Knut Hals, Baker Hansen
Feb 24, 2023•49 min
Episode description
Knut Hals leder familiebedriften Baker Hansen, som er godt kjent for gode bakervarer og kaffe i Oslo-området. Han forteller om utviklingen gjennom generasjoner, nattarbeid, strømpriser, verdien av franchise-modellen og hvordan de reddet kakesalget gjennom pandemien.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
