Rynek produktów roślinnych wciąż rośnie. Jak wynika z raportu Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej z 2024 roku, jego wartość w Polsce przekroczyła już 1 mld zł. Ponad połowę tej kategorii stanowią roślinne zamienniki nabiału, gdzie silną pozycję mają roślinne alternatywy dla mleka. Na co zwracać uwagę, wybierając roślinne napoje? Czy da się je porównać z mlekiem? Jak czytać etykiety? Które napoje roślinne są najbardziej odżywcze i dlaczego? Odpowiada Iwona Kibil, doświadczona dietety...
Jul 16, 2025•33 min
Rynek drugiego obiegu rośnie - według danych OLX, w ciągu ostatnich trzech lat wartość produktów z drugiej ręki kupowanych na tej platformie wzrosła aż o 25%. Jednak transakcje tego typu ciągle budzą obawy, między innymi o bezpieczeństwo. O wynikach badań SW Research na temat re-commerce, czyli handlu rzeczami z drugiej ręki, o faktach, mitach, obawach i sposobach na bezpieczne zakupy, a także o prognozach na przyszłość dla handlu z drugiej ręki rozmawiam z moim gościem - Pawłem Starościakiem, S...
Jul 11, 2025•29 min
Polska jest największym producentem jabłek w Europie oraz jednym z największych na świecie. Ponad połowa naszej produkcji jabłek trafia zaś do przetwórstwa, a naszym flagowym jabłkowym produktem są soki. Materiał został zrealizowany w ramach kampanii “Naturalnie, że jabłkowy” i sfinansowany z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. #FunduszePromocji Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by codziennie spożywać minimum 400 gramów owoców i warzyw, podzielonych na 5 porcji. Eksperci Państwowego Zakładu Hi...
Jul 09, 2025•43 min
W tym roku z rąk napastników zginęło już dwóch pracowników ochrony zdrowia - lekarz i ratownik medyczny. Wiele innych osób zaatakowano w miejscu pracy. I łatwo byłoby obwinić system, ale mój gość, Jakub Sieczko, nie idzie na łatwiznę. Kuba Sieczko to lekarz anestezjolog i specjalista intensywnej terapii. W 2021 roku koordynował działania grupy Medycy na granicy, niosącej pomoc humanitarną uchodźcom na pograniczu polsko-białoruskim, za co otrzymał Nagrodę im. Jana Rodowicza „Anody”. W 2022 ukazał...
Jul 02, 2025•1 hr 15 min
Czy wiesz, że Konwencja o prawach dziecka została przyjęta przez Zgromadzenie Ogólne ONZ dopiero w 1989 roku? Albo, że pod koniec XIX wieku, czyli wcale nie tak dawno, w Królestwie Polskim doliczono się aż 56 tysięcy pracowników poniżej dwunastego roku życia?! O pracy dzieci, która dziś wydaje nam się odległa od polskich realiów, a zaledwie 150 lat temu była powszechna, rozmawiam z Magdaleną Kopeć, autorką książki – „Pastuszkowie, gazeciarze, tkaczki. Jak zmuszano dzieci do pracy”. Magda to hist...
Jun 25, 2025•51 min
Chcemy wierzyć, że rodzina to ostoja, bezpieczna przystań, źródło wsparcia i akceptacji, ale to jak z miłością romantyczną - mówi moja gościni: chcemy rycerza na białym koniu, ale wiemy, że istnieje tylko w bajkach. O systemach, rolach i grach rodzinnych opowiada mi Joanna Flis. Asia to psycholożka, psychoterapeutka i ekspertka w dziedzinie zdrowia psychicznego. Specjalizuje się w terapii uzależnień i współuzależnień. Jest związana z Uniwersytetem Szczecińskim. Jest też autorką podcastu „Madame ...
