永豐餘生技旗下米其林台菜餐廳山海樓，為傳統三牲中的白鯧魚添加海鮮酥，替掛爐燒雞搭配金棗、石榴子。今年又跟屏東原住民餐廳AKAME合作年菜。有人認為台灣的「年味」愈來愈淡薄，但永豐餘生技總經理何奕佳不這麼認為。且聽她如何賦予年菜現代意義。 . 📣本集重點 (00:04:39) 何家傳統，過年圍爐要放12枚袁大頭，背後有什麼意涵？ (00:11:40) 為什麼何奕佳40歲之後，開始認真準備過年、備製年菜？ (00:25:43) 春節是漢人年俗，年菜如何結合原住民風味而不突兀？ (00:29:31) 何奕佳推薦，媳婦過年的「不失敗料理」。 (00:36:56) 「美味」與「環境永續」之間的平衡，該如何拿捏？ . 主持人：李承宇 來賓：永豐餘生技總經理何奕佳 朗讀：林育如 . 【福虎慶團圓，聯合開Pod邀您抽好禮】 春節３大開運驚喜等你來拿! •活動一：旺年訂閱，抽$6,000紅包 •活動二：折扣彩蛋，天天都能領 •活動三：食來運轉，文末許願抽好禮 詳情請見活動辦法：https://bit.ly/3fRuYaV . 📣推薦閱讀 過年不是非要照習俗規定 大家都開心才能過好年 https://...
Jan 30, 2022•49 min•Season 1Ep. 25
八十三歲的美國聯邦最高法院自由派大法官布萊爾將於今夏本議期結束後退休，讓總統拜登獲得任職後第一次提名大法官的機會，得以實現任命首位非洲裔女性大法官的競選承諾。 . 本集郭崇倫會客室邀請政治大學國際關係研究中心嚴震生教授，來談美國最高法院大法官雖然各有主張，但在關鍵的時刻，仍然能做出讓人信服的判決。 . 📣本集重點 (00:01:30) 美國大法官立場各異 但權威依舊 (00:08:57) 大法官會議否決拜登強制疫苗命令 脈絡為何？ (00:19:30) 8:1同意公開國會暴亂文件 川普提名大法官也同意？ (00:32:00) 校園槍擊頻傳 為什麼民眾支持擁槍比例仍高 (00:41:25) 扭轉自由派少數劣勢 民主黨想增加席次？ . 來賓:政治大學國際關係研究中心 嚴震生教授 . 【福虎慶團圓，聯合開Pod邀您抽好禮】 春節３大開運驚喜等你來拿! •活動一：旺年訂閱，抽$6,000紅包 •活動二：折扣彩蛋，天天都能領 •活動三：食來運轉，文末許願抽好禮 詳情請見活動辦法：https://bit.ly/3fRuYaV . 📣推薦閱讀 大法官出缺 拜登擬提名非裔女性 https://bi...
Jan 29, 2022•45 min•Season 1Ep. 39
時隔13年多，北京將再度舉辦奧運，並且將成為世界上唯一曾先後舉辦過夏季奧運與冬季奧運的城市，也是中共打造新形象最佳時機，習近平真的能排除所有抵制與不同意見，打造"零意外"的北京冬奧嗎？ . 本集遠方邀請聯合報大陸新聞中心副主任林則宏，談2022北京冬奧，能否複製2008北京奧運的成功，向世界重塑「大國崛起」的正面形象。 . 📣本集重點 (00:00:54) 2008北京奧運盛況歷歷在目 大國崛起轉捩點 (00:11:20) 辦好2022北京冬奧 對習近平很重要 (00:18:56) 美國外交抵制仍有官員申簽 口嫌體正直？ (00:20:12) 彭帥事件餘波蕩漾 北京冬奧嚴防各式政治表態 (00:27:25) 呼籲民眾減少移動 祭獎勵就地過年 . 主持人 : 雷光涵 來賓 : 聯合報大陸新聞中心副主任 林則宏 . 📣延伸閱讀 習近平要塑造「負責大國」形象 冬奧成為國力展演場 https://bit.ly/3u4bvfm 強制捻熄「彭帥未爆彈」 IOC無視輿論和北京同陣線為哪樁？ https://bit.ly/3ABuhvR 日本絕口不提抵制曖昧到底 岸田兩面討好恐失去美國信任 htt...
Jan 28, 2022•34 min•Season 1Ep. 48
雖然各界都預期今年美國將會升息，但對於幅度和節奏仍有不同看法，其中的不確定性也讓近期投資市況震盪加劇。本集再次邀請台經院景氣預測中心主任孫明德，為大家剖析經濟局勢。 . 📣本集重點 (00:00:50) 美國升息節奏，真讓人無法掌握？ (00:07:21) 今年市場波動預期將很劇烈。 (00:09:27) 升息趨勢下，哪些類股將受益？ (00:13:56) 亞洲各國是否會跟進升息？ (00:25:07) 新興市場面對衝擊，如何提前應變？ . 主持人 : 戴瑞瑤 來賓 : 台灣經濟研究院景氣預測中心主任 孫明德 . 📣延伸閱讀 加速升息和縮表的步調會多快？ 專家提醒看關鍵數字 https://bit.ly/3AxCNfk 台股牛年封關在即 連日大跌、美股重挫利空下該不該抱股過年？ https://bit.ly/32yqFOJ . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided b...
