農曆春節有許多吉祥的習俗，期盼開運一整年的顏色、習俗與飲食，在全球各國的新年期間，也有各種特殊的風俗來歡慶這個新的開始。 . 本集遠方再次邀請國際導遊王崇林Andy，繼上次談了亞洲各國的特色新年之後，這次要來談歐美國家在新年期間，有什麼特別的喜好與禁忌呢？ . ?本集重點 (00:01:26)為什麼墨西哥新年不准笑 (00:07:50)熱情的巴西新年也要讓耳朵熱呼呼 (00:15:35)歷史悠久的黃金國度 新年要穿一身黃 (00:20:22)黑頭髮的你可能在英國新年超級搶手 (00:31:39)北歐童話古國也有碎碎平安傳統 . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:國際導遊王崇林 Andy . ?推薦閱讀 遠方EP98｜兔年到 來聽全球各地新年習俗與禁忌 https://bit.ly/3vYWFqp 國運籤預測2024誰執政 最強扶龍王會坐大位？ http://bit.ly/3HSOEKf . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/joi...
Feb 03, 2023•41 min•Season 1Ep. 101
NCC趕在農曆年前通過台灣大、遠傳提出的兩宗合併案，電信市場再次洗牌。對於台灣之星與亞太的用戶而言，又有哪些影響？拖了這麼久的合併案官方終於通過，為何又有破局傳言？ . ?本集重點 (00:02:55) 回顧兩宗電信合併案的漫長過程。 (00:07:10) 5G為何壓垮小型業者，合併不成恐慢性滅亡？ (00:13:44) NCC有大量附加條款，用戶權益安心了？ (00:20:22) 台灣大併台灣之星，為何突然傳出生變？ (00:28:08) 電信資費破盤價未來還能有嗎？ . 主持人：黃有容 來賓：聯合報財經記者 馬瑞璿 . ? 延伸閱讀 台台併隨緣？ 林之晨：台灣大今年目標是孵出下個momo http://bit.ly/3wMzZtU 電信「台台併」恐因NCC附加條款破局？ 後續有幾種劇本 http://bit.ly/40glJai . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©20...
Feb 02, 2023•36 min•Season 1Ep. 96
Mr. R從菜鳥駕駛兵到射擊隊再到狙擊手，花了至少兩年 每天負重50公斤跑步爬樓梯，也要練習戰場搜索找目標，外加一天打一箱820發子彈 . 比起趴著狙擊手更愛用三腳架，坐著開槍更輕鬆，要跑也快 穿偽裝依趴在地上蠕動，拖裝備拖到喘 裝備比別人多，負重比別人大。其實一點都不帥，好嗎！ . ?本集重點 (00:01:39) 打得準就能叫狙擊手？狙擊手精準的定義是什麼？狙擊就字面的定義是埋伏與襲擊，但東西方對於狙擊的定義又有些差別 國軍的狙擊手屬斥侯性質，跟軍事電影那種斬首型差很多，不過也時常被錯用。 (00:05:37) 狙擊手的訓練養成，從菜比八第一次摸到槍，到成為合格狙擊手，需要多少時間？ (00:15:48) 輕狙、重狙、單狙、連狙，狙擊槍種類繁多，哪種槍適合用在那些場合？ M107A1重狙看似很帥，但實際派上用場的機會少之又少，狙擊手更是希望能不帶就不帶 (00:23:35) 狙擊手常見的2人一組，其實觀測手還比開槍的人資深。不過實際狙擊組出馬，也不會只有少少的2個人 實際出任務，在開始攻擊目標前，原來是個擺野餐，但不能被發現的概念?不過身上裝備那麼多，結果偏偏忘了帶衛生紙？ 你以為...
Feb 01, 2023•1 hr•Season 1Ep. 101
今天要介紹一個很狂的展覽：北美館「狂八〇特展」。80年代是解嚴前後時期，不同意識型態蓬勃發展激盪，因此誕生了不少很狂的藝術作品，到底有多狂？沒想到當眾大個便也可以當行為藝術吧？ . 就讓文化記者何定照當我們的導覽員，先來聽聽這個展覽的看頭！ . ?本集重點 (00:05:18) 當眾大便也是藝術？他靠表演大小便錄取劇團。 (00:13:04) 衝撞體制！在北美館大廳入口大便，藝術家聲援。 (00:18:06) 「低限的無限」再展出，曾因「中共」被改顏色。 (00:26:06) 最生猛的80年代，對現代藝文界有何影響？ (00:34:56) 北美館館長當年惡搞雲門舞集海報，諷鄉愁何在？ (00:48:17) 「當年各種意識形態的都是朋友…」，今非昔比。 . 主持人：喔編、邊編 來賓：文化記者 何定照 . ?推薦閱讀 那些年最狂藝術家：蔣勳被警總約喝咖啡、李銘盛當眾大小便 http://bit.ly/3RefBLG 國際表演藝術節目重返台灣 年後輪番精采上場 https://bit.ly/3ZJYHZ7 EP81｜公立美術館「專業外包」策展多委外 館員在幹嘛？http://bit.ly/3...