Jun 18, 2025•1 hr 4 min
Na czym polega połączenie jelito-mózg? Co to jest mikrobiota jelitowa i co mówią badania na temat jej wpływu na występowanie chorób albo na ich leczenie? Między innymi o tym rozmawiam z dr Joanną Michaliną Jurek, badaczką specjalizującą się w immunożywieniu i nutripsychiatrii. Joanna prowadzi prace badawcze w Tarragonie w Hiszpanii, gdzie zajmuje się wpływem nawyków żywieniowych na zdrowie fizyczne i psychiczne. Jest autorką kilku popularnonaukowych książek, w tym dwóch wydanych w ubiegłym roku:...
Jun 11, 2025•57 min
Obserwujemy w sieci coraz więcej niezweryfikowanych terapii. Kiedykolwiek o tym mówię, słyszę: „nauka jeszcze wszystkiego nie wie”, „na mnie to działa”, „mi pomogło”. Postanowiłam więc o tym zrobić kolejny odcinek i bardziej poeksplorować temat. Tym razem moim gościem jest prof. dr hab. Przemysław Bąbel - psycholog, profesor w Instytucie Psychologii UJ, gdzie kieruje Zespołem Badania Bólu. Autor ponad 140 publikacji naukowych i przeszło 100 popularnonaukowych. Specjalizuje się w psychologii bólu...
Jun 04, 2025•1 hr 4 min
Stary telefon zalegający w szufladzie, nieużywany laptop, który kurzy się na półce. Mogą skończyć jako elektrośmieci, ale nie muszą. Rozmawiam z Arkadiuszem Kawą, profesorem Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Sponsorem odcinka jest platforma OLX. Według badania Eurobarometru z 2020 r. 77% konsumentów w UE wolałoby naprawić swoje urządzenia niż kupić nowe. W nowym badaniu SW Research dla OLX z kolei, 25% respondentów zadeklarowało, że kupiło w ciągu ostatniego roku używaną elektronikę, 23% ta...
May 28, 2025•33 min
Pracujemy na ich rzecz średnio kilka godzin dziennie i do tego za darmo. Mowa o największych platformach cyfrowych. Facebook, Uber, Instagram, Netflix, Airbnb, Amazon, Spotify, X, TikTok… Algorytmy są tu pilnie strzeżoną tajemnicą. Środowiskowo to gigantyczny przemysł wydobywczy przeniesiony do XXI wieku. Jak z nim współżyć mądrze i świadomie? O książce “Bóg Techy”, która ma właśnie premierę, rozmawiam z jej autorką Sylwią Czubkowską, dziennikarką ekonomiczną, specjalizującą się w tematach techn...
May 21, 2025•1 hr 24 min
Kultura diety jest warta krocie. Suplementy, ćwiczenia, kult redukcji masy ciała i powiązanie go z wartością człowieka. Ciągła presja. Wchodząc w fit świat można się zagubić, bo dostajemy wiele przeciwstawnych komunikatów. Czy da się funkcjonować, żyć zdrowo czy nawet chudnąć bez liczenia i ważenia? Rozmawiam z Moniką Ciesielską. Monika Ciesielska to dietetyczka i psychodietetyczka, która uczy, jak żyć trochę zdrowiej na co dzień, zamiast turbozdrowo zrywami. Wspiera kobiety w budowaniu relacji ...
May 14, 2025•51 min
Silnych analgetyków opioidowych, jak fentanyl, oksykodon czy morfina w terapii bólu stosujemy pięć razy mniej niż wynosi średnia europejska. Jesteśmy tu na poziomie Czarnogóry, Rosji, Albanii - twierdzi Polskie Towarzystwo Badania Bólu. Może to dobrze - pomyśli ktoś, kto bólu, który powoduje wycie nigdy nie doświadczył. Szacuje się, że w Polsce z powodu bólu przewlekłego cierpi 8–8,5 mln osób. Opioidowe leki, to to dla nich często jedyne wytchnienie. Ten medal ma jednak dwie strony: na awersie s...