Jan 27, 2022•39 min•Season 1Ep. 43
儀隊的充實與痛若：給我一百萬也不換，但要重來一次我也不幹 . 【聊服儀】 禮賓鞋要擦到亮 亮到可以當鏡子 削海棉磚塞進頭盔 儀隊生涯只換一次 為何儀隊禮兵只能遠觀？一走近味道就來了 . 【談體態】 進儀隊才發現自己不會走路 走路就是訓練 加擺手 擺手還要加頓點 左手托槍 槍還不能靠肩 一人飄槍 整梯伏地挺身 或是穿(高跟)禮賓鞋跑營區 . 【憶操槍】 連槍帶刺刀6公斤 水平上舉 不能歪斜 絢麗槍法背後困苦的基本功 轉槍要超強臂力+腕力 靜默槍法 為了好看每個動作節拍清楚地敲在槍上 . 📣本集重點 (00:02:11) 儀隊怎麼選拔?只要身高高，胖子也能收？ (00:10:13) 服儀、體態、操槍，儀隊魔鬼訓練在訓什麼？ (00:34:10) 絢麗槍法背後困苦的基本功，甚至刺刀還刺進大腿過！ (00:48:33) 不同的駐防點有苦有甜，還會有妹子送上聯絡方式？ (01:00:19) 儀隊縮編，國家門面也出現縮水危機 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：林雍琁（聯合報記者、前空軍儀隊隊員） . 📣推薦閱讀 那些年國慶閱兵的軼事：蔣中正座車被馬兒包圍、民眾搶看閱兵喪命 htt...
Jan 26, 2022•1 hr 13 min•Season 1Ep. 48
春節要到了，不少媳婦一想到回婆家就頭痛，要怎麼勇敢當「逆媳」又不傷感情？許多非典型家庭：同志、單親等最怕過年落得孤單，原來還有這些方式，讓在乎的家人都能溫馨團圓。 . 這集講的是生活日常，讓我們重新思考家的定義。 . 📣本集重點 (00:05:17) 「天使婆婆」寵媳…苦過來的不讓傳統噩夢輪迴 (00:08:57) 男同志「阿嬤」開的三溫暖 給了他們另一個家 (00:17:10) 單親家庭回誰家過年？這些方法讓兩家更溫馨 (00:20:59) 婆婆省過頭、食物冰太久…「逆媳」有妙招 (00:29:46) 除夕、初一回娘家帶衰？用「油洗洗」化解禁忌 (00:35:32) 甩開框架！女人不當苦命媳 找回自己該怎麼做？ . 主持人：喔編、邊編 來賓：記者 何定照 . 📣推薦閱讀 除夕回娘家 3種模式平息紛爭、兩家人更熱鬧 https://bit.ly/3FWIfK4 EP39｜從《茶金》撈台灣史 真實「茶虎」姜阿新是怎樣的人？https://bit.ly/3IqndVM . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3s...
Jan 25, 2022•52 min•Season 1Ep. 46
「南村有歌」老歌音樂會，從邵氏電影的「黃梅調」唱到小虎隊的「青蘋果樂園」，讓人想起了一個又一個我們走過的年代。由年輕歌手老歌新詮，會唱出什麼懷舊之外的味道？ . 📣本集重點 (00:01:35) 音樂會系列主題：復刻青春、邵氏光影、舊情綿綿。 (00:15:50) 群星會的年代。 (00:20:05) 你還記得太陽城西餐廳、迪斯角夜總會嗎？ (00:23:04) 1960年代，聽一場梁兄哥凌波的秀，換算成現今物價約5千元。 (00:30:39) 什麼能代表2020年代的流行文化？ . 主持人：李承宇 來賓：金色晨曦藝術總監陳煒智 . 📣推薦閱讀 陽明交大校歌「難產」 找校友黃國倫還請滾石、風潮大咖助陣 https://bit.ly/3Kt4R8h 大港唱出濃濃政治味 獨立音樂獲官方奧援但也多了包袱？ https://bit.ly/32hzCMa 「隱形的翅膀」抄襲「黃昏的故鄉」？音樂人：調性音樂難免相像 https://bit.ly/34ZQjwC . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . ...