Jan 31, 2023•55 min•Season 1Ep. 99
2018年，美食聖經米其林指南與交通部觀光局合作，來台灣評鑑。從一開始只評台北的餐廳，然後到台中，去年到了台南、高雄。 . 這集節目讓我們回顧《讀饗時光》第二集（2021年8月22日首播），由高雄餐旅大學研究美食評鑑的蔡倩玟教授，為聽眾朋友解析米其林指南的歷史發展，以及評鑑標準。 . ? 本集重點 (07:58) 本來是賣輪胎，為何撈過界做起餐廳評鑑？ (16:57) 米其林星級餐廳一定要賣肥肝、松露嗎？ (33:49) 法國米其林餐廳怎麼說菜？像背書嗎？ (49:23) 服務大獎，綠星獎項？米其林的現代化逆襲。 (53:41) 米其林有很重視「接地氣」這件事嗎？ . 主持人：李承宇 來賓：高雄餐旅大學食創所教授蔡倩玟 朗讀：林育如 . ? 美食評鑑系列 2022台灣米其林評析 https://bit.ly/3ZQiQgf 500盤的初心與台灣餐飲現象 https://bit.ly/3ZVoptG 2022台灣餐飲回顧 https://bit.ly/3koKwIG . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOv...
Jan 29, 2023•1 hr•Season 1Ep. 77
也許我們無法準確預測未來，但在可以料見的局勢中做好戰略想定、風險規避，是觀察國際局勢的重中之重，本集郭崇倫會客室，在新春期間精選回顧，邀請各位一同聆聽中央研究院吳玉山院士對台灣未來局勢的深刻觀察，祝福大家新年快樂。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:02:54)二十大傳遞權力集中 「再毛化」現象 (00:19:58)繼克林姆林宮學 現在是中南海學 (00:36:20)「抗中保台」牌失靈 俄烏戰爭呈現戰爭現實 (00:50:53)期待拜登不如期待習近平？ (01:11:10)藉烏克蘭弱化俄羅斯 藉台灣弱化中國？ . 來賓:中央研究院院士 吳玉山 . ?推薦閱讀 「台灣有事」配角變主角？美把日本推上台海浪尖的心機 https://bit.ly/3JifnRU 郭崇倫會客室EP76｜吳玉山院士談俄羅斯與普亭 https://bit.ly/3WEyZT9 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 htt...
Jan 28, 2023•1 hr 25 min•Season 1Ep. 92
2023兔年新春，遠方選擇高人氣、同時也契合近日矽谷科技業裁聲不斷消息的集數來回顧，透露在科技產業，轉換職場也許是對於頂尖人才提升待遇的最佳良機。 . Covid-19疫情讓不少人工作娛樂都在家中度過，帶動網路串流媒體Netflix的營收。這家在2020年榮登全球科技人才最渴望就業的夢幻公司，除了待遇稱羨之外，在裡面工作有什麼特別之處呢？本集遠方邀請到曾經在Netflix任職的Google大中華區資深總監熊建宇Jerry，分享他任職矽谷全球頂級科技產業的經驗。 . ?本集重點 (00:01:38)環境特別 Netflix吸引全球菁英競爭 (00:05:13)Netflix工作分為科技與內容兩大領域 (00:09:18)全額補助差旅 登機同事全往機頭走 (00:20:45)離開Netflix前往Google (00:27:47)通膨全球肆虐 連大科技公司也受影響 . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:Google大中華區資深總監 熊建宇 . ?推薦閱讀 今年6大科技趨勢 華爾街日報：網飛更用力抓共用帳戶 https://bit.ly/3wCMd89 微軟高階主管逃去當亞馬遜血汗工人 憂鬱不藥而癒...
Jan 27, 2023•32 min•Season 1Ep. 100
白話財經在新春期間的回顧單元，主打的是最受歡迎的、景氣預測與全球總經的第一品牌：孫明德主任，聆聽他對於2022年的經濟局勢總整理。 . 2022年從俄烏戰爭到晶片大戰，今年許多事件都衝擊國際經濟，通膨、升息也成為全球性的話題，盤點去年經濟局勢，投資人該看到哪些趨勢現況，對於今年市場該做好那些心理建設？（本集錄音時間為12月16日） . ?本集重點 (00:03:48) 戰爭衝擊歐洲、疫情肆虐中國大陸。 (00:17:40) 通膨、升息何時休？美國經濟局勢。 (00:24:14) 美國晶片法案對全球的影響。 (00:33:10) 能源與美元連動，已脫離傳統模式。 (00:41:12) 明年還會出現哪些黑天鵝？ . 主持人：馬瑞璿 來賓：台灣經濟研究院景氣預測中心主任 孫明德 . ? 延伸閱讀 在國際動盪下更顯諷刺 WEF達沃斯年會淪為無用的大拜拜 https://bit.ly/3Rf5shJ 2023新視野／孫明德：兔年全球經濟仍前途茫茫 亞洲卻有3盞明燈 https://bit.ly/3WlBuud . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 h...