May 07, 2025•43 min
Rosną ceny, ale rośnie też świadomość ekologiczna Polaków. Coraz częściej sięgamy po rzeczy z drugiej ręki - nie tylko ubrania, ale też elektronikę, meble czy sprzęt sportowy. Reverse commerce, czyli re-commerce albo re-sale, to handel wtórny wcześniej posiadanymi rzeczami. Dlaczego tak bardzo go polubiliśmy? Czym się kierujemy i co zyskujemy? Sponsorem tego odcinka jest platforma OLX. Rozmawiam zaś z Arkadiuszem Kawą, profesorem Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu oraz prezesem Spółki Celowej...
Apr 30, 2025•42 min
Czy wiesz, że na diagnozę endometriozy czeka się w Polsce średnio 10 lat? Według WHO choruje na nią na świecie ok. 10 proc. kobiet w wieku rozrodczym, w Polsce ten problem może dotyczyć nawet 3 milionów kobiet. Czy wiesz, że ubóstwo menstruacyjne wciąż dotyka w Polsce nawet 500 tysięcy kobiet i dziewcząt? Między innymi o tym rozmawiam z Basią Pietruszczak, edukatorką seksualną i menstruacyjną, autorką książek z serii “Twoje ciałopozytywne dojrzewanie”, która w mediach społecznościowych prowadzi ...
Apr 23, 2025•40 min
Gdzie przekierowywać swoje dobre chęci? Czy szef Amazona, który zobowiązał się do oddania większości swoich pieniędzy na cele charytatywne, robi filantrowashing czy realne dobro? Rozmawiam z Chrisem Szulcem, szefem Fundacji Efektywny Altruizm. Sponsorem odcinka jest Fundacja Efektywny Altruizm, której celem jest pomoc w zwiększaniu naszego pozytywnego wpływu na świat: od planowania kariery, przez efektywne darowizny, po realizację projektów. Fundacja wydała niedawno polski przekład nowego wydani...
Apr 16, 2025•43 min
Jak to się dzieje, że zaczynamy wierzyć w teorie spiskowe? Jakie mechanizmy za tym stoją? Wyraźnie widać, że mamy kryzys zaufania do świata nauki, nie umiemy odróżniać opinii od faktów, trudno powiedzieć, kto jest dziś autorytetem. Z Martą Niedźwiecką zastanawiam się, skąd nam się to bierze i jak sobie radzić z kołtunami w głowie. Marta Niedzwiecka to psycholożka, autorka podcastu “O Zmierzchu” oraz m.in. cyklu książkowego “O Zmierzchu”, którego druga część nosi podtytuł: “Nowe myślenie na nowe ...
Apr 09, 2025•56 min
Przed nami wybory prezydenckie, pierwsza tura już 18 maja. Rozmawiam z jedną z dwóch zarejestrowanych dotąd przez PKW kandydatek - Magdaleną Biejat. Interesuje mnie m.in., jak funkcjonuje kobieta w polityce i czemu lewa strona politycznej sceny ma się dziś nie najlepiej. Magda to polityczka, działaczka społeczna, socjolożka i tłumaczka literatury hiszpańskojęzycznej. Była posłanka, a obecnie wicemarszałkini Senatu i kandydatka Lewicy na stanowisko prezydentki RP. Czemu, jej zdaniem, Lewica ma dz...
Apr 02, 2025•53 min
Szarlatani, fałszywe terapie i leki w sieci, nieprzebadane suplementy, coraz większa dezinformacja i skłonność wielu osób do leczenia metodami “naturalnymi”, “alternatywnymi”, “holistycznymi” - niezweryfikowanymi. M.in. o tym rozmawiam z Michałem Janczurą, dziennikarzem Wirtualnej Polski, autorem audioserialu “Szarlatan”. Już po nagraniu tego podcastu, do Główny Inspektor Farmaceutyczny złożył zawiadomienie do prokuratury ws. wytwarzania i handlu ascorbinianem sodu. To postać witaminy C od lat s...
