引擎，種類那麼多，飛彈的動力選擇怎麼挑？ *目獲偵搜工具一字排開，從低頻到高頻，最後變成光。 *台灣的雷達技術發展，原來跟台積電有那麼點關係。 *雷達底下為什麼會有多軸雲台？為什麼新的雷達可以不裝？ *無人機是未來武器趨勢，從一開始AI技術就被考慮。 *操作無人機需要飛行技能嗎？未來就跟打電動一樣，甚至動動滑鼠就好。 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：王定國（中科院雄風計畫博士）、林清泉（中科院電子所博士）、徐榮男 （中科院航空所博士） . 📢推薦閱讀 兼顧成本與效能的國造智能水雷？直...
Jun 25, 2024•1 hr 7 min•Season 1Ep. 173
《再生醫療法》和《再生醫療製劑管理條例》雙法，都在今年6月4日三讀通過，為缺乏治療方法、現有治療方式效果不佳的急重症病患，帶來了新的曙光。 . 但「細胞療法」究竟是什麼？是急重症病患的最新曙光嗎？本集榮幸邀請到台灣免疫暨腫瘤學會理事長張文震介紹細胞療法，以及適用於哪些類型的患者？ . 📢本集重點 (00:02:15)再生醫療法是什麼？ (00:14:28)特管法開放6項細胞治療技術，癌細胞殺手竟然是⋯⋯？ (00:17:37)人類對抗大自然的武器，竟然是這個！？ (00:26:28)不要迷信細胞療法，選擇適合療法更重要。 (00:28:37)正規療法也沒用，茫茫治療路究竟該如何？ . 主持人：張文震 來賓：台灣免疫暨腫瘤學會 張文震理事長 . 📢推薦閱讀 百萬細胞療法治療癌症？免疫治療權威張文震這麼建議 https://reurl.cc/3XlLgM . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . © 聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn...
Jun 23, 2024•37 min•Season 1Ep. 52
去年9月與北韓領導人金正恩在俄國遠東地區的東方太空發射場（Vostochny Cosmodrome）會談後，俄羅斯總統普亭本月19日對北韓進行回訪，也是其睽違24年再次踏足北韓，雙方簽署《全面戰略夥伴關係協議》，內容涵蓋共同防禦條款，兩國時隔28年恢復「同盟關係」。而在普亭訪問北韓之際，南韓與中國大陸的外交安全對話在首爾重啟，韓朝中俄4國的外交戰在韓半島同時展開。 本集郭崇倫會客室邀請政治大學外交系教授劉德海，來談俄朝結盟的政治盤算，以及東北亞的安保格局。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : ＊普亭在平壤只停留半天 是否宣傳多於實質？ ＊北韓輸送大批武器品質不一 對俄前線戰場有沒有幫助？ ＊解決圖們江出海口問題 中俄朝在經濟上都能受惠 ＊外交沒有巧合意外 中韓會談打對台的政治意義 ＊南韓同時對中俄下功夫 對美國要怎麼交代？ . 來賓：政治大學外交系 劉德海教授 . 📣推薦閱讀 美大使在敏感時機登島 日本與那國島居民憂全島軍事化 https:/...
Jun 21, 2024•38 min•Season 1Ep. 164
AI科技爆發以來，AI運用在武器逐漸成為趨勢，甚至在俄烏戰爭初期被大量使用的遊盪彈藥，在目標識別上也大量運用AI技術。 本集邀請國防安全研究員副研究員舒孝煌一起來聊聊，隨著無人機和AI的大幅增進，靠著精銳人力滲透敵方破壞、暗殺或是營救重要人物的特種部隊或是特工，將會成為時代的眼淚嗎？ . 📢本集重點 *從RQ-9搭載AGM-114R9X忍者飛彈進行斬首攻擊，敲響了特工的警鐘？ *從特工潛入敵營偵查到運用間諜衛星，特種作戰的戰術變化隨科技也大幅改變。 *從偵照到無人機技術演進，未來特種作戰的任務節奏會更快？ *AI在2020年後爆炸性發展，2024甚至成為主流，在特種作戰有什麼應用之處？ *現代戰爭盡可能避免附帶損傷，AI技術將會是助力還是阻力？ . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：舒孝煌（國防安全研究員副研究員） . 📢推薦閱讀 減少殃及無辜卻恐造成災難性錯誤 管制AI武器美中莫衷一是 https://bit.ly/4b62KU3 軍備結合AI無敵？美國最先進的科技 為何會在俄烏戰場上踢鐵板 https://bit.ly/4coplwi . ｜聯合報數位版 https:...