Jan 26, 2023•46 min•Season 1Ep. 95
當戴口罩成了疫情下的日常，對航空業有何影響？竟然也成了機艙乾燥的解方 從飛機到機師機長空姐空少，因為疫情受到了哪些衝擊改變？ 因應疫情而誕生的客艙載貨，也將因為疫後復甦而成為絕響？ 這些航空業的門道與熱鬧，讓阿財機長說給你聽。 . ?本集重點 (00:02:04) 疫情解封後，飛行組員在飛機上執勤的防疫措施，開始變得寬鬆了嗎? 在防疫安全上，機組員目前有什麼做法?有哪些回不去了? 因為機艙乾燥，戴口罩比不戴舒服，疫情下的新發現? (00:15:48) 疫情下衍伸出的客艙載貨，即將邁入歷史? 出於不得已的客艙載貨本身有什麼限制? 以前操死人的來回班，隨著組員可外站停留，也將邁入歷史。 (00:28:46) 疫情下瘋狂的減班組員沒得飛，但又卡在隔離變得都不在家。 疫情後的現在，飛的多又能回家，變的家庭和睦多了嗎? (00:37:13) 當國外解封時，第一次踏出旅館到街上，內心有著多少的小劇場?脫下口罩有種給人看光光的感覺，原來自由這麼無價。 因為口罩規定，這年頭留鬍子的機師也變多? . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：陳建財（桃園機師工會理事） . ?推薦閱讀 【聯合開Pod】...
Jan 25, 2023•52 min•Season 1Ep. 100
祝大家鴻兔大展，好運兔U！ . 新春回顧來應景一下，這可能是每年都會來一遭的問題。不少媳婦一想到回婆家就頭痛，要怎麼勇敢當「逆媳」又不傷感情？許多非典型家庭：同志、單親等最怕過年落得孤單，原來還有這些方式，讓在乎的家人都能溫馨團圓。這集講的是生活日常，讓我們重新思考家的定義。 . ?本集重點 (00:05:31) 「天使婆婆」寵媳…苦過來的不讓傳統噩夢輪迴 (00:09:11) 男同志「阿嬤」開的三溫暖 給了他們另一個家 (00:17:20) 單親家庭回誰家過年？這些方法讓兩家更溫馨 (00:21:15) 婆婆省過頭、食物冰太久…「逆媳」有妙招 (00:30:03) 除夕、初一回娘家帶衰？用「油洗洗」化解禁忌 (00:35:49) 甩開框架！女人不當苦命媳 找回自己該怎麼做？ . ?推薦閱讀 國際表演藝術節目重返台灣 年後輪番精采上場 http://bit.ly/3ZJYHZ7 日本仍是國人出國首選 疫後出遊M型化、長天數成趨勢 http://bit.ly/3XmFL10 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/...
Jan 24, 2023•52 min•Season 1Ep. 98
《讀饗時光》從前年8月開播以來，做了不少「老菜新吃」的主題，希望這種跨越時空的飲食對話，能讓聽眾朋友覺得有趣、好吃，又可以有一些關於飲食文化的思考。 . 去年終於拿到米其林星級的欣葉，也重新詮釋自家的老菜。大年初一，我們來重溫欣葉這一席40年前的創意台菜（2022年11月13日首播）。 . ※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 . ? 本集重點 (00:02:44) 千層大蝦，繁複手工堆疊出的層次感。 (00:12:02) 宴客菜頭盤五七九，是什麼關鍵密碼？ (00:19:17) 紹興＋舒跑，古早味調酒你喝過嗎？ (00:30:21) 「西湖醋魚」為什麼也算台灣宴席菜？ (00:38:09) 肝炖，有什麼祝福客人的吉祥寓意？ . 主持人：李承宇 來賓：欣葉台灣料理協理邱松達、欣葉國際餐飲集團顧問徐仲 混音：唐鎮宇 . ? 老菜新吃系列 可以吃的國寶 酸菜白肉鍋 https://bit.ly/3HnR2bC 在21世紀吃一場宋朝飯局 https://bit.ly/3wcYf8X 讓年輕人「上館子」 大三元酒樓的策略 https://bit.ly/3wpuHnK 讓老台菜變摩登 何不翻翻《...