Mar 26, 2025•1 hr 4 min
Biznes często jest postrzegany jako “zło wcielone”. Nastawiony na zysk, wykluczający, drapieżny. Na szczęście, coraz częściej się to zmienia. Nie trzeba być organizacją pozarządową, by mieć pozytywny wpływ na społeczność. O firmach impaktowych, przedsiębiorstwach społecznych i inwestowaniu w społeczny wpływ rozmawiam z Justyną Markowicz z NESsT. Justyna Markowicz to storytellerka, facilitatorka design thinking, konsultantka z obszaru Sustainability. Twórczyni podcastu “Zrównoważony Biznes” o bud...
Mar 19, 2025•45 min
“Musisz podjąć męską decyzję” - słyszy dyrektorka w korporacji. “Jesteś ładniejsza, kiedy się uśmiechasz” - słyszy córka od matki. Pozornie niewinne zdania, często wypowiadane mechanicznie, bo tak zostaliśmy nauczeni, bez złych intencji. A jednak mogą męczyć, ranić i wykluczać. O mikroagresjach rozmawiam z Sandrą Frydrysiak - doktorką kulturoznawstwa, magistrą socjologii, stosunków międzynarodowych i gender studies. Sandra Frydrysiak jest związana z Uniwersytetem SWPS i Uniwersytetem Łódzkim. Sz...
Mar 12, 2025•49 min
Przeciętny dziesięciolatek w ciągu godziny jest w stanie dziś zobaczyć więcej form seksu i nagości niż jego pradziadkowie, zebrani wszyscy razem, w ciągu całego życia. Ta niespotykana dotychczas dostępność pornografii stwarza dylematy etyczne. Ale nie tylko o nich rozmawiałam z moim gościem - prof. Mateuszem Golą. Prof. dr hab. Mateusz Gola to psychoterapeuta i neuronaukowiec, pracownik Instytutu Psychologii Polskiej Akademii Nauk oraz Institute for Neural Computation na Uniwersytecie Kalifornij...
Mar 05, 2025•59 min
Czy pieniądze naprawdę nam “szczęścia nie dają”? Jak badania prezentują związek szczęścia i finansów? Jaki wpływ na poczucie szczęścia mają doświadczenia i relacje? O ekonomii szczęścia, która jest już przedmiotem akademickim, rozmawiam z jego wykładowcą - Piotrem Michoniem. Dr hab. Piotr Michoń, to ekonomista, który w swoich pracach łączy ekonomię z psychologią, socjologią, historią, filozofią. Profesor Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Autor bloga i podcastu “Ekonomia szczęścia”, populary...
Feb 26, 2025•1 hr 2 min
Ostatnio dowiedziałam się z internetu, że jak dziecko ma katar, to ma konflikt z matką. W innym materiale pewien trener mentalny uczył, jak zarządzać walką o przetrwanie, wykorzystując deskę i gwoździe. Ale są też bardziej subtelne “terapie”, niepoparte dowodami naukowymi, które jednak trudno odróżnić od rzetelnego leczenia. O psychowashingu i pseudopsychologii rozmawiam z Kingą Rajchel. Kinga jest psycholożką i psychoterapeutką. Ukończyła czteroletnią Podyplomową Szkołę Psychoterapii Poznawczo–...
Feb 19, 2025•41 min
Jak i gdzie szpieguje dziś Rosja? Na ile to nas dotyczy? W styczniu ukazał się porażający raport o dezinformacji, przygotowany przez Komisję ds. badania wpływów rosyjskich i białoruskich, zwaną komisją Stróżyka (od nazwiska przewodniczącego). Nie odbił się, niestety, szerokim echem, więc postanowiłam pogłębić naszą wiedzę, rozmawiając z dziennikarką śledczą - Anną Gielewską. Anna Gielewska to redaktorka naczelna środkowoeuropejskiego portalu śledczego VSQUARE.ORG, współzałożycielka FRONTSTORY.PL...