Jan 23, 2022•49 min•Season 1Ep. 24
哈薩克元旦汽車燃料液態瓦斯漲價，民眾不滿爆發，最大城阿拉木圖的總統官邸和市長辦公室遭縱火，憤怒的群眾與警方發生嚴重衝突，有164人在騷亂中喪命，逾五千人被捕。 . 本集郭崇倫會客室邀請政大民族系趙竹成教授，來談哈薩克這場獨立三十年以來死亡最慘重的暴亂背後起因，究竟是什麼？ . 📣本集重點 (00:00:46) 哈薩克暴亂起因 多方因素混雜 (00:03:32) 傳統部族生態 大、中、小「玉茲」 (00:08:43) 暴亂擴大延燒的原因 國安鬥爭？恐怖組織？ (00:19:38) 前總統納札爾巴耶夫地位穩固 現任總統芒刺在背 (00:30:27) CSTO首次聯合用兵協助平亂 美國完全狀況外？ . 來賓:政大民族系教授 趙竹成 . 📣推薦閱讀 哈薩克動亂根源 新舊總統權鬥 https://bit.ly/3Ij1oau 哈薩克「中國通」總統周旋美中俄 借俄國之刃上演血腥宮鬥 https://bit.ly/3nKdH80 哈薩克陷流血動亂 為何是中國大陸最不樂見的麻煩？ https://bit.ly/3fORFMM . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱...
Jan 22, 2022•42 min•Season 1Ep. 38
40年前台灣動蕩不安，陳世昌辭掉在台灣的新聞工作赴日本，在新環境從零開始學日文、後來取得日本的學士及碩士。31年的旅日生涯，歷經無數重大事件，阪神大地震與三一一大地震親赴災區，見證日本安全的神話崩塌。 . 本集遠方邀請聯合報前駐東京特派員陳世昌，分享他採訪兩場震驚全球重大災害的艱困故事及感想。 . 📣本集重點 (00:00:32) 台灣動蕩的年代 赴日從零開始過新生活 (00:05:05) 新宿御苑烏鴉群飛 311當下宛如希區考克電影 (00:16:39) 啟程前進東北災區 隨災民避難 目睹海嘯後慘況 (00:25:14) 處理福島電廠輻汙水 日本政府最初想的很天真 (00:30:31) 採訪阪神大地震 直擊高速公路神話崩塌 . 主持人 : 雷光涵 來賓 : 聯合報前駐東京特派員 陳世昌 . 📣延伸閱讀 核食改福食不能改運 但可讓民進黨轉換攻防姿態 https://bit.ly/3tIBPLS 【311震後10年】面對進擊的海嘯…日本加高巨牆求心安 居民自嘲住要塞 https://bit.ly/32eL2QQ 遠方EP33｜特派記者最前線V-去日本觀光很好玩 但跑新聞完全不是那麼一...
Jan 21, 2022•38 min•Season 1Ep. 47
台積電13日舉行法說會，除了去年獲利寫下佳績，今年大幅拉高資本支出也震撼市場。到底法說會裡藏著什麼關鍵訊息？哪些又是股民一定要知道的重點呢？ . 📣本集重點 (00:02:20) 台積電為何大幅拉高資本支出？ (00:06:40) 建廠遍及全球，台積的海外布局。 (00:10:29) 在台發展大計，高雄廠、台中廠有何不同？ (00:16:24) 台積電與競爭對手的戰力分析。 (00:21:52) 還能買嗎？台積電投資展望。 . 主持人 : 黃有容 來賓 : 聯合報深度內容中心資深撰述委員 簡永祥 . 📣延伸閱讀 台積去年大賺近6千億 今年狠砸1.2兆資本支出…自信到法人都訝異 https://bit.ly/3Af5Rbj 台積電日本設廠獲日政府巨額投資 日媒點名恐只有一間日企得利 https://bit.ly/3KoJDso . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ｜活動時間：2022/01/12 - 2022/01/21 ｜活動獎品「Dyson空氣清新機」兩名 ｜活動詳情請見：https://bit.ly/3tA6wDh . 聯合報系著作權所有©2022 Po...
Jan 20, 2022•27 min•Season 1Ep. 42
水雷是歷史悠久的傳統武器，可追溯到美國南北戰爭，一旦用到，已是最後不得已的手段。 若是兩岸軍事衝突無法避免，必須以快速佈雷艦封鎖己方港口，才能阻止敵軍進港、輜重登陸。 . 掃雷艦一買就必須成對買，才能兩艦協力拖掃雷網，配合直升機、水下機器人、高頻聲納偵測水雷位置，最終破壞敵方水雷。 . 水雷可空投、可繫放，可沈底、可飄浮，更容易造成無差別殺傷，解鈴繫鈴，佈雷者戰後有沒有良心把水雷清除？ 這個問題「知易行難」，二戰時的美國、二戰後的伊朗是同一級的，因為都無法保證清乾淨。 只能待水雷賞味期過後，被海水自然腐蝕。 . 📣本集重點 (00:01:26) 最早的水雷可追溯至美國南北戰爭，載浮載沉英文名還叫魚雷 (00:12:01) 古早魚雷水上漂，現代魚雷海底沉，還能聽聲辨船？ (00:21:23) 四面環海的台灣水雷好好用？還是兩敗俱傷的戰術？ (00:28:58) 會放雷也要能掃雷，獵雷艦、掃雷艦的用處 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：施孝瑋（軍情與航空網站總編） . 📣推薦閱讀 潛艦國造魚雷誘標案疑遭內部洩密 拖累巡防艦作戰系統採購破局 https://reurl.cc...