Jan 22, 2023•49 min•Season 1Ep. 76
俄烏戰爭吸引全球目光，朝鮮半島情勢卻沒有緩解，南韓總統尹錫悅一反前朝友好態度，北韓也傳出全力研發戰術核武的積極態勢。 . 本集郭崇倫會客室邀請資深媒體人白兆美，談朝鮮半島局勢，也說明金正恩攜幼女看軍事演練，是否有接班意味？ . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:10)北韓戰術核武再升級 可威嚇美國本土？ (00:12:55)經濟壓力重 南韓年輕人民族情感疏離 (00:19:35)尹錫悅重話抨擊前朝和平協議 南北韓緊張 (00:31:32)金正恩健康狀況成謎 接班人問題難啟齒 (00:42:22)帶女兒看導彈發射 宣示白頭山血脈 . 來賓:資深媒體人 白兆美 . ?推薦閱讀 盤點2023年全球十大風險 美中之爭、俄烏膠著戰外還有哪些變數？ https://bit.ly/3XthNBb 美中台博弈／從尹錫悅表態 看朝鮮半島與台海的危機連動 https://bit.ly/3H3IW8n . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31...
Jan 21, 2023•52 min•Season 1Ep. 91
湯姆克魯斯的諜報大片續作即將在今年上映，阿湯哥的情報員化身在銀幕裡簡直是不死之身，這集遠方在新春期間回顧經典內容，來看看情報員在戲裡戲外，有什麼不一樣的地方。 . 遠方邀請聯合報深度內容中心副主任高凌雲，談從事情報工作的真實模樣，也跟分享歷史上幾個經典的情報員案例。 . ?本集重點 (00:01:47)情報工作就是取得有用的資訊 (00:08:55)冷戰時期著名間諜 可能平息了第三次世界大戰 (00:12:22)英國劍橋大學菁英 主動投靠蘇聯為理想 (00:19:04)台灣買魚雷被美國抓包 研發核武被告密 (00:25:14)發假電報帶風向 撒錢改變選舉 認知作戰早就有了 . 主持人:雷光涵 來賓:聯合報深度內容中心副主任 高凌雲 . ?推薦閱讀 透視二十大／兩岸諜對諜！台灣對陸情蒐能力大不如前 國安人員點出隱憂 https://bit.ly/3U1JHC5 在銀座餐廳與共產國間諜過招 日本記者揭露吸收手法 https://bit.ly/3fezAes CIA博物館解密 狙殺賓拉丹住宅模型、海珊皮衣都是展品 https://bit.ly/3gMF2Ws . ｜聯合報數位版 https:...
Jan 20, 2023•34 min•Season 1Ep. 99
投資人去年歷經股債雙殺的震撼，今年不僅面對經濟衰退，地緣政治風險依舊不少，本集整合多家法人的展望和看法，談談2023適合的投資戰略。 . ?本集重點 (00:02:11) 資金如何配置？要保留現金？ (00:08:50) 股市預期逆風，今年有望落底？ (00:18:27) 上下半年的選股策略。 (00:20:34) 法人都喊進債市，該如何布局？ . 主持人：黃有容 來賓：聯合報財經記者 戴瑞瑤 . ? 延伸閱讀 債市成為今年投資要角 股市要耐住性子等轉機 http://bit.ly/3Wie9sn 非美貨幣今年緩慢抬頭 金價要有大事才會彈升 http://bit.ly/3ZGF306 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by SoundOn...
Jan 19, 2023•30 min•Season 1Ep. 94
空戰軟體DCS（Digital Combat Simulator） ，先找我家在哪裡，再來線上打漢光 了解電腦、了解F-16，再了解作戰體系，Falcon BMS 今晚吃雞非難事！ . 民航模擬按部就班，空戰模擬樂趣在於更多變數，會被後座同僚酸落地太爛。 . 模擬飛行很迷人，花大錢買F-14，卻比F/A-18更難飛。 但學會空戰模擬遊戲，就會開飛機?？想太多。 . ?本集重點 (00:02:35) 軍武遊戲粗分三大類:模擬(SIM)、即時戰略(RTS)、第一人稱射擊(FPS) 模擬遊戲很多種，空戰模擬算最難，光是快速鍵就可以讓你背不完@@" 不想背鍵盤，最懶人的就是乾脆整個座艙買回來....但那銀彈可要非常夠。 (00:09:39) 當今最接近真實F-16空戰遊戲BMS，居然是倒店貨? 市場最大宗的空戰軟體DCS，從官方加入解放軍的武器，可以搞成線上打漢光? 號稱氣動力還原最真的微軟模擬飛行，不能打飛彈就只能當教練機.... (00:29:28) 飛行本身就有難度，還要邊飛邊打人... 空戰的電玩如何認真入手，務實的從基礎飛行學起才有機會成大濕。 (00:44:57) 現實跟虛擬的世界...