Jun 18, 2024•41 min•Season 1Ep. 172
美國醫療暴力事件頻傳，有人在急診室潑尿、撒野，甚至踹懷孕的醫師，所以越來越多州政府制訂法律，保護急診醫護人員，到底美國是怎麼做的呢？ . 這次，我們邀請到台灣醫事法律學會理事長張朝凱，分享對美國、台灣相關制度的看法。此外，時下最夯的AI能否用來預防醫療暴力的發生？就讓我們來聽聽有哪些措施，可以讓醫護人員看診安心，病人就醫放心，避免遭到醫療暴力波及！ . 📢本集重點 (00:01:50)台灣急診病人等不到床，會出現哪些情況？ (00:06:20)發現這種醫療暴力事件，真的非常可怕！ (00:15:55)美國預防醫療暴力作法，台灣可不可行？ (00:22:55)運用AI科技，有可能預防醫療暴力嗎？ . 主持人：蘇湘雲 來賓：台灣醫事法律學會 張朝凱理事長 . 📢推薦閱讀 美醫療暴力頻繁，竟是醫護短缺造成，台灣也將步上後塵？ https://reurl.cc/jW2G8M . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . © 聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn...
Jun 16, 2024•36 min•Season 1Ep. 51
甜點的流行趨勢，從一塊蛋糕，到法菜套餐最後一道的盤式甜點，到盤式甜點自成一套套餐。最近，盤式甜點套餐像吃日本板前壽司一樣，由甜點師親手遞給你。 曾任米其林三星餐廳甜點主廚、現在創作板前盤式甜點套餐，甜點師韓慧婷解析當前甜點流行趨勢。 . 📣本集重點 (00:03:43) 餐廳盤式甜點、甜點店的甜點、飯店點心房的甜點，有什麼不同？ (00:07:33) 讓人可以吃完整套甜點套餐而不膩的祕訣？ (00:15:18) 如何拆解台灣傳統糕餅，成為一套甜點套餐？ (00:20:38) 在甜點「綠豆椪」加牛肝菌，激發出什麼風味？ (00:24:11) 配甜點的飲料，為什麼不能本身好喝就好？ . 主持人：李承宇 來賓：UNA-VERSE甜點主廚韓慧婷 混音：唐鎮宇 📣 推薦閱讀 讀饗時光 EP3｜甜點裡的苦與鹹 ft. 態芮甜點主廚賴思瑩 https://bit.ly/3L35tDn 把甜點當台灣水果的媒介 法朋把青農努力成果帶上華航 https://bit.ly/3Rr1wM4 可可價格飆漲期貨漲幅超過輝達 巧克力只會愈來愈貴 https://bit.ly/3KIu9kb . ｜聯合報數位版 ...
Jun 15, 2024•41 min•Season 1Ep. 123
國際情勢動盪不安，俄烏戰爭未歇、以色列與哈瑪斯之間的衝突不斷升級，同時台海局勢的不穩定也引起高度關注，如何應對安全挑戰已是棘手課題。 本集郭崇倫會客室邀請曾任駐伊拉克美軍政治顧問、北約駐阿富汗國際安全部隊顧問，現為耶魯大學國際領導中心主任的艾瑪．思蓋（Emma Sky），來談投身中東事務的契機與戰地所見所聞，以及其所提倡的「和平推」（peace game）構想，盼兩岸透過對話減少誤判風險，而非一味進行兵推（war game）。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *耶魯大學國際領導中心在做什麼？ *原定停留3個月卻待了7年 在伊拉克的衝擊與掙扎 *從伊拉克、阿富汗經驗 看以色列在加薩犯的2大錯誤 *台海衝突並非不可避免 但被動不能帶來和平 *反戰不等於綏靖 軍備威嚇之外台灣應多思考社會韌性 . 來賓：耶魯大學國際領導中心主任 艾瑪．思蓋（Emma Sky） . 📣推薦閱讀 專訪中東衝突專家 倡「和平推」籲兩岸溝通：對話永遠有利 https:/...