Jan 19, 2022•49 min•Season 1Ep. 47
台灣1年車禍近3千人死亡，這在先進國家中看不到，甚至不如許多第三世界國家。願景工程10年前發起「公路正義」調查報導，促成駕駛「禮讓文化」，但為什麼10年後車禍死傷不減反增？ . 檢討肇事者、當事人很容易，但道路環境恐才是隱形殺手。 . 📣本集重點 (00:10:58) 道路設計會殺人 這些地區特別容易車禍致死 (00:14:42) 想改善交通死傷 交通局長竟要找工務局拜碼頭 (00:24:37) 枋山車禍死亡率最高 省道「開洞不管」禍難防 (00:29:07) 員警撞電桿之死 母：死到第5人才換來安全的路 (00:34:37) 事故多想設紅綠燈好難…以車為本 就怕開不快 (00:43:00) 禮讓文化有南北差異 用路安全感非天上掉下來 . 主持人：喔編、邊編 來賓：深度內容中心主任 蔡惠萍、記者 侯俐安 . 📣推薦閱讀 交通事故大魔王！失敗的道路設計 總要有人犧牲才改善 https://bit.ly/3AmrmaB 願景工程【公路正義2.0】最新報導 https://bit.ly/3fyFXWB . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ｜活動時間：2022/01...
Jan 18, 2022•53 min•Season 1Ep. 45
西班牙的伊比利火腿（Iberian ham）被譽為與魚子醬、松露和肥肝齊名的高級食材。 . 這集藉由西班牙百年火腿廠專家的解說，從產地到飼養方式，認識伊比利火腿背後的美味道理。 . 📣本集重點 (00:02:37) 台灣人與伊比利火腿的美味相遇。 (00:12:14) 造就伊比利火腿風味的美味要素。 (00:17:07) 吃橡果的伊比利豬，油脂有什麼不同? (00:24:06) 伊比利火腿怎麼挑? 三大迷思解惑。 (00:39:08) 素食主義當道，伊比利火腿面臨的挑戰。 . 主持人：IRIS 來賓：《伊比例火腿的一切》作者陳又瑜 朗讀：林育如 . 📣推薦閱讀 1秒惹怒西班牙人 美國推山寨伊比利豬還改餵吃花生… https://bit.ly/3rlzFPP 國王派正紅 從耶誕吃到情人節 卻不知為何要吃 https://bit.ly/3sxG0d0 不怕無聊造就「米其林牛排手」 看職人精神如何讓乾式熟成牛排摘星 https://bit.ly/3A0K738 . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ｜活動時間：2022/01/12 - 2022/01/21 ｜活動獎...
Jan 16, 2022•43 min•Season 1Ep. 23
中美洲國家尼加拉瓜自1985後再次與我斷交，為什麼前大使會被指控有叛國嫌疑？而中華民國現在僅剩下14個邦交國，下一個斷交的會是那一個國家？ . 本集郭崇倫會客室連線現居巴拿馬，熟稔拉丁美洲事務的資深媒體人郭篤為，來談尼加拉瓜斷交始末。 . 📣本集重點 (00:04:16) 兩度派駐尼加拉瓜 為什麼非吳進木不可？ (00:08:43) 美國為首抵制奧蒂嘉政權 我反而承認？ (00:18:26) 上億美金貸款是斷交關鍵？金錢外交作祟？ (00:23:22) 尼加拉瓜媒體爆料 揭露吳進木與奧蒂嘉家族密切關係 (00:28:22) 自2016連續斷交8國 下一個會是宏都拉斯？ . 來賓:資深媒體人 郭篤為 . 📣延伸閱讀 台尼斷交風暴背後 吳進木與奧蒂嘉家族「予取予求的密切關係」 https://bit.ly/3fuechL 從外交慣例解析尼加拉瓜斷交 說吳進木大使「叛國」有沒有道理 https://bit.ly/3rhUOKv 台灣斷掉所有邦交國？ 美智庫鼓吹 我前外交官：錯誤觀念 https://bit.ly/3fnC9HH . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ...
Jan 15, 2022•42 min•Season 1Ep. 37
曾獲金鐘獎最佳女演員、最佳綜藝主持人獎的資深藝人方芳，日前在抖音影片宣布領取「台灣居民居住證」，為何她要特地宣示領證？居住證與設籍又有何不同？ . 本集遠方邀請聯合報深度內容中心召集人黃國樑，來談藝人領證的背後，是內心深處的歸屬感，或者是市場考量？ . 📣本集重點 (00:01:18) 金鐘視后高調秀居住證 神州無限好？ (00:07:32) 除卻情懷 經濟與市場因素才關鍵 (00:09:51) 對岸網民檢視藝人表態 從2016這件國際事件開始 (00:19:24) 居住證概念跟綠卡截然不同？關鍵在雙邊關係 (00:26:27) 設籍、領護照、申請居住證遭除籍？實務面有難度？ . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:聯合報深度內容中心召集人 黃國樑 . 📣延伸閱讀 方芳秀陸居住證惹議！藝人搶投共背後 是市場話語權的轉移 https://bit.ly/3rhxtIS . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ｜活動時間：2022/01/12 - 2022/01/21 ｜活動獎品「Dyson空氣清新機」兩名 ｜活動詳情請見：https://bit.ly/3tA6wDh . 聯合...