Jan 18, 2023•1 hr 6 min•Season 1Ep. 99
我們取得台南88槍案的受訪音檔，知情人士揭發民進黨前中執委郭再欽，對光電開發廠商玩兩面手法，「黑吃黑」達1億元。知情人士更道出郭再欽如何靠非法爐渣致富，當上了台南的「地下市長」與「黑道金主」… . 政府的光電發展缺乏全盤規劃與總量管制，立意良善的能源轉型目標，已然演變成黑白道可以上下其手的圖利途徑。事關未來20年的國土利用，失能的把關讓台灣正在付出代價。 . ?本集重點 (00:02:32) 88槍案音檔：郭再欽是台南地下市長、黑道金主。 (00:08:03) 郭再欽靠爐渣致富、以「紅龜」名義詐光電業者… (00:16:20) 黑道老大過世沒人罩，郭再欽扶植新勢力林士傑。 (00:20:50) 南市議長賄選風聲，因「台61線以西」光電肥肉？ (00:26:23) 放任光電濫建釀5問題，產業發展、地貌被撕裂。 (00:34:04) 光電業者進攻高雄農業特定區，農委會急補破網。 . 主持人：喔編、邊編 來賓：政治記者 陳熙文、侯俐安 . ?推薦閱讀 台南槍擊案扯出的光電利益與議長選舉之爭 背後水多深？ http://bit.ly/3CSqInC 影／漁電共生或共爭？直擊美濃光電政策與農地矛...
Jan 17, 2023•55 min•Season 1Ep. 97
台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝是2016年總統就職國宴主廚，他從香港到台灣將近40年，在台灣就做了30年的飯店年菜。 . 香港的年菜跟台灣有什麼不同？台灣30年前的年菜，跟30年後的今天有什麼不同？高鋼輝將在節目裡細說從頭。 . (00:08:47) 香港佛跳牆，鮑參翅肚如何鋪排？ (00:11:46) 為什麼香港人過年要吃「髮菜蠔豉」？ (00:22:54) 台港佛跳牆有什麼差別？ (00:26:39) 一盅味鮮肉嫩的雞湯，其實還有一隻「你看不見的雞」…… (00:34:00) 哪些年菜不適合冷凍？ (00:37:35) 【同場加映】國宴幕後大公開。 . 主持人：李承宇 來賓：高鋼輝（台北萬豪酒店中餐總主廚） 混音：唐鎮宇 . ? 推薦閱讀 讀饗時光 EP53｜飲食與書寫 韓良憶的《家常好日子》 https://bit.ly/3QCiHsm 讀饗時光 EP25｜年菜的現代意義 ft. 永豐餘生技何奕佳 https://bit.ly/3WeYNVv 【過年苦媳】變洗碗機器人、剁肉剁到鄰居抗議 大家族媳婦有苦難言 https://bit.ly/3XrqueX . ｜聯合報數位版 https...
Jan 15, 2023•49 min•Season 1Ep. 75
美國國務卿布林肯即將訪問中國，北京為此發布了新任外交部長，由前駐美大使秦剛走馬上任，雙方能否就峇厘島拜習高峰會所達成的共識，做出具體的安排協議？ . 本集郭崇倫會客室邀請淡江大學戰略研究所副教授黃介正，談拜習會後，歷經九合一選舉、區域安全交鋒後，美中台局勢的最新動態。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:13)拜習會後 華府對台大方向不變 (00:06:20)戰狼調任 外交收鋒牙表善意 (00:16:38)對台無償軍事援助 後續實際執行待關注 (00:23:35)漢光演習項目之一 軍購佈雷系統有脈絡 (00:31:11)九合一後 抗中保台改為和平保台 . 來賓:淡江大學戰略研究所副教授 黃介正 . ?推薦閱讀 華府直擊／布林肯訪陸能緩和關係？美中角力未見鬆懈 https://bit.ly/3H4R6x9 趙立堅悄悄調離發言人 陸戰狼外交開始轉彎？ https://bit.ly/3H0Ze1o . ｜聯合報數位版 https://bi...
Jan 14, 2023•41 min•Season 1Ep. 90
進入2023年後，馬上就要迎接華人的農曆兔年新年，而全球各地，依照種族、曆法、宗教的不同，各有不同文化的新年。 . 本集遠方邀請國際導遊王崇林Andy，分享他走過世界60多國，親身經歷的全球過年體驗。 . ?本集重點 (00:04:38)白色象徵純潔 韓國給孩子包白包 (00:16:18)越南不吃年糕吃粽子 祭祖準備五果盤 (00:20:15)新加坡過年必吃這一味 (00:30:34)伊斯蘭教六信五功 齋戒月最難熬 (00:39:00)印度新年要哭三天 . 主持人:蔣宗裕 來賓:國際導遊王崇林 Andy . ?推薦閱讀 1978年博士趙麗蓮闡述中國民俗文化 老外品茶聽得入迷 https://bit.ly/3ZwfwGV . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by Soun...