Jun 14, 2024•33 min•Season 1Ep. 163
今年COMPUTEX（台北國際電腦展）好不熱鬧，早在開展前一周，NVIDIA執行長黃仁勳就提早來台與供應商會面，他的平民美食地圖，更掀起了一陣旋風；在他之後，AMD執行長蘇姿丰、Intel執行長基辛格、高通執行長艾蒙、ARM執行長哈斯等半導體巨星級CEO，也都陸續抵台，成為今年COMPUTEX展的重要焦點。 . COMPUTEX舉辦至今已然43個年頭，它曾經1990年代見證了台灣個人電腦產業的巔峰榮光，也曾在2010年之後的智慧型手機時代中消沉。如今，COMPUTEX因著AI（人工智慧），出現久違的擁擠人潮，這是過去十幾年來都沒有的光景，台灣在AI時代，再度回到世界眼中。 而在COMPUTEX緊鑼密鼓開展的同時，台積電也在同一周舉行股東會，拍板由總裁魏哲家接任董事長大位。在AI引領市場快速更迭的此刻，台積電身為國際科技大廠的重要夥伴，公司經營藍圖也廣受市場關注。 📢本集重點 *NVIDIA執行長黃仁勳頻頻來台，一般讀者要如何看懂NVIDIA的未來AI大計？ *半導體大咖為何都選在今年COMPUTEX來台固樁？AI PC未來前景大好？ *魏哲家接掌董事長大位之後，台積電又會有什麼樣的接...
Jun 12, 2024•35 min•Season 1Ep. 136
在1996年電影《絕地任務（the Rock）》中，海豹突擊隊搭乘微型潛艇到惡魔島執行人質營救與拆彈任務，這種特殊的裝備，在現實中的確存在，而且歷經了數代的更新。這集部隊鍋我們聊聊特種部隊在水下作戰時使用的特殊裝備，從水下的突擊潛艇、再到水中推進器，還有愈來愈科幻的突擊小艇。 . 📢本集重點 *連海軍骨董的茄比級也有特戰艙，潛艦就是一個不折不扣的特戰儎台。 *特戰潛艇演進從濕式的SDV到乾式的DCS，寄生潛艦還要靠DDS收納庫。 *水中推進器大得像摩托車，小的綁腿上，居然還能變身聯結車？ *特戰潛艦、水中推進器讓特戰人員滲透不用浮出水面，水下導航怎麼做？ *特戰小艇不再是掛在舷外機的橡皮艇，轉變成全密閉、匿蹤化、還帶強大火力。 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） . 📢推薦閱讀 國造潛艦量產有望與美工業合作？ 海軍前司令指反該學習水下戰術 https://bit.ly/3VlF2gV 驅逐艦魔改／美軍驅逐艦引入台 武進一、二號與精裝艦改造史大公開 https://bit.ly/3z09o0Y . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 ht...
Jun 11, 2024•38 min•Season 1Ep. 171
你知道「安寧緩和醫療」和「全人善終」嗎？ 你上網登錄了「器官捐贈聲紋卡」嗎？ 你知道現在可以線上註記「器官捐贈意及安寧緩和醫療意願書」嗎？ . 隨著超高齡社會的到來，「活著」恐怕會成為象徵而已，即將接任財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心（簡稱器捐病主中心）執行長蔡宏斌分享一個105歲子孫滿堂阿嬤的故事。 . 阿嬤在家中因消化道出血而開始吐黑血，送往醫院急救時，阿嬤全身插滿救命神器，插上點滴後，因無法排尿，全身開始水腫，僅為了續命而吊著那口氣，家屬仍不願放手。蔡宏斌與家屬耐心溝通，最終在大家的共識下，讓阿嬤安然離世。他強調，醫療不僅需要技術，更需要關懷和溝通，特別是在面對生命末期的病人時。 . 究竟生命末期臨終關懷可以做什麼？安寧緩和醫療、病人自主權及器官捐贈等善終三法又為什麼重要？就讓我們來聽聽蔡宏斌怎麼說！ . 📢本集重點 (00:04:06)SARS真的太可怕，神明竟然指示他來台大？ (00:10:46)最溫暖的女醫師照顧100位HIV病人，最後竟然被⋯⋯？ (00:17:30)重症安寧緩和醫療 VS. 癌症安寧緩和醫療，有什麼差別？ (00:21:10)105歲阿嬤從鼻...