Jan 14, 2022•33 min•Season 1Ep. 46
台灣2020年出現人口負成長，2021年新生兒人口恐創統計以來首度跌破16萬人，人口問題導致的國安危機日益惡化。為何少子化情況會變如此嚴重？除了現有的政策誘因外，還有其他對策？ . 📣本集重點 (00:01:10) 少子化的問題到底有多嚴重？ (00:08:23) 疫情爆發躲家裡，可期待小波嬰兒潮。 (00:10:10) 人口問題不解決，未來社會有多慘？ (00:23:29) 不結婚的人變多了，趨勢能翻轉？ (00:37:08) 好孕政策效果有限，還有其他良策？ . 主持人 : 戴瑞瑤 來賓 : 台大教授 薛承泰 . 📣延伸閱讀 連2年人口負成長已是國安危機 20年後台灣會是什麼樣子？ https://bit.ly/3K3Io1j 企業比催生 台積電員工新生兒占全台1.5% 怎麼辦到的？ https://bit.ly/3HWBNUz . 「看紅鏈風暴後，年訂抽Dyson」年訂閱 抽好禮迎虎年 ｜活動時間：2022/01/12 - 2022/01/21 ｜活動獎品「Dyson空氣清新機」兩名 ｜活動詳情請見：https://bit.ly/3tA6wDh . 聯合報系著作權所有©202...
Jan 13, 2022•46 min•Season 1Ep. 41
行政專機不止是空軍1號， 美國龐大專機編制，全球飛透透 遠東航空曾租用的波音757，後來成為美國總統專機之一，你我或許都搭過，比川普等美國政要還早 . 台灣早期有中美號總統專機，名稱一語雙關 既是蔣中正+宋美齡，也是中華民國+美國的友好證明 . 行政專機，是國軍最沒有戰鬥氣息的機隊， 但她們運補無數 籤運好的「金馬獎」官兵， 往返台灣與外島可能都搭過波音727 其中編號2722的波音727-109被改裝為總統專機 但元首遠程出國還是要租民用大型航機， 所以空軍需要總統專機嗎? 如果需要，要選福克？ATR？還是其他機種？ . 📣本集重點 (00:01:31) 行政專機好奢華?對於政府的運作其實有著很大的重要性 (00:06:44) 美軍是全球最大航空公司? 龐大的專機編制讓美國勢力全球跑透透 (00:23:27) 國軍的專機隊歷史，中美號是雙關中的雙關 (00:46:32) 專機隊曾考慮換新機?但國情因素換大小快慢似乎有選擇困難 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：程嘉文（聯合報資深軍事記者） . 📣推薦閱讀 台灣空軍一號要換新機？ 國防部認預算吃緊 真要換除非總統府表態...
Jan 12, 2022•1 hr•Season 1Ep. 46
中二補選與罷昶之戰，再度升高為總統級藍綠對決，國民黨再吞2敗重傷，其中意義為何？而那個回來的男人韓國瑜，猶如一條鯰魚，將如何攪動年底地方大選各方布局？ . 聯合新聞網總編輯熱騰騰分析，藍綠白背後的選戰策略。（錄音時間：1/10） . 📣本集重點 (00:02:11) 選前已知綠會贏，為何顏寬恒輸比預期多；林昶佐贏比預期少？ (00:11:56) 顏寬恒哀兵10年後失效，投票率會說話，盧秀燕別想躺著選。 (00:25:26) 林佳龍輔選有功，緊抓台中根據地，但志在行政院長？ (00:29:48) 柯媽媽挺顏家動機？民眾黨舞台在縣市議員，看柯見縫插針。 (00:35:37) 韓國瑜認知到自己是兩面刃，估今年直接出來選機會是0。 . 主持人：祁容玉 來賓：聯合新聞網總編輯 王茂臻 . 📣推薦閱讀 國民黨要有明天 要從「承認自己沒有英雄」開始 https://bit.ly/3JYuRIE 顏寬恒苦嘗「政治轉大人」之味 顏家基層已鬆動 https://bit.ly/3HV4GRk 一場官邸會晤敲定補選鷹派戰術 林佳龍復出路更寬 https://bit.ly/3f7PlAi . ｜聯合報數位版...