Jan 13, 2023•52 min•Season 1Ep. 98
行政院近期宣布年後要發大紅包，每人普發6000元，學者專家卻紛紛搖頭，不贊成官方的作法，為何國家稅收會多到可以發錢？有錢拿真的不好嗎？ . ?本集重點 (00:01:20) 稅金為何多出這麼多？ (00:05:01) 發錢合理嗎？學者認為對經濟沒幫助。 (00:09:23) 前財長蘇建榮為何反對還稅於民。 (00:14:26) 現在普發現金，等於債留後代？ (00:19:34) 學者對國家財政的建議。 . 主持人：黃有容 來賓：聯合報財經記者 巫其倫 . ? 延伸閱讀 政府開春後普發6000元 學者不看好能拉抬經濟 https://bit.ly/3ix8n8C 閣揆保衛戰是真的！黨政人士：蘇貞昌把「新院長」要發的紅包發掉了 https://bit.ly/3ZtJag4 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting --...
Jan 12, 2023•23 min•Season 1Ep. 93
義務役恢復成一年，恐還是理想豐滿但現實骨感？ 不只關鍵的軍事訓練，能否在一年時間內發揮功效待驗證，志願役與義務役的待遇，恐也成另一個隱憂。 國軍義務役訓練想擺脫「內務、打掃、拔雜草」沉痾，還有一段路要走。 . ?本集重點 (00:00:57) 十年募兵一場空？一年義務役的恢復，源於訓練不足? 對照十年前的說帖，難不成昨是今非? (00:05:06) 恢復1年役期，訓練真會有成效? 44周訓練排滿滿，理想很豐滿現實很骨感，台灣訓場就幾個，聯兵旅都已用滿還輪的到守備旅? 義務役待遇調高，志願役將要出逃？同單位下待遇、福利怎分配，如何做到差別化但又不會互打架? (00:17:24) 如何服役服得甘願？軍人該有的尊重與禮遇，國外有的台灣能有嗎？ 過去許多軍人專屬的設施被以樽節預算，排除特權給裁減，想要人賣命，還得先端得出糖吃。 (00:21:44) 國防部說帖聲稱1年義務役將可選員訓練刺針與標槍飛彈？做得來？ 高級專長無法速食訓練，將會是人才還是預算成本的浪費? 狙擊手一年內可訓完?殺人武器是一年可練還是在玩文字遊戲? (00:35:59) 4個月軍事訓練役有著許多役男管教問題，恢復到一年義務...
Jan 11, 2023•43 min•Season 1Ep. 98
「還稅於民」從2023年一開始就是最熱門的議題，去年超徵稅收4500億，多收的錢就還回去，難道我們政府很有錢？攤開各項財務黑洞來看，去年台電、中油虧的錢直接「秒殺」超徵稅款，勞健保更不用說了。且政府為了發這次的6000元全民大紅包，是否本末倒置了？ . 蔡英文總統說「錢要用在刀口上」，看來「財政的刀口」比不上「政治的刀口」，由蘇揆宣布發錢，其實也是個安排好的政治動作…（錄音時間：1/6） . ?本集重點 (00:04:00) 蘇貞昌把「新院長」紅包發掉了，保住閣揆大位？ (00:11:08) 每人發6千「還稅於民」？搞混財政與社福政策了。 (00:17:30) 蔡政府錢用在「政治刀口」，能為民意下滑止血？ (00:23:36) 電價凍漲到台電大虧，爛攤子恐再丟給下任政府… (00:32:30) 台電增資由經濟部全認，等於「左手錢給右手」。 (00:36:21) 光電靠「黑白道」才推得動，政治生態鏈成形。 . 主持人：喔編、邊編 來賓：聯合新聞網總編輯 王茂臻 . ?推薦閱讀 總編開箱／罵還稅於民的人 其實不懂人民賭的是一口氣 https://bit.ly/3ixmTgt 光電黑暗面／8...
Jan 10, 2023•43 min•Season 1Ep. 96
時間壓力緊迫、突發狀況不斷，這是廚藝挑戰賽的現場，也是每個廚師在廚房裡的日常。如何在高壓的環境下，發揮實力與創意，考驗著每一位餐飲人。 . ? 本集重點 (00:05:41) 「國際級」的廚藝競賽需要符合哪些標準？ (00:10:30) 菜肴成品漂亮，食譜不能亂掰。 (00:19:04) 廚藝競賽跟平常在廚房做菜最大的差別？ (00:28:25) 手指小食，不要做到讓評審吃飽。 (00:30:17) 台灣年輕餐飲人的強項與罩門。 . 主持人：李承宇 來賓：李思銘（台灣國際年輕廚師協會理事長） 混音：唐鎮宇 . ? 推薦閱讀 「不想教做菜」的米其林大師班 給台灣教育什麼啟發？ https://bit.ly/39o51QL 未來料理人應具備的4D哲學 https://bit.ly/3GME1Ir 被學校放棄、坐過牢...三帽名廚的傳奇人生 能給躺平族什麼啟示？ https://bit.ly/3BIkvt0 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.fir...