Jun 09, 2024•37 min•Season 1Ep. 50
美國前總統川普在「封口費」刑事案中被控34項罪名，紐約陪審團上月30日裁決全部成立，成為第一位在刑事審判中被定罪的前美國總統，量刑將於7 月11 日宣判。另一方面，拜登次子杭特因涉嫌非法持有槍枝而面臨3項重罪指控，6月3日開庭審理，這起美國史上第一次有現任總統子女受審的案件同樣備受關注。 本集郭崇倫會客室邀請美國德州山姆休士頓州立大學政治系副教授翁履中，來談川普與拜登次子杭特各自的官司將對選情造成什麼影響，以及拜川兩人對美中乃至兩岸關係的立場。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *政客不敢得罪金主 共和黨漸成川普黨 *川普被定罪難撼動選情 杭特官司後座力恐更強 *拜登大打關稅戰 對陸強硬背後是選票考量 *北京在防止台灣問題被操作成美大選年議題？ *拜登保台論述更保守 退回原則性戰略模糊 . 來賓：美國德州山姆休士頓州立大學政治系副教授 翁履中 . 📣推薦閱讀 對選戰最壞時機！拜登兒非法擁槍受審 不倫戀寡嫂出庭 https://bit.ly/...
Jun 07, 2024•31 min•Season 1Ep. 162
美軍緝捕賓拉登的海神之茅行動中，因任務中的意外而曝光的UH-60X，在實戰經驗豐富的黑鷹家族中格外引人矚目。從越戰開始的空中機動作戰，特戰的快進快出特性，也早就不少為此類兵力投射而生的載台。除了UH-60黑鷹家族，還有哪些旋翼機的特殊構型，是因應特種作戰而生的呢？ . 📢本集重點 *UH-60黑鷹家族就像是C-130一樣，是最常被魔改的對象。 *官方不承認UH-60X存在，是什麼樣的作戰需求特別把UH-60M改裝？ *比較常見的特戰型黑鷹MH-60K/M，跟一般的UH-60L/M差異在哪？ *都有攻擊直升機了，為什麼黑鷹還要改成可以掛大量武裝？ *最強特種作戰直升機很迷你，「小鳥」AH-6和MH-6在城市間來去自如且火力強大。 *歐洲的直升機運載能力那麼強，為什麼在國際市場上相比美系較冷門？ . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：施孝瑋（軍情與航空網站主編） . 📢推薦閱讀 美軍飛行意外頻傳停飛陸軍飛機 包括台灣也有的阿帕契與黑鷹直升機 https://bit.ly/4bH50lR 競標黑鷹直升機接班機種 為何廠商都用非傳統設計？ https://bit.ly/3Vow9...
Jun 04, 2024•56 min•Season 1Ep. 170
美食的視覺和氣味吸引我們的注意力，享受美食更會帶來身體和情感上的安慰，對於健康的我們來說，吃東西是件再不自然不過的事，但你一定無法想像，台灣有超過40萬名65歲以上的長者正在經歷吞嚥困難問題，其中還包括失智症及巴金森病患者，他們一定也沒有想過自己有一天吃東西會變得如此費勁。 . 本集邀請食食樂語言治療所王雪珮所長，向聽眾介紹有吞嚥困難的失智者該怎麼吃。 . 📢本集重點 *失智照顧者的真實故事：備餐、吃飯超耗時，哪裡還能兼顧色香味俱全…。 *失智長輩吃一餐就要耗費3小時？備餐問題怎麼解？ *長輩有吞嚥障礙導致營養不良，就要考慮插鼻胃管嗎？ *健康的人也應預防吞嚥障礙？吞嚥障礙看哪一科？ . 主持人：失智・時空記憶的旅人 陳韻如主編 來賓：食食樂語言治療所 王雪珮所長 . 📢推薦閱讀 一日三餐傷腦筋？有吞嚥困難的失智者怎麼吃？ https://bit.ly/3QUYi38 長輩進食常嗆到？可能是吞嚥困難前兆！1分鐘測出你的吞嚥能力 https://bit.ly/3V9B9fS . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.l...
