Au cœur de la capitale champenoise, le Domaine Les Crayères incarne l’élégance française dans ce qu’elle a de plus intemporel. Lors d'un séjour à Reims, j'ai eu la chance de découvrir cette adresse d’exception et j'ai donc voulu en savoir plus en enregistrant un podcast avec Arnaud Valary, le directeur général de l'hôtel... Vous allez voir cet hôtel est vraiment fascinant ! Bonne écoute !
Apr 01, 2025•7 min
Lors d'un séjour récent à Reims, j'ai eu vrai coup de coeur pour cette destination accessible en seulement 45 minutes depuis Paris. Cité royale, capitale effervescente du champagne, Reims séduit par son histoire millénaire, son architecture d’exception et son art de vivre vibrant. Un concentré d’élégance et de surprises en résumé ! C'est pourquoi j'ai choisi d'enregistrer un podcast avec Philippe Verger, directeur de l'office de tourisme de la ville ! Vous allez en apprendre des choses... Bonne ...
Apr 01, 2025•22 min
A l'occasion de mon séjour à l'Île Maurice il y a quelques mois, j'ai pu m'entretenir avec Axelle Mazery, directrice de la communication de Rogers Hospitality, l'un des groupes hôteliers les plus importants du pays. Dans ce podcast, Axelle Mazery présente les différentes marques du groupe, les nouveautés à venir tout en mettant en avant leurs différents projets de développement durable et les valeurs clés de Rogers Hospitality.
Mar 09, 2025•23 min
En février 2025, j'ai été reçue par Mirela Kumbaro, ministre du tourisme et de l'environnement d'Albanie, pour un entretien sur le tourisme en Albanie dans son cabinet au ministère à Tirana. La ministre, parfaitement francophone, donne toutes les informations sur les atouts touristiques de l'Albanie, le développement impressionnant du secteur ces dernières années (12 millions de touristes en 2024) tout en détaillant la stratégie du pays en matière de tourisme ainsi que les projets en cours.
Feb 26, 2025•30 min
A l’occasion du festival de gastronomie de montagne Tocquicimes, en octobre dernier à Megève, le chef multi-étoilé Yannick Alléno m'accordé un entretien riche en confidences, avec humour, sagesse et bienveillance. C'est passionnant, vous verrez ! Bonne écoute !
Dec 19, 2024•17 min
Saviez-vous qu’on pouvait s’immerger dans les cultures ancestrales du Québec en faisant un séjour au sein d’une communauté autochtone ? Non seulement, ce type de tourisme est durable, car il apporte un soutien économique à ces populations, mais il permet de vivre des expériences uniques et authentiques. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Andrew Gros –Louis Germain, directeur marketing de l’association Tourisme 1utochtone Québec.
Dec 19, 2024•24 min
Claude François Jr. lance "la croisière Claude François" ! Et c'est une info exclusive qu'il m'a livrée dans une interview chaleureuse et spontanée ! Aucun média n'en a parlé pour le moment. Cet enregistrement a été réalisé le 6 mars 2024 :) Je vous laisse écouter mon podcast pour tout comprendre sur cette croisière incroyable qui vous permettra de célébrer l'héritage musical de Claude François sur les flots azurés de la Méditerranée à bord du Costa Toscana. Elle promet de raviver l'esprit et le...
Mar 07, 2024•20 min
Dans cet entretien, j'ai interrogé le trompettiste et compositeur franco-libanais, une star mondiale de la musique, sur de nombreux sujets : les voyages qui l'ont marqué, ses destinations préférées, le Liban et son incroyable résilience, la guerre Israël/Palestine, son nouvel album T.O.M.A. et le métissage culturel qu'il valorise, ses débuts comme comédien dans une pièce de théâtre fin févier 2024 ("Un homme qui boit rêve toujours d'un homme qui écoute" d'après les chroniques de Kamel Daoud), le...
Feb 14, 2024•32 min
Le 30 octobre dernier, la compagnie low cost Transavia a lancé une nouvelle liaison Marseille/Dubaï à prix minis. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Maëlle Rimbault, directrice de communication de la compagnie aérienne. Au-delà de ce lancement, elle revient sur l'histoire de la compagnie aérienne, fait un point sur son actualité, sa croissance impressionnante tout en évoquant quelques nouveautés. https://www.transavia.com/fr-FR
Dec 23, 2023•18 min
Difficile d’imaginer que les gigantesques et luxueux resort du groupe Atlantis à Dubaï mettent tout en œuvre pour se développer de façon durable… C’est pourtant ce qu’ils affirment. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Kelly Timmins, en charge du développement durable pour le groupe (interview en anglais).