Jan 11, 2022•49 min•Season 1Ep. 44
比利時的修道院早在西元5世紀就有釀造啤酒的紀錄。21世紀天主教輔仁大學民生學院沿襲這個精神，研發「神父啤酒」。修道院傳統在現代大學校園的意義是什麼？ . 後疫情時代，餐旅相關科系學生，又要具備什麼因應全球變局的新能力？ . ※ 聯合報數位版提醒您，喝酒過量，有礙健康！※ . 📣本集重點 (00:01:24) 輔大為什麼要研發神父啤酒、調理包？ (00:07:05) 修道院釀啤酒的歷史緣由。 (00:10:21) 神父啤酒為什麼釀紅藜及龍眼蜜風味？ (00:24:40) 研發調理包，如何兼顧營養與美味？ (00:29:46) 後疫情時代，餐飲業及餐飲科系學生需要具備什麼新能力？ . 主持人：李承宇 來賓：輔大民生學院院長鄧之卿 朗讀：林育如 . 📣推薦閱讀 【環保神父】在回收場時間比在天主堂還多 劉一峰打造社福生態圈 https://bit.ly/3zqP5px 產學攜手計畫剩1.2％技職生參加 立委批成效不彰 https://bit.ly/32IUkVK 【美食護國神山】台菜如何國際化？ 借鏡泰國菜早在20年前政府帶頭衝 https://bit.ly/3EUeyZt . ｜聯合報數...
Jan 09, 2022•39 min•Season 1Ep. 22
結束南非種族隔離政策，將政權和平轉移的兩位關鍵人物，屠圖大主教與前總統戴克拉克，相繼在去年末辭世，時空倒轉到1986年，當時仍與中華民國有邦交的南非，正因種族隔離遭世界孤立。 . 本集邀請資深媒體人陳浩，除了談當年的採訪經驗，也談南非從民主轉型後，為何無法讓國家更正面發展。 . 📣本集重點 (00:01:03)1986年採訪當時同為世界孤兒的南非 (00:06:07)種族隔離衝突最高峰 危險更甚巴勒斯坦 (00:11:20)兩岸分別支持不同勢力 但宗教影響力更關鍵 (00:19:17)轉型正義值得借鏡 但整體國家狀態持續下滑 (00:28:55)親身感受種族衝突 不安氛圍充斥街頭 . 來賓:資深媒體人 陳浩 . 📣推薦閱讀 2021與他們的漫長告別：從歷史大師余英時、史景遷 到文化界陳柔縉、李行 https://bit.ly/3EX3cE8 【圖輯】照片看歷史／南非民主鬥士曼德拉 1993年訪台 https://bit.ly/3G6GKJZ . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系...
Jan 08, 2022•36 min•Season 1Ep. 36
在美國總統川普任期的最後一年時派駐華盛頓，見證了美國疫情最嚴重的階段，以及親身體驗從川普到拜登政府的施政風格轉變，台美關係到底是不是史上最佳？ . 特派記者最前線本集邀請聯合報現任駐華盛頓特派員張文馨，來談他的華府第一手採訪經驗。 . 📣本集重點 (00:02:08) 川普時代連續出招打擊中國 半夜還要刷一排推特 (00:05:55) 揭開所謂「台美關係史上最佳」的真相 (00:11:48) 在疫情最嚴重的時候怎麼採訪 電話記者會是什麼？ (00:15:29) 白宮熱愛實體記者會 上演一刀未剪川普實境秀 (00:29:00) 在副國務卿聽證會被新聞官推出大門？ . 主持人 : 雷光涵 來賓 : 聯合報駐華盛頓特派員 張文馨 . 📣推薦閱讀 外交宴會背後的祕密：餐費不夠買一支雪茄、吃飯像地獄輪迴 https://bit.ly/3eVzZis 台灣外交特種兵！看雙橡園大廚 如何用美食竊密 https://bit.ly/3EZaCGX . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系著作權所有©...
Jan 07, 2022•32 min•Season 1Ep. 45
夫妻財產分配常引發紛爭，雖然大家都希望白頭偕老，但仍要未雨綢繆，若不幸分手更能好聚好散；同時先做好妥善財產規畫，未來財產繼承也有節稅效果。 . 📣本集重點 (00:00:50) 夫妻財產制度，到底有哪幾種？ (00:04:45) 婚姻中擺爛不努力，小心法官不讓你分產。 (00:13:41) 大老闆寵妻送股票？其實是節稅妙招。 (00:20:40) 不幸離婚，財產、贍養費該怎麼辦？ (00:27:14) 蕾宏驚世離婚，分產的法律問題。 . 主持人 : 黃有容 來賓 : 聯合報深度內容中心經濟記者 賴昭穎 . 📣延伸閱讀 李靚蕾要分王力宏婚後財產 法界：不是「加起來除二」這麼簡單 https://bit.ly/3pTGZCr 寵妻節稅術 科技大老贈股票省百萬 一般民眾學起來也實用 https://bit.ly/32Tytux . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by...