Jun 02, 2024•21 min•Season 1Ep. 49
台灣人愛吃鍋，你吃鍋先涮肉？先涮海鮮？還是先燙青菜？欣葉餐飲國際經營日式涮涮鍋43年，執行董事兼總經理李鴻鈞來告訴你，他吃鍋的順序。 . 📣本集重點 (00:04:39) 好的日式涮涮鍋，需要達到什麼標準？ (00:11:25) 台灣人20年前就開始愛吃鍋。 (00:17:11) 為什麼涮涮鍋要先燙肉？ (00:25:56) 鍋物市場殺成一片紅海，如何突圍？ (00:32:01) 「台菜」餐廳跟「台味」餐廳有什麼不同？ . 主持人：李承宇 來賓：欣葉國際餐飲執行董事兼總經理李鴻鈞、欣葉日本和食品牌營運協理陳君宇 混音：唐鎮宇 📣 推薦閱讀 讀饗時光 EP66｜吃一席40年前創意台菜 https://bit.ly/3KmdwL9 築間參戰！西門火鍋店開不停 業者何苦殺進一級戰區？ https://bit.ly/3R75yZS 酸菜魚估搶攻20億市場 為何突然在台灣爆紅 https://bit.ly/4ciFWld . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . ©聯合報系著作權所有 -- Hosti...
Jun 01, 2024•45 min•Season 1Ep. 122
中國大陸國務院總理李強、日本首相岸田文雄和南韓總統尹錫悅5月27日在首爾舉行暌違4年來首場三邊峰會，會後聯合聲明表示三國同意加速自由貿易協定（FTA）談判，並重申對區域和平穩定、朝鮮半島無核化的「各自立場」。然而峰會一結束，北韓隨即在晚間發射偵察衛星「萬里鏡-1號」，雖以失敗告終，但傳遞強烈訊息引發各方關注。 本集郭崇倫會客室邀請韓國檀國大學政治外交系教授、中央研究院政治學研究所訪問學人金珍鎬，來談中日韓峰會背後的政治意義，以及美中對抗下的東亞政治角力。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *積極推動三國峰會 尹錫悅政府有四大考量 *派沒有實權的李強出席 北京在打什麼算盤？ *供應鏈政治化 即使經濟合作也難化解矛盾 *美日韓不若美日台緊密 北京乘隙發揮影響力 *峰會結束北韓馬上射彈 金正恩想傳遞什麼訊息？ . 來賓：韓國檀國大學政治外交系教授、中央研究院政治學研究所訪問學人 金珍鎬 . 📣推薦閱讀 中俄聯合聲明藏圖們江經濟戰略價值 為何日本頭...
May 31, 2024•44 min•Season 1Ep. 161
隨著民眾赴日觀光熱潮，日圓匯率表現受到高度矚目，先前日圓曾破160兌1美元近34年來新低價位，但在日本政府出手之下，匯率又回升，現在約在157上下的價位波動，民眾能否再等到160左右的價位？另外，對於想投資日股的投資者而言，日圓匯率表現又將如何影響日股？ . 本集白話財經邀請合庫金控首席經濟學家，同時也是合庫證券投顧董事長徐千婷，來節目中分析她對於日圓還有日股表現的觀察。 📢本集重點 *日本銀行目前所採取的對策，對於日圓匯率走勢到底有多大的影響？ *美國聯準會延後降息如何影響日圓匯率表現？日本銀行購債規模的調整對日圓匯率影響又是如何？ *日圓匯率的變動又將對日股產生怎樣的影響？日圓匯率有助於出口，但是另外一方面又會影響到國內購買力問題，日本政府會採取怎樣的對策來平衡？ *倘若要持有日圓的話，民眾在時機點應該如何的拿捏？ . 主持人：朱漢崙 來賓：合庫金控首席經濟學家、合庫證券投顧董事長徐千婷 . 📢 延伸閱讀 日圓最甜價有機會重現？ 亞幣競貶大戰如今一觸即發 https://bit.ly/4bH3Oij 日圓持續貶值 金控業者：日股將更熱 https://bit.ly/450zpZ...
May 29, 2024•32 min•Season 1Ep. 135
5月21日一架新加坡航空搭載131位乘客與12位組員，從倫敦飛返新加坡的SQ321航班，在航路上遭遇亂流導致2死30傷的事故，飛機也因此轉降泰國曼谷。 從事後社群與媒體曝光的畫面，機艙內可說相當狼藉，這集部隊鍋邀請駕駛過同機型的機長陳建財，一起討論在航路上的亂流是否可偵測？飛行員又該怎麼趨吉避凶？ . 📢本集重點 *亂流有幾種？不僅上下、左右顛，波音777居然會像滾筒洗衣機般繞著圈來顛！ *亂流可測嗎？從事前的簽派、飛機上的儀表怎麼去判斷是否有亂流出現？ *晴空亂流真的是最不可測的風險嗎？它會出現在哪裡？怎麼去猜會出現？ *飛行員如何「趨吉避凶」？ 大陸航管術語有句「左右機動一下」是什麼意思？ *真的會有你非得「撞進去」的亂流？實際上的標準措施是什麼？ *會有致命危機的低空亂流是什麼？微爆氣流和風切是怎麼出現的？如何處置？ *安全帶有學問，除了商務艙多了條肩帶，睡覺時別忘了把安全帶扣在毯子外面。 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：陳建財（桃園機師工會理事a.k.a.波音777-300ER機長） . 📢推薦閱讀 搭機安全帶燈滅了仍要繫著 為避免亂流中像炮彈垂直彈射？ h...