Oct 31, 2023•11 min
J'ai rencontré Samuel Le Bihan récemment pour l'interroger sur ses destinations favorites. Dans un entretien chaleureux, il m'a livré ses derniers coups de cœur voyage en France et dans le monde, tout en évoquant son actualité (notamment la sortie du film Gueules Noires et son rôle dans la série Alex Hugo sur France 3) et son combat pour mieux faire connaître l’autisme. Entretien avec une star aussi attachante que sincère !
Aug 26, 2023•19 min
Voici un entretien réalisé avec Patrick Pourbaix, directeur général de MSC Croisières France. Je l'ai réalisé en décembre 2022, après avoir assisté à l'inauguration du bateau de croisières Sea World Europa à Doha. Il a ensuite servi d'hôtel flottant pour les voyageurs venus assister à la Coupe du monde de football. C'est le bateau le moins polluant de la planète car il circule grâce à du GNL (gaz naturel liquéfié) et il est également en partie alimenté par une pile à combustible. Patrick Pourbai...
Apr 24, 2023•21 min
Le street art fait désormais partie du paysage dans la mégapole dubaïote mais il reste très encadré par les autorités locales de manière à mettre en avant la culture et l’Histoire du pays. Au moment où on enregistre ce podcast, en mars 2023, la ville de Dubai compte environ 70 œuvres d’art mural réparties dans différents quartiers mais à travers le projet « Dubai Street Art Museum » elle ambitionne de devenir le musée de street art à ciel ouvert le plus grand du monde ces prochaines années. Alor...
Mar 10, 2023•19 min
Le groupe hôtelier Sun Siyam est encore peu connu sur le marché français. Pourtant, il est en plein essor et ses resorts ont une touche maldivienne authentique qui tranche avec nombre d’établissements des Maldives. Pour en savoir plus, j'ai interrogé Sara Siyam, la directrice de création du groupe hôtelier. Plus d'informations : https://www.sunsiyam.com
Feb 20, 2023•16 min
L'appart'city de Saint-Germain-en-Laye est le dernier né des appart'hôtels du groupe Appart'City. Je suis partie à la découverte de ce tout nouvel établissement 4-étoiles aux portes de Paris récemment. Guidée par la directrice, Stéphanie Perreira-Mota, j'ai enregistré ce podcast immersif avec elle et vous allez tout comprendre sur cette toute nouvelle adresse moderne et à prix doux. Parmi les intervenants, Gwenaelle Deslandes, chargé de communisation d'Appart'city, rappelle également tous les fo...
Dec 01, 2022•15 min
Ali Onaner, ambassadeur de Turquie en France, m'a reçue en septembre 2022 pour parler du tourisme en Turquie. Dans ce podcast, il présente les principaux atouts touristiques de la Turquie tout en faisant un point sur l'Histoire et l'économie du pays à l'ère post-covid. Ami d'Emmanuel Macron avec qui il a étudié à l'Ena, il revient aussi sur son parcours à l'occasion de cet entretien. Bonne écoute !
Oct 27, 2022•25 min
Aux Maldives, l'hôtel Constance Halaveli propose une expérience de relaxation complète à ses clients. Il s'agit véritablement de se reconnecter à soi dans un cadre paradisiaque, propice à la détente du corps et de l'esprit. Pour en savoir plus, nous avons interrogé le manager du Spa, Ishan, un véritable pro du wellness ! Plus d'informations : Hotel Constance Halaveli https://www.constancehotels.com/fr/hotels-et-resorts/maldives/halaveli
Sep 15, 2022•8 min
Dans ce podcast, je vous emmène à Dubai ! Le premier guide Michelin sur la ville de Dubai (guide digital)est paru en juin 2022. Au total, 69 restaurants couvrant 21 types de cuisine ont été sélectionnés, 14 restaurants ont reçu un Bib Gourmand, 9 une étoile MICHELIN et enfin,2 ont reçu 2 étoiles MICHELIN. C’est la première fois qu’une destination du Moyen-Orient a droit à son guide Michelin et c’est une petite révolution pour la région ! Pour en savoir plus j’ai choisi d’interroger Gwendal Poull...
Aug 16, 2022•28 min
La Malaisie a rouvert ses frontières le 1er avril 2022 ! Voilà une belle occasion de partir à la découverte de ce pays d'Asie plutôt méconnu... Pour tout savoir sur la culture et la gastronomie du pays, écoutez mon entretien avec Alina Grotte-Bramly, responsable marketing et communication de l'office de tourisme de Malaisie en France. Vous découvrirez notamment les différentes villes et leurs sites culturels, les principaux musées, la composition de la population très cosmopolite, les plats typi...
Jul 13, 2022•18 min
Après un premier podcast de présentation générale de la Malaisie avec Alina Grotte de l'office de tourisme de Malaisie, en voici un deuxième sur la nature et les parcs nationaux du pays. J'ai interrogé Julien Collot de l'agence réceptive Asian Trails. Il a répondu à mes questions depuis Kuala Lumpur où il vit depuis des années. Flore, faune, espèces rares et protégées comme les orang-outans... Vous saurez tout sur les activités outdoor et le tourisme nature en Malaisie en écoutant ce podcast ! P...