Jan 08, 2023•44 min•Season 1Ep. 74
解放軍近一個月內海空動作不斷，有遼寧艦航母打擊群突穿第一島鏈逼近關島、南海殲-11「不安全攔截」美軍偵察機，還有共機除了繞台，更前進到桃竹外海。 . 本集郭崇倫會客室邀請國際戰略專家亓樂義，談中國解放軍大動作所代表的涵意，以及各戰區在對台協同作戰下，各自的戰略目標。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:16)解放軍航母打擊群突穿第一島鏈 演練阻絕美軍入台海？ (00:09:10)模擬拒止美日 艦載機起落架次透漏玄機 (00:22:45)殲-11「不安全攔截」 南海撞機陰影仍存 (00:43:17)共機靠近桃竹外海及淡水河口 (00:52:02)解放軍各戰區對台作戰編組任務 . 來賓:國際戰略專家 亓樂義 . ?推薦閱讀 美中台博弈／出於對美國的不信賴？日本新安保政策 牽動美中台日四邊關係 https://bit.ly/3jSqAhb 解放軍東部戰區公布對台軍演影片 稱可見台灣中央山脈 https://bit.ly/3jWIjEa ....
Jan 07, 2023•56 min•Season 1Ep. 89
在台灣與老公結婚之後，移民到德國的Alvis，剛學會基本德語會話，就靠著先前在101精品櫃服務的直覺，在柏林繼續當櫃哥，職場趣事一籮筐。 . 本集遠方邀請為愛遠赴德國生活的Alvis，除了分享台德之間的職場差異，也談創立YouTube頻道「柏零不一樣」的初衷。 . ?本集重點 (00:04:24)為愛前進德國 德語幼幼班登陸柏林直接上班 (00:11:33)兼職正職福利平等 時間到了閃人沒在責任制的 (00:19:40)德國人對身體的文化不同 他不害羞我很尷尬 (00:24:34)德國人客不鯛很聽話 服務業強勢根本客服沙漠 (00:35:35)疫情封城開啟自媒體之路 歡樂風格最吸睛 . 主持人:雷光涵 來賓:YouTube頻道「柏零不一樣」：Alvis . ?推薦閱讀 地球發燒了 歐美「白色耶誕」恐變珍貴畫面 https://bit.ly/3XdNyhf 德國人燒柴、愛爾蘭人燒泥炭…歐洲能源價格狂飆掀環保災難https://bit.ly/3XbFe1i . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小...
Jan 06, 2023•39 min•Season 1Ep. 97
經歷幾年新冠疫情，民眾愈來愈重視自身健康，鼓勵養成良好健康習慣的外溢保單也熱銷，到底哪些人適合買外溢保單？挑選該注意哪些細節呢？ . ?本集重點 (00:02:34) 外溢保單為何成為市場寵兒？ (00:07:57) 市面上有哪些外溢保單，該如何挑選？ (00:23:13) 保費會比傳統保單更貴？ (00:28:25) 睡眠當作闖關任務，減重險也誕生。 (00:37:41) 外溢保單市場競爭會更激烈？ . 主持人：馬瑞璿 來賓：聯合報財經記者 戴瑞瑤 . ? 延伸閱讀 健康意識抬頭 上百張外溢保單怎挑 健走型最吃香但非人人適用 https://bit.ly/3jQaOTQ 外溢保單／戰場競爭白熱化 3大壽險各出奇招搶市占 https://bit.ly/3QeYQzB . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- ...
Jan 05, 2023•45 min•Season 1Ep. 92
陸軍航空特戰指揮部兩棲偵察營，是海龍蛙兵，也是水鬼 從蝌蚪到海龍蛙兵，體能績優的底子，讓我從人變獸 . 水域作戰是海龍強項，作戰需要一口氣摒氣潛泳25公尺， 長泳3000公尺是低標，金門、廈門我游得到 . 水鬼，從吃飯喝水到滲透敵後，一切靜肅祕密 如果你是運動咖+自我挑戰性格強 ，海龍蛙兵就是你的目標 . ?本集重點 (00:01:36) 怎麼會從法律人變成海龍，這是一個從人變獸的奇幻旅程?要進海龍儲訓，也要有個緣分。 (00:09:50) 從蝌蚪變青蛙，路途的震撼不少。下部隊的倒行李如果可以稱為大部分解，那到海龍的倒行李就可說是細部分解了，但刺激的還在後頭，海龍的訓練要教會你什麼？ (00:25:26) 水域作戰是海龍的強項。水鬼的故事雖是過去，現代的海龍仍保有這些技能。 (00:35:21) 我要成為海龍王！但想成為海龍，你得先有哪些特質？ . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：柚子（前海龍蛙兵） . ?推薦閱讀 海陸突擊艇死亡教訓…槍械固定 強化自救能力 https://reurl.cc/Z1dbv3 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜...