May 28, 2024•42 min•Season 1Ep. 169
國健署數據，台灣糖尿病的盛行率大概有到10-11%，全國有近220萬名糖尿病患，每年以16萬名速度增加，每10個台灣人就能有1個有糖尿病，糖尿病已經身處你我的周圍，快要把我們包圍起來了，但是你／妳真的認識它嗎？ . 本集內容邀請成大醫院內分泌科主任、中華民國糖尿病衛教學會理事長歐弘毅，來聊聊民眾如何從生活中的小動作開始，認識糖尿病、及早預防！ . 📢本集重點 (00:05:42)吃少一點血糖就不高？糖尿病≠洗腎，血糖控制不好才可能洗腎？ (00:08:43)糖友刻板印象：餐桌上的不平等 (00:11:00)外食族買食物，營養標示要看「這一些」 (00:16:09)研究表示兩類人容易喝甜：資工男、住家附近2間飲料店以上！ (00:24:00)職場不平等糖友故事分享，上班頻尿竟丟工作 . 主持人：周佩怡 來賓：中華民國糖尿病衛教學會 歐弘毅理事長 . 📢推薦閱讀 母子糖友頻尿丟工作！專家破解糖尿病4迷思 https://reurl.cc/LWn129 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . ©...
May 26, 2024•42 min•Season 1Ep. 48
賴清德總統520就職演說兩岸論述引發中國大陸一連串嚴厲批評，特別強調「中華民國與中華人民共和國互不隸屬」被北京視為強烈表態，前總統馬英九也批評該表述是「新兩國論」。本集郭崇倫會客室邀請台灣大學大陸研究中心特約研究員、美國哈佛大學費正清中國研究中心研究員尹麗喬博士，來談就職演說的政治效應，以及美國大選結果如何牽動美中台走向。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *依循四個堅持框架 賴清德在就職演說有何新發揮？ *兩岸關係已是國際關係 北京也想找台階下 *不滿台獨勢力 北京將一一祭出文攻武嚇 *面對拜登連任或川普當選 中國大陸可能會如何接招？ . 來賓：台灣大學大陸研究中心特約研究員、美國哈佛大學費正清中國研究中心研究員 尹麗喬博士 . 📣推薦閱讀 誰是川普接班人？副總統挑選重要性從3因素露出端倪 https://bit.ly/3QZba8J 美中台博弈／不願在美中間選邊站 看新加坡與南韓的左右為難 https://bit.ly/4bRcqT7 ...
May 24, 2024•29 min•Season 1Ep. 160
C-130在冷戰時誕生，取代C-119成為全球運用最廣的戰術運輸機至今，其寬廣的貨艙、可在野戰跑道起降，也成為了特種作戰的良好工具。不過從冷戰的大國衝突到現今的區域衝突，小部隊的特種作戰運用愈來愈多，C-130在這些年中，曾經歷過什麼因應特殊作戰需求而有的改裝呢？邀請深軍事專欄編輯宋玉寧一起來聊聊！ . 📢本集重點 *C-130是首款渦輪螺旋槳動力的運輸機，當初有什麼作戰需求？ *原先不被看好，是什麼時空背景讓它得以大展身手？ *最多功能的MC-130，曾裝設的Fulton地對空回收系統是怎麼運作？怎麼會有想把人當風箏放？ *伊朗人質危機營救行動，創造了最奇葩的YMC-130。 *從極地使用的LC-130、氣象偵蒐用的WC-130，到能當廣播電台的EC-130，好的運輸機成就了特種作戰平台。 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：宋玉寧（資深軍事專欄編輯） . 📢推薦閱讀 臭鼬廠傳奇／創始人助打造航空帝國 唱衰過醜飛機C-130卻看走眼 https://bit.ly/3QUf1DE 國軍採購精準空投系統 降落傘配GPS防止物資被敵軍撿走 https://bit.ly/3y...