Jan 06, 2022•31 min•Season 1Ep. 40
多管火箭搭配地對地彈道飛彈 就是要「源頭打擊」 「源頭打擊」目的在擊毀解放軍人員與裝備集結點 摧毀共軍的登陸物資與人員，甚至大型登陸艦艇 瓦解或推遲期其登陸計畫，讓友軍部隊能夠來得及支援 . 「海馬斯」多管火箭（HIMARS）等現代武器，改善了多管火箭精度差,殺傷力不足的缺憾，將戰場應用與戰場資源管理提高到更高的打擊效率 . 俗擱大碗的多管火箭，在台灣有存在發展空間嗎? . 📣本集重點 (00:01:59) 多管火箭歷史比火炮還早，其實鹽水蜂炮就是多管火箭喔 (00:09:53) 進入門檻低但又可融入高科技，多管火箭在戰場實用嗎? (00:18:21) 美軍多管火箭的經典MLRS，後來演變成HIMARS是在戰術上有了什麼變化? (00:40:34) 砲兵飛彈、多管火箭，在台灣是必要存在?還有發展空間嗎? . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：施孝瑋（軍情與航空網站總編） . 📣推薦閱讀 國防預算470億買F-16武器 神秘AGM-158「最強踹門」空對地飛彈有何威力？ https://reurl.cc/9OEKQn . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R...
Jan 05, 2022•1 hr•Season 1Ep. 45
立院前陣子很夯的「逕付二讀」，讓跑國會的記者幾乎氣炸了，還說連萬年國會都不敢這樣搞，到底他們在氣什麼？ . 國會殿堂關起門來玩什麼把戲？跑立院20多年的記者解釋給你聽。 . 📣本集重點 (00:03:05) 2兆元總預算破天荒逕付二讀 其實應該生氣？ (00:08:41) 別被誆了！總預算沒審完 政府也不會沒錢用 (00:16:18) 柯建銘「以戰逼和」高招？舞劍指的恐是地制法 (00:23:06) 文場、武場都不懂玩 藍抗綠就像幼幼班對大學生 (00:29:07) 急修地制法有啥問題？不修財劃法配套才奇妙 (00:47:33) 立院政黨極化變明顯 在野黨難團結制衡執政黨 . 主持人：喔編、邊編 來賓：資深立院記者 高凌雲、蔡佩芳 . 📣推薦閱讀 2兆總預算逕付二讀 當年萬年國會也沒如此荒謬 https://bit.ly/3zv5lWA 柯建銘要為大新竹升格最後一搏 內外變數增加 https://bit.ly/3t2n2ve . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系著作權所有©20...
Jan 04, 2022•54 min•Season 1Ep. 43
世界文學經典榜單絕對會有《戰爭與和平》、《卡拉馬助夫兄弟們》等俄羅斯小說。俄羅斯音樂家，如柴可夫斯基、拉赫曼尼諾夫，更是古典音樂不能不認識的巨人。 . 要能觸碰到這些作品精髓，就必須認識用詩歌奠定現代俄文基礎的「俄國文學之父」普希金。專精古典音樂的作家焦元溥，與四位音樂家共同設計的演出節目，經歷數年淬鍊，成為一張「搭配書的唱片」，帶大家入門俄羅斯文化燦爛輝煌的一章。 . 📣本集重點 (00:08:42) 普希金作品有前衛的文學手法，歷久不衰。 (00:11:13) 這是一張附解說的CD，只是解說有7萬字。 (00:15:18) 一個近乎不可能，但完成即成經典的錄音。 (00:20:09) 巧合促成聲樂家林慈音、羅俊穎的俄語基礎。 (00:41:06) 最有名的天方夜譚為什麼是俄國音樂家的作品？ 主持人：陳英哲 來賓：焦元溥（倫敦國王學院音樂學博士、《樂讀普希金》作者） 朗讀：林育如 📣推薦閱讀 【國際文學獎巡禮】從時代漫談俄羅斯文學獎 https://bit.ly/3pDJDMJ 照片看歷史／1982年諾貝爾文學獎得主索忍尼辛訪台演說 https://bit.ly/3eQTkBn ...
Jan 02, 2022•47 min•Season 1Ep. 21
烏克蘭東部情勢再次升高，衛星照片顯示俄國已在邊界集結10萬大軍，隨時都可能入侵烏克蘭。 . 俄羅斯、烏克蘭、歐洲與美國，立場各有不同，本集邀請政大民族系趙竹成教授，來談烏東局勢緊張，戰爭一觸即發嗎？ . 📣本集重點 (00:01:08)烏東再次緊張 各方協調簽的和平協議為什麼不管用 (00:04:36)喬治亞前例可循？俄羅斯收編烏東有隱憂 (00:11:24)"北約東擴"劍指莫斯科 普亭忍無可忍？ (00:21:41)分裂的歐洲 符合大西洋彼端利益？ (00:40:41)是談是打 關鍵在於這位喜劇演員 . 來賓:政大民族系教授 趙竹成 . 📣 延伸閱讀 俄國會入侵烏克蘭嗎？普亭已備戰8年 讓學霸少女丟掉豎琴拿起手榴彈 https://bit.ly/3qAF6K7 從計程車司機到俄掌舵人 普亭的帝國殘夢 https://bit.ly/3HmeX8D 俄軍明年大舉入侵烏克蘭？ https://bit.ly/3FF73H5 . --------------------------------------------- 📣「聯合報數位版 跨年優惠」邀您一同參與「2022跨年優惠」活動！ ...