May 18, 2022•17 min
La Malaisie a rouvert ses frontières le 1er avril 2022 ! Voilà une belle occasion de partir à la découverte de ce pays d'Asie plutôt méconnu à la culture très riche et à la nature splendide... Pour tout savoir sur ce magnifique pays et connaître les protocoles de santé mis en place, écoutez mon entretien avec Alina Grotte-Bramly, responsable marketing et communication de l'office de tourisme de Malaisie en France. Plus d'informations : Office de tourisme de Malaisie 29 rue des Pyramides 75001 Pa...
Apr 15, 2022•16 min
Depuis son restaurant Pierre's bistrot à l'hôtel Intercontinental Festival City à Dubai, le chef Pierre Gagnaire s'est entretenu avec moi tandis que j'étais sur l'île de la Dominique. Et malgré la distance, il a répondu à mon interview de façon très sincère. Nous avons abordé de nombreux sujets : l'histoire de son bistrot à Dubai et le type de cuisine proposée, sa créativité en tant que chef, ses inspirations, sa façon de travailler, ses voyages, son point de vue sur Dubai et sur tant de choses....
Mar 30, 2022•18 min
This podcast has an amazing story. I recorded it in October 2019 in Chicago but due to the pandemic, it took me a long time to put it online. Actually, when I was in Chicago, I met totally by coincidence Vince WilburnJr at Peninsula hotel bar. Then he explained me that he was one of Miles Davis nephews and that he used to play battery in his band. He also told me that he was in Chicago to present the documentary "The Birth of the Cool" that he produced on his uncle. He invited me to the Première...
Mar 22, 2022•23 min
A travers cet entretien, vous allez tout savoir sur l'un des plus beaux hôtels de Dubai. Avec son architecture inspirée de l'Egypte ancienne, ses hiéroglyphes et ses statues qui semblent tout droit sorties des pyramides, ce palace du quartier de Wafi est hors-normes. Mais ce n'est pas tout... Chambres standard ultra spacieuses, spa de rêve, piscine étonnante... Afif Salibi, le directeur général de l'hôtel, un Libanais parfaitement francophone, vous raconte tout dans cet entretien, sans oublier d...
Mar 21, 2022•17 min
Dans les hauteurs d'Anse Royale sur l'île de Mahé aux Seychelles, partez à la découverte du Jardin du Roi en écoutant mon entretien avec sa géniale propriétaire, Micheline George. Au-delà des plantes et fleurs endémiques de ce jardin, Micheline, descendante d'Anglais et de Français, est une encyclopédie sur les Seychelles et son histoire... Une sacrée personnalité ! Vous allez l'adorer. J'ai enregistré ce podcast au printemps 2021, et j'ai l'impression que c'était hier. Une superbe rencontre. Bo...
Mar 21, 2022•20 min
The First Collection Hotel at Jumeirah Circle is a new hotel opened at the end of 2021. It's located in Jumeirah Circle a new district of Dubai, centrally located. To know more about this hotel, listen to my interview with George Ghaly, the general manager of the hotel ! Plus d'informations : https://www.thefirstcollection.ae/jvc/
Mar 07, 2022•16 min
Tracey Oliver, cluster general manager of Ritz Carlton properties in Ras Al Khaimah (45 minutes from Dubai)presents the 2 properties she is in charge of. Listening to my interview of Tracey, you will discover the amazing Ritz Carlton Al Hamra Beach and Ritz Carlton Al Wadi Desert. More information : https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/uae/al-wadi-desert https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/uae/al-hamra-beach https://visitrasalkhaimah.com/
Feb 27, 2022•11 min
During my stay in Ras Al Khaimah in United Arab Emirates, I could interview Raki Phillips, the CEO of Ras Al Khaimah Tourism Development Authority. Listening to him you will know everything about this natural gem of the seven Emirates, only 45 minutes away from Dubai.
Jan 19, 2022•12 min
A travers cet entretien, Justine Weulersse, directrice de la programmation du Pavillon France à l'Expo 2020, l'Exposition universelle de Dubai, vous dit tout sur le pavillon de la France : thématiques, exposition permanente, expositions temporaires etc. Rendez-vous à l'Expo2020 pour découvrir ce pavillon ! L'Exposition universelle de Dubai s'achève le 31 mars 2022. Plus d'informations : https://www.francedubai2020.com/
Jan 02, 2022•16 min
Découvrez la clinique esthétique Abu Dhabi, une clinique fondée par trois soeurs émiriennes. Dans cet entretien, Hessa, l'une des fondatrices, revient sur l'importante de la beauté dans la culture locale tout en présentant les différents traitements esthétiques proposés.
Jan 02, 2022•2 min