May 21, 2024•50 min•Season 1Ep. 168
「曾醫師，我只希望可以陪伴孩子到幼兒園階段，就已心滿意足⋯⋯」在病床上，一名年約30歲、孕期三十周確診第四期乳癌的孕媽咪，努力壓抑即將流出的淚水，向台北榮民總醫院乳癌治療權威曾令民娓娓訴說自己的心願。 . 幸好在醫療團隊的全力幫助下，孕媽咪終於平安生下孩子，且成功存活下來，至今已10多年，病情正穩定控制，當年的孩子，現在即將國小畢業。究竟醫療團隊是如何協助罹癌孕媽咪翻轉命運？一般人只能透過像日劇《醫龍》、美劇《良醫墨非》這類戲劇想像外科醫師的生活有多緊湊，那到底外科領域的真正魅力在哪裡？ . 這次，我們榮幸邀請到臺北榮民總醫院副院長、乳房外科界權威曾令民揭開外科醫師的神秘面紗，一起來聽聽他們的工作點滴及精彩故事吧！ . 📢本集重點 (00:04:30)懷孕都快生了發現得第四期乳癌，怎會這樣？ (00:06:15)醫院外科醫師招不滿，竟是因為這些原因！ (00:10:30)菜鳥醫師在手術房，發生「這種事」就不妙⋯⋯ (00:14:25)外科醫師受訓，靠AR、VR功力大增 (00:19:00)原來，這些就是外科領域真正魅力所在！ . 主持人：蘇湘雲 來賓：臺北榮民總醫院 曾令民副院長 ....
May 19, 2024•23 min•Season 1Ep. 47
政大民族系副教授高雅寧帶領學生記錄下一個個台灣越南移民的故事，從台北木柵安康社區開始，有計程車司機、美甲店阿姨，甚至企業千金，集結成《抵達安康》一書，聯經出版。 高雅寧指出，台灣是一個移民社會，大家都是移動者。老移民如何接納新移民，新移民又要如何在兩種文化之間轉換、調適，一直是台灣島上住民的重要功課。 . 📣本集重點 (00:04:52) 仁德專案的來龍去脈。 (00:15:09) 跨國銜轉學生在台灣遭遇了哪些教養困境？ (00:23:55) 不同的移民世代，不同的認同課題。 (00:35:24) 為什麼越南女性移民喜歡從事美甲業？ (00:45:57) 台灣意識到、準備好作為一個多元文化的「移民社會」嗎？ . 主持人：李承宇 來賓：政大民族系副教授高雅寧 混音：唐鎮宇 📣 推薦閱讀 失聯移工逾8.5萬人 哪個國籍最多？ https://bit.ly/3UL4nQT 私校併外語系 政大卻逆勢創東南亞語文系 看見就業新前景？ https://bit.ly/3QOhpvK 光武部隊情報員變米干大王 滇緬孤軍後代帶你品嘗「流浪味道」 https://bit.ly/4axaUEU . ｜聯...
May 18, 2024•49 min•Season 1Ep. 121
俄羅斯總統普亭甫展開第5任期，內外旋即迎來兩個重大變化：其一為人事異動，65歲經濟學家、前第一副總理貝洛索夫（Andrei Belousov）接任國防部長，原防長蕭依古（Sergei Shoigu）轉任國家安全委員會秘書長，先前擔任普亭經濟顧問的奧列什金（Maxim Oreshkin）和圖拉州州長久明（Alexei Dyumin）也雙雙被拔擢；其二則是俄軍在烏克蘭第二大城哈爾科夫（Kharkiv）展開攻勢，這是俄方近期一系列斬獲的最新成果。 值此之際，普亭於16日至17日前往中國大陸進行國是訪問，此行被認為是中法倡議在巴黎奧運期間「全球止戰」能否實現的一大關鍵。本集郭崇倫會客室邀請政治大學民族系、俄羅斯研究所趙竹成教授，來談普亭人事調整的盤算、烏克蘭戰場的可能發展，以及各方的外交角力。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . 📣本集重點 : *核心圈人事異動 普亭接班梯隊逐漸成形 *兩年前攻佔未果 俄軍再度進攻哈爾科夫的目的何在？ *烏軍人員武器短缺節節敗退 北約...