Feb 12, 2025•1 hr 2 min
Jakie mamy gry korporacyjne i dla kogo korporacja może być całkiem dobrym rozwiązaniem? Dlaczego w dużych firmach rzadko widać pracowników po (umownej) pięćdziesiątce i jak się mają w nich kobiety? Między innymi o tym rozmawiam z Dorotą Peretiatkowicz i Katarzyną Krzywicką-Zdunek. To socjolożki i partnerki w firmie badawczej IRCenter, na instagramie znane jako Socjolozki.pl. W odcinku zastanawiamy się także m.in.: kogo dziś dotyka szklany sufit; czy jesteśmy społeczeństwem lękowym; czego boją si...
Feb 05, 2025•59 min
Jak ważny dla naszego ciała i zrównoważonego życia jest seks? Jak wpływa na niego rozmowa między partnerami i jak do takiej rozmowy podejść? Czy możemy mieć seks, który jest “wystarczająco dobry” i jak o to zadbać? Te wątki i wiele więcej poruszam w rozmowie z Magdaleną Fritz, autorką książki “Bliżej. Życie intymne bez presji i w zgodzie ze sobą”. Magda Fritz jest psycholożką, seksuolożką i psychoterapeutką. Prowadzi podcast “Rozmowy o seksie”, który ma na celu normalizację rozmów o seksualności...
Jan 29, 2025•46 min
Mówimy o lataniu samolotami, fast fashion, rolnictwie i żywności. Tymczasem budownictwo odpowiada za około 38-40% światowej emisji CO2. Filip Springer tłumaczy w tym odcinku dosadnie, że projektowanie budynków i przestrzeni musi się zmienić. Architekci muszą COŚ zmienić. Co? Posłuchajcie. Filip Springer to pisarz i fotograf. Autor książek poświęconych przestrzeni i architekturze, m.in. tej ostatniej, o której rozmawiamy - “Szara godzina. Czas na nową architekturę”. Za debiutancką "Miedziankę. Hi...
Jan 22, 2025•57 min
Ekolingwistyka od lat bada zależność języka od ekosystemów i odwrotnie. Jak mówić o klimacie, żeby nas słuchano, dlaczego bioróżnorodność ginie, gdy giną lokalne języki oraz czemu kabanos i schabowy umiejscawiają nas na scenie politycznej? Między innymi o tym rozmawiam z prof. Magdaleną Steciąg i Maciejem Makselonem. Magdalena Steciąg od dwóch dekad jest związana z Instytutem Filologii Polskiej Uniwersytetu Zielonogórskiego. Zajmuje się badaniami na styku języka i ekologii. W kadencji 2023-2026 ...
Jan 15, 2025•55 min
“Przestańmy być cyborginiami” - apeluje w książce “Bo NIE. Zacznij odmawiać i żyć po swojemu” Natalia Waloch, z którą rozmawiam w tym odcinku m.in. o tym, jak mówić “nie” w rodzinie, w pracy, w przestrzeni publicznej. Natalia Waloch to dziennikarka i publicystka “Wysokich Obcasów”. Współtwórczyni podcastu “Herstorie Wysokich Obcasów” oraz prowadząca audycję “Po swojemu” w Chilli Zet. Arabistka i pasjonatka Bliskiego Wschodu. Miłośniczka szybowców. Feministka od zawsze. Matka Stanisława i Łucji. ...
Jan 08, 2025•51 min
Z corocznego badania firmy Too Good To Go, przeprowadzonego z pracownią Opinia24, wynika, że czterech na pięciu Polaków wyrzuca świąteczne jedzenie między 23 a 30 grudnia. To aż 1,6 kg na osobę. Według danych WWF, około 40% całej wyprodukowanej na świecie żywności jest marnowane. To daje jakieś 2,5 miliarda ton każdego roku. Z Beatą Pałczyńską, PR managerką Too Good To Go, rozmawiamy o badaniu, którego uczestnicy skrupulatnie raportowali poprzez ważenie żywności, co i kiedy wyrzucają, a także o ...
Dec 18, 2024•31 min