Jan 04, 2023•42 min•Season 1Ep. 97
台南議長之爭「黑影幢幢」，被民進黨立委陳亭妃自揭家醜，直指同黨已選上議長的邱莉莉勾結黑金郭再欽。真的是正義嗎？還是只為了自己的市長提名鋪路？何況她的盟友郭信良恐怕也是黑黑的…… . 台灣的黑金政治高峰是李登輝執政時期，當年蘇貞昌時任屏東縣長，也拿當時的黑道議長鄭太吉沒辦法，甚至有記者報了不利鄭太吉的新聞，還被砸報社、剁腳筋……喔編要說，從52分鐘後的故事也太精彩。 . ?本集重點 (00:03:21) 當議長有多好？利己法案、預算可以快速通過。 (00:11:05) 昔許崑源「太霸氣」，氣到陳菊誓言拿下屆議長… (00:26:03) 台南選舉勾黑金？傳某老大過世沒人喬光電利益… (00:32:02) 傳黃偉哲接郭信良電話：「光電利益你也有分…」 (00:37:03) 陳亭妃咬邱莉莉涉黑金，得從2018市長選舉說起… (00:52:00) 昔屏東黑道議長鄭太吉，為壓新聞剁記者腳筋… . 主持人：喔編、邊編 來賓：聯合報副總編輯 林新輝、採訪組長 凌珮君 . ?推薦閱讀 民進黨奪高雄、台南議長 陳其邁祭黨紀奏效保住「主席」面子 https://bit.ly/3IcNQka 「穩定政局」主軸...
Jan 03, 2023•1 hr 6 min•Season 1Ep. 95
「生無悔，死無懼，不需經濟基礎，對離異無挫折感，願先友後婚。非介紹所，無誠勿試。」 . 30年前作家陳玉慧在報紙上刊登徵婚啟事，引起台灣社會熱議；30年後，她又如何看待婚姻？如何觀察依然寂寞的都會紅男綠女。 . ? 本集重點 (00:12:25) 歷經徵婚、結婚、離婚，陳玉慧如今的婚姻觀？ (00:15:17) 各種徵婚條件，最難的是哪一條？ (00:28:09) 30年後再讀，找到其中時代意義。 (00:31:36) 寂寞是人類與生俱來的病症。 (00:40:10) 千禧世代為何是「無性族」？ . 主持人：李承宇 來賓：作家陳玉慧 混音：唐鎮宇 . ? 推薦閱讀 「相親直播」邊聊邊速配 陸農村光棍就有解？ https://bit.ly/3FYNYRm 搶救結婚大作戰 廚藝教室不求燒好菜 改教你尋愛 https://bit.ly/3GvwI83 「曠男怨女的寂寞」 當代餐桌最好賣的一道菜 https://bit.ly/3Ie7FaF . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： ...
Jan 01, 2023•45 min•Season 1Ep. 73
中國大陸嚴守了3年的防疫政策終於有了轉變，隨之而來的疫情高峰也考驗著醫療量能與藥品資源，整體感染人數可能迅速突破四億。 . 本集郭崇倫會客室邀請聯合報大陸中心記者賴錦宏，談中國大陸防疫鬆綁的現實狀況，以及是什麼原因，讓中南海不再堅持清零。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助，翻轉金融，共創美好生活，Together, a better life. 以新聞開啟國際視野，永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:03)超過四億人感染 行政、醫療體系準備好了嗎 (00:07:08)從清零迅速轉向開放 地方治理撐不下去了 (00:22:44)迅速開放歸因兩條路線的鬥爭 (00:33:33)樂觀感染快速過峰 悲觀演化末日毒株 (00:40:05)外商與國際投資出逃 如何恢復經濟信心 . 來賓:聯合報大陸中心記者 賴錦宏 . ?推薦閱讀 疫情大爆發卻不要美捐疫苗 北京心中那道過不去的坎 https://bit.ly/3YWlPDo 大陸疫情搶藥、搶糧、搶病床 5億農村人口恐成重災區 https://bit.ly/3G3J6dY 陸防疫鬆綁髮夾彎 其實是財政挺不住、基層壓不住了 ...
Dec 31, 2022•44 min•Season 1Ep. 88