May 17, 2024•44 min•Season 1Ep. 159
大巨蛋孵了超久，去年底終於孵出來了，不只棒球賽、籃球賽，接下來還會有演唱會、各式表演節目，琳琅滿目，相當吸睛。 大巨蛋位在光復南路、忠孝東路與市民大道之間，隔著忠孝東路與國父紀念館對望，在設計上，園區內設置的項目除巨蛋之外，還有百貨商場、商店街、影城、飯店、辦公大樓等附屬商業設施。 大巨蛋基本上也位於東區商圈，本來就是商業很發達的地方，隨著大巨蛋營運逐漸上軌道，未來，會不會有更多好玩及有趣地方呢？大巨蛋會不會成為台北最新、最大的購物聖地呢？ . 本集白話財經邀請聯合報財經中心記者林海，來跟我們一起聊一聊大巨蛋的商機，並開箱大巨蛋的百貨公司、主題影城，歡迎海哥帶大家來逛街。 📢本集重點 *大巨蛋開球之後，附近商區有何變化？ *SOGO大巨蛋今年即將開出餐廳、地下街兩區，SOGO的招商本事很強勁？ *24hr誠品松菸緊鄰大巨蛋，文青氣息濃厚，會成為獨樹一格的存在？ 主持人：陳儷方 來賓：聯合報財經中心記者林海 . 📢 延伸閱讀 盤點全台巨蛋有多少 座位數、造價比一比 台中拚雙蛋 https://bit.ly/4bDeqhP 台北大巨蛋從漂亮蛋走向「有故事的蛋」 如何販賣感動留住人氣？ ...
May 15, 2024•26 min•Season 1Ep. 134
解放軍003航艦福建號5月進行首次海試，甲板的真面目也首次公開。作為許久不見的常規動力彈射型航空母艦，福建艦相比現役的其他航空母艦有什麼後起的優勢，又或者以較小的噸位，未來會有什麼力有未逮的地方？部隊鍋一一解析。 . 📢本集重點 *航艦從直通甲板演進到斜向甲板，在彈射型航艦上真能做到同時起降嗎？ *甲板空間有限，戰機的起降要怎麼安排？飛機該要怎麼擺？ *彈射器3條或4條，對起降的安排影響很大，美系航艦是如何安排起降？ *雷達愈多愈好？都戰鬥打擊群了為什麼航艦也開始具備很強的對空偵搜能力？ *為了福建艦研發了空警-600與殲-35，為什麼殲-15還要做個彈射型放在福建艦上？ *解放軍把美軍航艦運作系統「整套引進」，為何可以說是「謝謝大大無私地分享」？ . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：施孝瑋（軍情與航空網站主編） . 📢推薦閱讀 美空軍部長親自驗證AI戰機 無人為操控展現多樣纏鬥能力 https://bit.ly/3yjOOrQ 中共海軍75周年沒海上閱兵卻罕邀台媒採訪 是想呈現哪些故事 https://bit.ly/4bgGmZ7 . ｜聯合報數位版 https://...
May 14, 2024•1 hr 1 min•Season 1Ep. 167
你簽過「器官捐贈卡」嗎？你知道「器官捐贈」和「善終三法」嗎？你知道年滿20歲，就可以透過「公證」來簽署醫療自主權和表達捐贈意願嗎？ . 財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心董事長李明哲談到，令他難以忘懷的個案，她是一位十八歲的少女，因術後進食不幸嗆到而離世，原以為器捐是提高她的生存率，沒想到意外縮短她性命，他坦承「這是非常難以承受之重！」 . 這次，我們邀請到財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心董事長、器官移植醫學的權威李明哲分享一路上的心路歷程，還有，生命末期臨終關懷可以做什麼？器官捐贈、病人自主權、善終三法為什麼很重要？ . 📢本集重點 (00:01:51)花蓮好偏僻，熱血菜鳥醫師為何到偏鄉行醫？ (00:06:07)小心魂斷死亡公路，一把刀拯救無數生命 (00:09:43)花蓮竟是全台器官捐贈率最高地方，為什麼？ (00:15:41)生命末期令人心碎，幫家人決定捐器官怎麼這麼難？ (00:35:52)器官移植成功後，竟因進食嗆到過世，李明哲暴哭承認差點走不出來⋯⋯ . 主持人：蔡怡真 來賓：財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心 李明哲董事長 . 📢推薦閱讀 ...
May 12, 2024•40 min•Season 1Ep. 46