Jan 01, 2022•46 min•Season 1Ep. 35
你每天起床第一件事情就是伸手找手機嗎？你也有過被手機偷聽、進而被投放廣告的經驗嗎？這並不是都市傳說，這是每天都發生在你我身邊的事情。 . 本集遠方邀請經濟日報科技產業組副組長彭慧明，來談你的數位產品，無時無刻都很想了解你。 . 📣本集重點 (00:00:55)你手邊的數位產品正在監聽你？ (00:04:56)AI人工智慧助理自然到毛骨悚然 (00:13:40)選擇"已購買" 廣告就不再鋪天蓋地 (00:17:56)快檢查你的APP取用相機、麥克風的權限 (00:24:59)處理隱私資料的職業傷害？ . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:經濟日報新聞部採訪中心科技產業組副組長 彭慧明 . 📣 延伸閱讀 「我的手機在偷聽」美國人不信任社群 卻也沒想要戒掉 https://bit.ly/3zcrNTW 孩子的社群新寵兒「抖音」在紅什麼？ https://bit.ly/3z7ZNRD 美國的鳥都是無人機？ https://bit.ly/3pG6uY6 . --------------------------------------------- 📣「聯合報數位版 跨年優惠」邀您一同參與「2022...
Dec 31, 2021•30 min•Season 1Ep. 44
在疫情衝擊下，貧富差距擴大，房價被投資客炒高，年輕人買不起房的問題日趨嚴重。本集邀請專家分析房價現況，還有年輕人若想買房，該有哪些心理建設？ . 📣本集重點 (00:01:50) 資金熱潮不退，房價難回頭。 (00:06:38) 全球都有房價問題，台灣不算嚴重？ (00:09:27) 政府打房難見效？實價登錄被玩壞？ (00:20:22) 面對房價壓力，年輕人該買房嗎？ (00:34:43) 明年有升息趨勢，買房注意這些事。 . 主持人 : 戴瑞瑤 來賓 : 瑞普萊坊市場研究部總監 黃舒衛 聯合報深度內容中心記者 何醒邦 . 📣 延伸閱讀 居住焦慮世代 你的薪水能在哪裡買房？ https://bit.ly/3pAaDwm 疫情加深貧富差距 投資客炒房更兇、年輕人買房更難 https://bit.ly/32yfWE2 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯合報系著作權所有©2021 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by So...
Dec 30, 2021•45 min•Season 1Ep. 39
跨年輔仔總是留守戰備， 如何讓部隊正常、順暢運作，是一大考驗 有的留守官兵一起同樂，火鍋、烤肉，還加私房料理 最不樂見兵變前恐怖的寧靜，與兵變後可能的情緒大暴走 . 氣壯山河，最怕寂寞難耐留守日 英勇剽悍，最愛軍中好好寶寶卡 集榮譽假，退伍之前記得要兌現 . 放假問題多，很多長官不喜歡官兵放假 血氣方剛、睪固酮太濃的阿兵哥， 假少也出事，假多也出事 離營宣教才結束，馬上「忘了我是誰」，十足考驗長官如何帶兵也帶心。 . 📣本集重點 (00:03:05) 跨年留守最苦缺，主官副官去休假，POA總是留戰備 (00:09:05) 睪固酮太濃的年紀，假少也出事，假多也出事，啊是怎樣 (00:18:04) 4小時榮譽假是能放什麼？ 原來是傳說中一發剛好的..... (00:26:11) 會客是讓你一解思念之情，不是叫你當四腳獸！還來不速之客! (00:40:32) 現在的長官一個比一個重視帶心，留守活動多，不怕會無聊 . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：王鳴中（軍事漫聊Podcaster） . 📣推薦閱讀 部隊鍋 EP27｜台灣少子化衝擊 國軍步兵訓練還能靠人海戰術、刺槍肉搏嗎？ ...
Dec 29, 2021•47 min•Season 1Ep. 44
房價飆不停，買房已經夠焦慮了，更怕砸大錢背了債，房子鬧出事卡住一輩子，常見糾紛怎麼應對？社會記者用實例教戰。 . 房產登記在自己妻小名下的「借名登記」，實際風險不少；預售屋交屋才發現糞水管在天花板…這時該怎麼辦？ . 📣本集重點 (00:08:51) 「借名登記」怕房子變別人的 法律上怎麼解？ (00:21:41) 爛尾樓拉皮當新成屋賣 買房必看「房子身分證」 (00:28:09) 交屋後發現全社區糞水管在頭頂 該擔心嗎？ (00:33:38) 二樓最好不要買？汙水管一阻塞 恐怕先倒楣 (00:37:12) 傻眼！自家車位突變無障礙車位 竟然是件好事 . 主持人：喔編、邊編 來賓：社會記者 何祥裕 . 📣推薦閱讀 購屋前、入厝後 你會遇到的居住陷阱 https://bit.ly/3z0YjIG 砸錢買車位卻違法遭塗銷 中古屋未爆彈多 https://bit.ly/3JllF0m 居住焦慮世代 完整專題 https://bit.ly/3pxiaMt . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . 聯...
Dec 28, 2021•50 min•Season 1Ep. 42
